1、冬瓜切了能放陰涼處1-2天。2、把切開的冬瓜防止陰涼通風處，用保鮮膜包好，可以放1-2天的時間，因爲陰涼處可以保證冬瓜的通風性，不至於過快變質。3、冰箱儲存2-3天。冬瓜水分和其他營養物質含量比較豐富，切開後容易受到細菌侵襲，從而發生變質的現象，即使是放冰箱儲存也不能放太久，冬瓜可在冰箱放2-3天。
