1、主料:土豆2個、尖椒1個。2、輔料:精鹽少許、味精少許、蔥花少許、生抽1勺。3、做法:(1)爆香蔥花。(2)放入土豆片和生抽。(3)炒八成熟放入尖椒。(4)放入精鹽和味精調味,翻炒均勻關火。(5)下飯又好吃。