1、準備材料：韭菜適量、雞蛋2個、食用油5毫升、鹽3克。2、韭菜洗淨，然後切成一小段的備用。3、準備一個乾淨的鍋，鍋中燒熱，然後放油，打入2個雞蛋翻炒。4、倒入韭菜、鹽、翻炒2分鐘。5、美味的雞蛋韭菜出鍋即可。
