吃蘿蔔皮有什麼好處嗎 吃蘿蔔皮的好處有什麼

1、蘿蔔皮中含有膳食纖維，可以刺激腸胃蠕動，加速新城代謝，幫助排便。

2、蘿蔔皮中含有蘿蔔硫素，可以提高免疫機制，防止紫外線帶來的傷害。

3、蘿蔔皮中含有山標酚以及降糖物質，可以降血壓、降血糖，輔助治療高血壓、冠心病等疾病。蘿蔔皮中的蘿蔔皮素還可以改善夜盲症。