1、是的,除了因為沒有熟之外,還有可能是變質了的板栗,沒有煮熟的栗子很難剝皮,可以將它們放在火鍋中煮3至5分鐘,充分煮熟後,水會進入栗子。2、半熟的栗子皮比較結實,在去皮過程中很容易折斷,不方便食用,此時可以放回鍋中,繼續煮至完全煮熟。3、也可以將生栗子與加熱的石頭混合,然後一起炒,能添加栗子的香氣。4、另外變質的栗子會流失大量水分,變得非常乾燥和堅硬,而內皮卻緊緊地附着在其上,很難剝落。5、此時,栗子的營養成分大量流失,細菌繁殖增多,沒有食用價值。