水果對我們的身體健康有着不可忽視的作用，醫生總是建議我們多吃水果，因爲它們的營養十分豐富，還有大量維生素等人體不可獲缺的物質，那麼我們能否透過水果的顏色來判斷水果的營養呢。步驟/方法：顏色越深的水果營養價值相對就越高，比如說櫻桃，黑澀扥櫻桃的花青素的含量就高於紅色的櫻桃，然而紅色的櫻桃的花青素的含量就高於的。的水果具有抗氧化的作用，對癌症，動脈硬化有預防的作用，這類水果包含檸檬，柚子等，這些水果對我們身體健康有很大好處。綠色的水果可以保護我們的視力，比如說青蘋果，青蘋果中含有有葉黃素，對於我們的眼睛是非常有好處的，建議視力不好的人多吃綠色食物。
