小豬蛋羹的做法

小豬蛋羹的做法

1、用料:雞蛋1個,清水100克,火腿片3片,紫菜適量。

2、將蛋打在碗裏,用筷子打散攪勻;加入清水,拌勻;將蛋液過篩一遍

3、將裝有蛋液的碗放鍋上,碗上蓋,以防水滴落在蛋面上,大火燒開後轉小火蒸5分鐘左右即可。

4、用火煺片要切成小豬的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔

5、把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面,可愛的小豬就出現了。