1、將辣椒切成條,葱切成葱花,薑切片備用。
3、把蝦清洗乾淨,去除蝦線。
4、加入鹽、白糖、胡椒粉和料酒。
5、抓拌均勻後,醃製5分鐘。
6、將蝦均勻的裹上澱粉。
7、把土豆條放入油鍋中,炸至土豆條漂浮起來後撈出。
8、放入大蝦,炸至酥脆後即可。
9、起鍋放入幹辣椒、花椒和薑片。
10、翻炒片刻後,放入土豆和蝦。
11、加入鹽、紅油、孜然粉和香辣酥,翻炒均勻即可。
1、將辣椒切成條,葱切成葱花,薑切片備用。
3、把蝦清洗乾淨,去除蝦線。
4、加入鹽、白糖、胡椒粉和料酒。
5、抓拌均勻後,醃製5分鐘。
6、將蝦均勻的裹上澱粉。
7、把土豆條放入油鍋中,炸至土豆條漂浮起來後撈出。
8、放入大蝦,炸至酥脆後即可。
9、起鍋放入幹辣椒、花椒和薑片。
10、翻炒片刻後,放入土豆和蝦。
11、加入鹽、紅油、孜然粉和香辣酥,翻炒均勻即可。