相关羊肉汤的科普知识

1、材料：羊小排500克、萝卜一条、葱3根、料酒适量、姜一块、香菜两颗、粉条50克。2、萝卜去皮切滚刀大块，葱切大段，锅中倒入清水，放入羊小排，倒入料酒、葱段、姜片，搅拌均匀。3、去除血沫，捞出羊小排，将清水倒入砂锅，放进葱、...

1、食材：羊肉适量，萝卜1根，木耳适量，生姜1块，蒜苗1根，大葱2根，粉丝适量，料酒适量，花椒适量，味精适量，胡椒粉适量。2、方法：羊肉切成块状。萝卜切成块状。生姜切成片状。蒜苗切成段状。锅中放水，水开后放入羊肉，加两勺料酒。3、羊肉...

1、羊肉切成块状。2、萝卜切成块状。3、生姜切成片状。4、蒜苗切成段状。5、锅中放水，水开后放入羊肉，加两勺料酒。6、羊肉捞出，放入清水中。7、水开后，倒入羊肉、萝卜、姜片、盐、葱结、花椒、料酒。8、30分钟后捞出葱结...

1、山东单县羊肉汤。单县羊肉汤的的特点是：色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多，各有特色，天花（羊脑）汤有健脑明目之功，尤其适合老年人和神经衰弱者饮用；口条汤有壮身补血之能，最宜病愈大...

1、材料：羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。2、羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝。3、将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣...

食材：当归30g、生姜60g、精羊肉300g。1、取新鲜的羊肉洗净，切成小块，用开水焯一下去腥膻之气。2、取当归30克，生姜60克，还可加肉桂9克备用。3、洗净砂锅或者不锈钢锅后，把切好的羊肉和当归、生姜、肉桂放入适量的水中，大火烧...

1、浸泡干净血水。想要炖出浓白的羊肉汤，一定要把羊肉中的血水冲洗干净，羊肉洗干净以后，用凉水浸泡两个小时，浸泡的目的是为了去除腥味，而且泡水过后的羊肉非常水润，这样就能保证在熬汤的时候，羊肉不会特别的干，汤水不会很模...

1、羊肉解冻后泡水半小时左右，洗干净以后凉水下锅（水没过羊肉即可）。2、大火烧开（不盖锅盖），将血沫打干净以后改小火慢炖。3、放入提前准备好的调料（葱段、姜片、花椒、干辣椒）。4、一个小时左右根据自己口味软烂程度，出锅前半...

1、汤主料：羊骨500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块。调配料：料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。2、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；3、锅内加水，待水开时...

1、汤主料：羊骨500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜1块，调配料：料酒1/2大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1小匙。2、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；3、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮...

1、所需要食材：羊肉500g、山药250g、荸荠150g、胡萝卜100g、食盐2小勺、味精1小勺、姜50g、甘蔗1节、薰衣草10g、芹菜1根。2、羊肉飞水，洗净。3、把这些配料去皮，洗净，切块处理好。4、把羊肉和配料一同放入电炖锅中，加1.5L...

1、萝卜去皮切滚刀大块，葱切大段，锅中倒入清水，放入羊小排，倒入调味料，搅拌均匀。2、去除血沫，捞出羊小排，将清水倒入砂锅，放进葱、姜和羊小排，再撒上料酒。3、放入萝卜块调入盐，加入泡软的粉条，起锅后加入香菜即可。...

1、炖羊肉汤吃不完的羊肉汤可以用一次性的水杯或者是洗干净的冰淇淋杯，装成一小杯一小杯的，放入冷冻柜里，吃时拿一杯加点水放入你喜欢的食物和佐料即可。2、如果羊肉汤里有肉和骨头便换成大一点的盒子装汤就行了，其他随意...

1、可以将羊肉汤放入冰箱冷藏。2、剩汤不宜长时间放在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，析出有害物质。建议汤底不要放盐之类的调味品，煮好的汤用干净的勺子舀出来当天要喝的，喝不完的，最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中，存放在冰...

1、汤主料：羊骨500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块。2、调配料：料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。3、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片。4、锅内加水，待水...

1、食材：羊肉500克、白萝卜200克、姜1块、香菜2根、小葱3根、甘草3克、小茴香3克、香叶3片。调料：米酒、盐、白胡椒粉。2、羊肉切块，放入清水中浸泡1小时，洗净后用厨房纸巾吸干多余水分。白萝卜切块，姜切片，香菜从中间部分...

1、料酒在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液...

1、羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净；2、萝卜切条；3、将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸；4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟；5、把肉捞起改成中一字条，再入锅，同时放萝卜炖至肉软；6、打去姜、...

1、羊肉煮时需要先绰水再煮，一般也就是50-70分钟就熟了，不要用高压锅煮。一般砂锅最好多煮一些时间，汤味浓些。2、羊肉洗净切成大小一样的块，用盐、料酒、葱、姜、蒜腌制些许，萝卜切块，葱部分切丝，姜蒜切大块。3、腌好的羊肉...

1、首先将萝卜去皮切滚刀大块，葱切大段，在锅中倒入清水，放入羊小排，倒入料酒，撒些葱段姜片并搅拌，去除血沫。2、捞出羊小排，将清水倒入砂锅，放进葱姜和羊小排，撒上料酒。最后放入萝卜块调入盐，加入泡软的粉条，起锅后加入香菜即可...

材料：羊肉排骨1000克，葱段100克，鲜姜片100克，花椒粒10克，青萝卜、胡萝卜各一个，葱花、香菜，盐、味精。做法：1、羊排切段，锅里放水烧开后，将羊排放入，开锅后煮5分钟，关火将羊排捞出；2、将锅洗净放入羊排、葱段、姜片、花椒粒，再放水...

1、冬至的时候是可以吃羊肉汤的，羊肉汤的时候并没有特殊是将限制，任何时候只要是想吃都是可以的，并不需要太过于担心。冬至的时候天气一般比较寒冷，这时候吃羊肉汤，羊肉性温，可以为人体补充能量，对人体的健康具有好处，很多人...

1、羊肉汤常温放一夜是可以。羊肉汤煮开之后,常温保存1~2天是没有问题的。像现在天气还是比较炎热的情况下,那么把羊肉汤放在常温保存下,一天是不会出现变质的,但是由于气温比较高,到第二天的时候,就可能就会出现一些...

1、材料：羊肉1000g，当归60g，生姜100g，水14杯，盐1.5小匙。2、羊肉切块后，用一锅滚水汆烫去血水，捞出洗净沥干。3、生姜洗净后，切块，然后用菜刀拍扁；把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。4、将羊肉块倒入炒锅或大汤锅里，加入姜块，大火...

1、冷冻保存。羊肉汤没有吃完，或者需要放置很长一段时间不吃的情况下，直接把它放入冰箱进行冷冻保存就可以了。当然如果整个锅比较大，放进去不方便的话，可以准备保鲜盒或者是密封的罐子，然后把羊肉汤放入到罐子或者保鲜盒...