1、主料：麪粉200克。
2、輔料：黃油60克、白糖100克、果珍粉10克、熟糯米粉、80克食用油、80克、水100克。
3、先做餡料，把黃油和白糖放入燒開的水中化開。
4、倒入糯米粉關火併用筷子迅速攪勻。
5、晾涼後裝入袋子放入冰箱冷凍30分鐘。
6、下面做水油麪，100克的麪粉中放入30克的食用油攪勻，分成兩等份，一份用涼水和成麪糰，另一份用開水和成麪糰。
7、再把兩份麪糰揉在一起，水油麪和好了。
8、下面和油酥面，100克的麪粉加入50克的食用油搓成油酥麪糰。
9、把油酥面和水油麪分成大小相等的劑子。
10、水油麪包住油酥面，然後把它擀成長條，兩頭向裏這樣折一下，然後再擀成長條，再折，重複三次就ok啦。
11、把摺好的面擀成皮，把凍好的餡料包在裏面，包好後沾上芝麻。
12、放入電餅鐺按扁，開火烙制就可以了。
