梅子桂花蓮藕做法介紹 梅子蓮藕怎麼做

1、主料：藕300克。

2、輔料：烏梅3顆、話梅4顆。

3、調料：蜂蜜適量、糖桂花適量。

4、藕去皮清洗乾淨，切小塊。

5、烏梅、話梅去核，切丁。

6、藕塊放入鍋中，焯熟，倒入碗中。

7、將烏梅、話梅丁倒入盛藕塊的碗中，淋入少許的蜂蜜、糖桂花，放入冰箱冷藏15分鐘，留點時間讓藕吸收一下梅子的味道。