1、食材：羊排塊200g、水500g、料酒10g、香菜10g、蔥片10g、薑片10g、鹽5g。2、香菜切末，鍋中放水、料酒、羊排。3、開鍋撈出，鍋中放入水、羊排、蔥、姜、鹽煮制。4、等待煮熟盛出裝盤即可食用。
