1、將金針菇洗乾淨，掰開。
2、將幹豆腐切塊。
3、幹豆腐把金針菇捲住，用牙籤固定住
4、幹豆腐在鍋中煎到兩面金黃
5、調汁，醋+生抽+鹽+雞精等
6、將調好的汁倒入幹豆腐中，燉幾分鍾
7、沒有湯的時候出鍋開吃。
