1、炒菜時調味。當生活中我們在烹調一些菜餚的時候，可以放入一些甜麪醬，這樣會讓味道更加的鮮美，比如炒萵苣、芹菜等時，可以放一點兒甜麪醬，來增加香味。
2、沾生菜吃。大蔥、苦菜、生菜等沾着甜麪醬吃，是非常美味的佳餚。
3、做炸醬用。炸醬麪是非常具有特色的口感相當受歡迎，要知道炸醬麪好吃，其中最爲關鍵的原因就是在於炸醬，面和通常吃的面沒什麼不同，味道全是靠甜麪醬來提起的。
4、包包子調餡用。做韭菜肉包子、冬瓜包子的餡兒的時候，通常都是可以放入適量甜麪醬，這樣做出來的包子味道會更加的美味。
5、燉肉着色用。甜麪醬也有上色的作用，可以使燉出的肉顏色更鮮豔，味道更濃香。
