1、首先,取桃膠3-5粒,基本就夠一個人吃了。2、然後,放入容器裏面,加入冷水泡發10個小時。但由於南方地區冬天濕冷的很,所以最好泡24小時,越泡越大。3、泡開後,有雜質就在水龍頭下衝洗。雜質粘的不牢的。4、泡好後瀝乾水待用!