這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料玉米面(黃)：200克;麪粉：120克; 發酵粉: 適量;牛奶: 50毫升;蜜豆: 少許; 食鹽：1克;白糖：20克; 蜜豆發糕的做法取市售蜜雲豆待用麪粉和玉米麪粉混合拌勻，加酵母粉和白糖拌勻用牛奶或適量的溫水加入到麪粉中混合拌成均勻的麪糊將麪糊用溼布蓋好發酵30分鐘左右放入蜜豆攪拌，再餳發10分鐘在蒸屜上鋪溼屜布，放入麪糊攤平，大火蒸熟（約20分鐘）即可
