可樂雞翅放不放鹽

可樂雞翅放不放鹽

1、可樂雞翅不需要放鹽。

2、主料:雞翅500g輔料:可樂1聽,葱適量,姜適量,紅燒醬油適量,生菜適量,黑芝麻適量

3、雞翅洗淨後,用刀在雞翅上劃兩刀方便入味。

4、鍋裏放葱段,薑片和水,大火燒開後,雞翅放入焯水。雞翅洗淨控水。

5、平底鍋加入適量油,油温五分熱時加入雞翅中火煎。

6、雞翅煎至兩面金黃。加入可樂大火燒開。加入適量紅燒醬油。

7、持續中火,用剷刀慢慢翻動雞翅以免粘鍋。鍋裏湯汁濃稠,收汁即可出鍋。

8、用生菜放在盤子上,把雞翅排列整齊後,撒上黑芝麻點綴。