1、主料：菜南瓜、葱、蒜、油、鹽、蠔油、醬油、五香粉。 2、南瓜去瓤改刀切片裝盤。 3、葱和蒜切碎備用。 4、鍋中入油燒熱放入葱蒜爆香。 5、加入南瓜片翻炒均勻。 6、加入蠔油和醬油調味。 7、加鹽炒均勻即可出鍋。
