清炒油麥菜做法 如何做清炒油麥菜

1、油麥菜適量，油麥菜適量，辣椒適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量。

2、油麥菜切掉根部，掰開葉子洗淨切成三段。

3、辣椒切成段，蒜切碎備用。

4、開大火倒入適量油，放入蒜末和辣椒翻炒爆香。

5、將切好的油麥菜放入鍋中翻炒幾下，加入適量的鹽和雞精翻炒均勻。