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喝酒前吃什麼不易醉
一、牛奶或酸奶：飲酒前半小時喝牛奶或酸奶，可以在胃壁形成保護膜，減少酒精的吸收和對胃的傷害。
二、橘子：橘子營養豐富，含有維生素B、維生素C、鈣、磷、碳水化合物、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、果膠等多種成分，橘子有理氣開胃、生津解酒的功效。
三、油質食物：喝酒之前先吃些油質食物，利用脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。
四、動物肝臟：含有豐富的B族維生素能夠幫助保護肝臟，特別是豬肝。
五、豆製品：能夠提高身體分解酒精的能力，使人不容易喝醉。
擴展資料：
喝酒前吃點東西，一則能夠在胃裏形成一些保護，減少對胃壁的刺激;二則使酒精和食物混合在一起，降低它的濃度，延緩酒精的吸收;三則可以攝入酒精代謝所必需的物質。
參考資料來源：央視網——喝酒前吃什麼防醉
喝紅酒前吃什麼不容易醉 千杯不倒就靠這20招！
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蜂蜜飲品
食用時間：喝白酒前半小時，喝一杯蜂蜜水或直接吃蜂蜜。
解酒原理
蜂蜜解酒產品主要是利用蜂蜜中的特殊果糖，可有效分解和吸收酒精，從而起到快速醒酒的作用，消除酒後頭痛、頭暈現象。產品類型爲飲料、口服液等。
10鮮榨果汁或新鮮水果
食用時間：喝白酒前半小時。
水果：香蕉、西瓜、山竹、葡萄、檸檬等。
解酒原理
1、香蕉：香蕉中的果糖能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒的目的；
2、西瓜：西瓜中的水分多，能加速酒精從尿液排出，避免酒精被機體吸收；
3、山竹：山竹有清熱去火的功效，對酒後發熱煩悶的症狀很有好處。
4、葡萄：葡萄含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。
5、檸檬：檸檬能中和乙醇發生化學反應，減少乙醇在體內的含量，從而有利於解酒。
11喝紅酒不易醉的10個小妙招
1、不要空腹飲酒
在正式喝酒之前，最好先吃點東西。一般吃點高蛋白的比較好，例如：吃兩個雞蛋，喝點牛奶，豆漿等，因爲這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合，發生反應，減少對酒精的吸收。
注意
切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒，因爲此類薰臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發癌症。
2、不要和碳酸飲料/其他酒類一起喝
碳酸飲料中含有的二氧化碳成分在進入人體後會加快身體吸收酒精的速度。同時也不要和多種酒混着喝，例如：喝一杯啤酒再來一被白酒，接着是一杯葡萄酒，這樣很容易就倒下。
3、多喝白開水
多喝水有利於酒精儘快隨尿排出體外，一般喝喝酒的話，最好是喝點溫開水或是飲用熱湯，加快酒精在體內的降解。
4、多吃綠葉蔬菜
由於酒精對肝臟的傷害較大，喝紅酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用，減少喝紅酒對身體造成的傷害。
5、喝紅酒宜淺斟慢品
飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液，30~120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峯。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。
6、吃點豬肝
飲紅酒時吃豬肝或鵝肝最好。這不僅是因爲其營養豐富，而且因爲豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
7、甜點加水果
飲紅酒後最好立刻吃些甜點心和水果可以保持不易醉的狀態。例如甜柿子、龍眼、芒果、香蕉之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有類似的效果。
8、巧用餐巾紙
喝酒後不要着急嚥下去，用餐巾紙擦嘴，隨便吐一些在餐巾紙上，減少喝酒的量。
9、巧用水/飲料
在喝白酒的過程中，別忘了像服務員要一杯水或飲料，然後再喝水/飲料的時候吐點出來，在把水/飲料換掉，同樣起到減少喝酒的量。
10、假裝已經醉了
即使你平時酒量很好，也要知道酒喝多了傷身，在自己酒量喝的差不多的時候，可以假裝醉意，站不穩，或者在碰杯的時候不小心手歪一下，灑點酒出去。
喝紅酒之前喝什麼不容易醉
喝紅酒之前可以喝牛奶或者是酸奶不容易醉，因爲牛奶和酸奶對胃黏膜會產生保護作用。也可以喝一些蜂蜜水，因爲蜂蜜裏面含有一些果糖，它可以促使酒精快速分解，不容易喝醉。
喝紅酒不醉小竅門
1、不要空腹飲紅酒，因爲空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。
2、不要和碳酸飲料一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
3、至於在飲紅酒之後，能夠儘量的飲用熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。
4、由於酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有科學根據，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉後可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。如果身不由己喝得太多，可以事後吃一些水果，或者喝一些果汁，因爲水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒後往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物。
6、宜慢不宜快。飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液，30~120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峯。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉。
