相關蘿蔔的科普知識

1、酸辣蘿蔔要放冰箱冷藏。2、酸辣蘿蔔的儲存溫度要在10攝氏度以下，如果室溫過高，易導致蘿蔔發酵，味道發酸，甚至是腐敗變質；但放入冰箱，能短時間內避免變質現象，亦能延長酸辣蘿蔔的食用期限，同時還可改善蘿蔔的味道。...

1、蔬菜植物的產品器官有根、莖、葉、花、果等5類，因此按產品器官分類也分成5種，即：根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類。2、果菜類蔬菜以嫩果實或成熟的果實爲產品器官，如茄子、番茄和辣椒等。3、鮮辣椒，青辣椒是屬...

1、紅螺肉切成小塊，用姜酒水焯一下，用鹽、糖、酒、姜粉醃製。2、蘿蔔纓擰乾水切小段，白鍋燒熱，放進去炒幹水，倒油，爆姜、蒜、辣椒末，加糖、鹽炒，翻炒均勻。3、另起鍋，燒熱，倒油，油八成熱的時候把螺肉倒進去，爆炒幾下，倒入蘿蔔纓，炒...

1、鯽魚和蘿蔔是可以一起吃的。2、蘿蔔裏含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C，是一種營養價值很高的食物。鯽魚含有高且優質的蛋白質,對面板有很好的恢復作用。鯽魚蘿蔔湯是一道保健食療。起到補氣血，利水溼，增強健運脾胃，化痰止咳...

1、施基肥、追肥。其中施基肥對於蘿蔔的生長是非常關鍵的，因爲蘿蔔在發芽期，其所需的養分過多的是來源於土壤以及自身的種子，因此基肥就是補充土壤養分的來源。對於蘿蔔的基肥，以有機肥爲主，其他化肥爲輔。具體用量爲每畝...

1、蘿蔔和蝦可以一起吃，並且不會影響到身心健康，蘿蔔中含有大量的維生素以及微量元素，能夠促進胃腸道蠕動，對緩解便祕有一定的幫助，而蝦中含有大量的蛋白質，可以補充人體所需要的鈣物質，但是需要注意。如果對蝦過敏，則不建議...

1、炸蘿蔔丸子是山東省的菜，雖然在全國各地都有銷售，但實際上起源於山東，是經典的山東菜系之一，屬於魯菜系。2、製作蘿蔔丸子可以準備適量麪粉，半根白蘿蔔，一些白胡椒粉，鹽，香蔥，把白蘿蔔清洗乾淨，把皮去除，再擦成絲，加入適量的鹽...

1、食材：胡蘿蔔3根，雞蛋1個，糯米粉100克，玉米油20克。2、3根胡蘿蔔差不多400克重量，將其清洗乾淨，切去兩頭後，切成小塊，放入料理機中將其榨成汁，榨好的胡蘿蔔汁，過濾出胡蘿蔔渣；3、取胡蘿蔔渣用，放入一個大碗中，加入糯米粉，再放入玉...

1、如果你醃製的蘿蔔乾是比較乾的話，在切之前一定要先泡泡水，這樣做的話不僅可以使蘿蔔乾變軟，而且可以去掉蘿蔔乾的一些鹹味，吃起來不要太鹹。2、蘿蔔乾泡好水後拿出來瀝乾水分後就可以切了。一般來說我們都是把蘿蔔乾切...

1、蘿蔔種植的時間一般就是秋天到冬天的這段時間，也就是每年的九月到十一月份這段時間，這時種植的蘿蔔產量和質量都非常的不錯，但是如果太晚種植就會被凍傷，或者是蘿蔔出現空心，那就沒什麼用了。2、蘿蔔（學名：Raphanussativu...

1、速成麻辣醃蘿蔔乾主料：5000克鮮蘿蔔洗淨，切成小手指般粗細，曬成蘿蔔乾備用。輔料：油100克，辣椒麪50克，麻椒面25克，芝麻50克，糖100克，鹽150克，醋250克，燉肉料1包，姜、味精少許，水2000克。製作方法：把曬好的蘿蔔乾用溫水淘乾淨，控水...

1、清熱止咳，蘿蔔具有清熱止咳的作用。常吃可改善經常性咳嗽者。2、補充機體水分，冬天乾燥身體水分流失較快，蘿蔔水分含量較高在百分之九十以上。冬天吃蘿蔔可補充機體水分，促進水液循環。3、有助於腸蠕動，蘿蔔中含有芥子...

1、10斤蘿蔔需要放0.5斤鹽。2、一般醃蘿蔔按20：1的比例放鹽，如果同時放入其它有鹹味的調味料一起醃製，那麼鹽的用量可以酌情減少一點，最重要的是鹽一定要和蘿蔔攪拌均勻。3、家庭醃蘿蔔的方法：（1）10斤蘿蔔洗淨，帶皮切成條狀，加...

1、先把白蘿蔔洗乾淨，然後去頭去尾，白蘿蔔皮的口感其實更好吃，不需去掉。2、把白蘿蔔切成斷，然後切成將近1釐米的蘿蔔片，然後在切成條。蘿蔔片不能切太薄，薄了會影響醃製出來蘿蔔爽脆的口感。3、切好的蘿蔔裝入碗中，加入10g...

1、蘿蔔屬於涼性性質，口味是有些辛辣的，也有些甜。能夠入脾、入胃。有着消食消除體內淤積，清熱化痰、解毒的功效。能夠治療積食肚子脹、嘔吐反酸水、吐血、偏頭疼等症狀。2、巧食蘿蔔：每晚睡覺前吃30g蘿蔔，能消食化積，清熱...

1、北方地區，白蘿蔔可以達到一年兩熟，秋之後的一週內，種植白蘿蔔是最合適的。因爲在這段時間，北方的大部分地區溫度在25-30度之間，溫度逐漸走低，特別適合蘿蔔的萌發和生長。2、蘿蔔種植之前，首先要做的就是選擇種植地以及改...

1、炸蘿蔔丸子可不焯水。2、我們只需把蘿蔔放在加了食鹽、白醋的水中浸泡即可，這樣就能達到去除蘿蔔澀味並防止它發黑的效果。製作炸蘿蔔丸子要把處理好的蘿蔔和麪粉、雞蛋、生抽等物混合捏成丸子，最後再把它炸至金黃即...

1、材料：蘿蔔300克，生豬肉100克，辣椒100克，黑木耳50克，蒜50克，辣椒幹20克，蔥20克，姜20克。2、先將籮卜肉切一片，弄好調味品預留，最好是放2個辣椒和一點黑木耳;3、鍋內加點油，放薑片炒成香氣後再放肉炒，天賦加點米酒，再天賦加點生抽...

1、預防感冒，相信一些人都聽老人說過，蘿蔔可以預防流行感冒，以前家裏的大人和小孩要是感冒了，就會食用一些蘿蔔，或者冬季也是吃一些蘿蔔，來防止感冒的發生。2、潤腸通便，蘿蔔中含有一定的粗纖維，那麼粗纖維的作用就是可以促進...

1、挑選一根新鮮白蘿蔔,用鹽或者蘇打粉洗乾淨。2、把蘿蔔切成細條,蘿蔔皮可以保留,泡製出來很脆。3、用極少量鹽搓揉白蘿蔔，然後拿到陽臺晾曬4-5小時，直到蘿蔔條微微有點軟，表面的水分幹掉。4、準備一個乾淨、密封的泡菜...

1、肉餡中先倒入打散的雞蛋，然後用筷子沿一個方向不停攪打，直至肉餡上勁，有粘性。2、攪打好的肉餡中倒入蔥薑末和所有材料，再次沿一個方向攪勻。3、白蘿蔔去皮切片，香菜切碎。4、鍋中加入適量水，倒入白蘿蔔片，煮至鍋邊的水略...

1、主料：豬肉餡250克、麪粉500克、白蘿蔔250克。2、輔料：花椒油10克、食鹽1勺、老抽2勺、蠔油1勺、五香粉2勺、姜1塊、蔥2根、水適量。3、蘿蔔去皮洗淨。4、白蘿蔔擦成細絲。5、鍋裏燒開水，把檫成絲的蘿蔔下鍋焯水2分鐘，...

1、主料：白蘿蔔500克。輔料：醃肉200克。調料：鹽5克味精2克姜15克胡椒粉2克。2、醃肉用溫水燙泡洗淨改成片狀；3、蘿蔔洗淨去皮改成臘肉一樣的片待用；4、鍋洗淨置旺火上，摻入鮮湯下醃肉，燒沸後打去浮沫；5、下胡椒、姜，移至小火煮...

1、冬季多喝白蘿蔔煮水，能起到化痰降氣、止咳平喘的作用。2、白菜根和蘿蔔一起煮水還能起到殺菌消毒的作用，冬季多飲用能夠預防感冒的發生。3、白菜根和蘿蔔一起煮水還能促進人體的消化系統，同時也有很強的消炎的作用，同...

1、室溫下儲存。沙窩蘿蔔是屬於根莖類的食材，其本身就是比較耐儲存的一類食材，而且沙窩蘿蔔一般都是在每年的11月份左右開始上市，此時天氣溫度相對來說是比較低的，所以在室溫不高的情況下，可以直接將其置於室內陰涼、通風...