1、可以做手撕包菜，好吃又簡單。2、食材：包菜、蒜片、蔥段、茶油、鹽、味精、雞精、醬油、高湯、醋。3、包菜手撕成大片過水備用。4、下茶油、蒜片炒香，下過水的包菜同炒，續下調味料、高湯燒開，勾芡出鍋裝入幹鍋，撒蔥段即可。
