相關帶皮的科普知識

毛豆是很多人都喜歡吃的一種食物，有時候就想買回來自己煮，可是發現自己煮的沒有買的好吃，因為煮的時間沒把握好，不是煮的太爛就是沒熟，那麼，毛豆一般需要煮多久呢？我們一起來了解一下吧。毛豆一般煮十分鐘左右，煮的時間太的話...

帶皮魚翅泡發方法：先將魚翅放入開水中浸泡，然後用刀把皮上的沙子刮淨，將魚翅投入冷水鍋再加熱，水開後離火。待水涼後取出魚翅，脱去魚骨，再放入冷水鍋，加少許鹼，開鍋後文火煮1小時左右，當用手揭得動時出鍋，換水漂洗1～2次，即可烹製...

1、馬鈴薯能不能帶皮吃，營養學家指出，吃薯類不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中最少的，每天多吃薯類，可以減少脂肪攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉。2、但值得注意的是，薯類尤其是土豆，含有一種叫生物鹼為有毒...

1、材料：帶皮豌豆、花椒、八角、鹽、開水。2、做法：把帶皮豌豆倒入煮鍋裏，加入能沒過豌豆的冷水和配料，滴入幾滴食用油，大火燒開（全過程不要蓋上鍋蓋）。改用中小火煮15分鐘左右，煮到豌豆莢的表皮微微有點發皺，關火，用漏勺撈出豌...

1、不可以帶皮煲綠豆湯吃的。簕古果是植物簕古的果實。2、簕古，是一種野生植物，又叫假菠蘿、簕菠蘿、山菠蘿、婆鋸簕、豬母鋸、老鋸頭、簕古、水拖髻等。3、簕古在不同的地方，也有不同的叫法。如在湛江雷州，人們叫它“日...

1、玉米可以帶皮一起蒸，這樣會讓玉米的口感更加香甜，玉米在蒸之前可以用水浸泡半個小時以上，這樣能讓玉米吃起來更加水嫩。蒸玉米時可以在玉米上撒一點鹽，這樣能使玉米變得更加香甜可口，煮玉米的時間也要控制到位。2、蒸玉...

1、避免脹氣，紅薯是產氣的食物，而紅薯皮則是通氣的食物，而且還具有助消化的作用，如吃紅薯和皮一起吃，可很好的避免食用紅薯出現腸胃脹氣的現象。2、補充營養，紅薯當中含有的纖維素、β-胡蘿蔔素、維生素C、葉酸等營養成分在...

1、帶皮火龍果可以蒸着吃，2、火龍果在生活中一般都是直接食用的，所以很多人對火龍果蒸着吃的方法都不太熟悉，其實在冬天天氣冷的時候，吃火龍果的時候，可以選擇蒸着吃。3、由於火龍果富含花青素，花青素是一種具有抗氧化、抗...

1、西梅是可以帶皮吃的，而且西梅皮上含有豐富的膳食纖維素、花青素、維生素和礦物質，一起吃下去對人體來説營養價值會更高一些，因此吃西梅的時候帶皮吃會更好一點。2、但是因為西梅在種植的過程中，其外皮上會沾有一些灰塵...

1、帶殼冷凍保存法（可保存半年左右）。這個方法適合新鮮掰下來的玉米，將多餘的皮除去，最後留貼近玉米的2~3層保留一起凍存。這個方法可以使玉米失水慢，留下的幾層玉米殼也會起到保護玉米水分流失的作用，通常放在冰箱的凍庫可...

1、菠蘿可以掰着吃，直接去切掉了菠蘿的頭部和尾部，然後就按照菠蘿的稜角一塊一塊掰開吃，手把手展現了手撕菠蘿的方法，這樣不用削皮，也能輕鬆吃到菠蘿，真是省時又省力。2、鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。市場上，鳳梨與菠...

1、小龍蝦的皮一般不可以吃。2、由於蝦皮一般比較硬，裏面含有蛋白質、幾丁質、脂類，以及礦物質等，如果嚼碎了，會有吃沙的感覺，口感不佳。並且小龍蝦的皮吞下後，很難消化，沒有任何營養價值。如果殼較大、鋒利，還可能導致食道、...

1、帶皮玉米需要蒸15到20分鐘，這樣蒸出來的玉米又嫩又好吃，還不會損失營養。2、蒸玉米的方法特別簡單，蒸玉米時將玉米的外衣留下兩三層，然後放在電飯鍋中加一個蒸屜，蒸的時候在玉米表面放點鹽會更好吃。3、...

1、南國梨可以帶皮吃。2、南國梨是一種營養豐富的水果，它含有的微量元素種類高達三十七種，像鋅、鉀以及鈣和粗蛋白等營養物質的含量都特別高，另外還有多種氨基酸和糖份以及酸性成分存，人們食用以後可以加快身體代謝，提高身...

1、梨子皮能吃；2、梨肉具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良者。這些大家普遍都知道，其實梨子皮也同樣具有多重功效。梨皮具有清心、潤肺...

1、吃栗子一般不會引起拉肚子的。除非是栗子不新鮮，放的時間過久有變質就容易導致拉肚子，所以平時買栗子的時候一定要注意挑選。2、栗子中富含豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物等多種維生素，具有健脾養胃，補腎強筋的作用。但一...

1、倉鼠吃瓜子不要剝殼。2、倉鼠可以利用發達的門牙將瓜子殼咬開,可以幫助倉鼠磨牙。倉鼠吃瓜子不要剝殼,倉鼠可以利用發達的門牙將瓜子殼咬開,可以幫助倉鼠磨牙。需要注意的是不能給倉鼠餵食熟瓜子，特別是含有各種味...

1、蒸的牛蒡是帶皮吃的,如果不去皮,很多人擔心吃了對身體不好,如果去皮,那麼很多人就擔心這樣的食物用來製作美食的時候營養會流失一部分,因為牛蒡是一種價值很高,營養含量很豐富的美食。2、牛蒡要是做為藥物用的話,...

1、絲瓜皮可以吃。2、建議在挑選絲瓜時，選擇外皮相對乾淨、平滑，沒有明顯的裂痕、腐爛、黑斑點的絲瓜。較嫩的絲瓜，絲瓜皮口感較好；而老絲瓜的皮可能較硬，口感差。在清洗絲瓜時可用鋼絲球或清潔球摩擦絲瓜皮，用流動水及時衝...

1、桃子皮可以吃,桃子皮中也含有一定的營養元素,如纖維素、維生素、果酸以及生物活性物質,對消除體內自由基有一定幫助。2、纖維素還能促進胃腸道蠕動,有助於消化,能夠促進糞便的形成和排出,對消化不良引起的胃痛、胃...

1、青檸可以帶皮直接吃；2、檸檬果皮含揮發油、鞣質、草酸、鈣、果膠等。以及一些有益的營養成分。其中帶有苦味的是檸檬苦素，是一種天然生物活性成分。3、乾燥的檸檬果皮，泡出來的茶有微微的檸檬香和一點點清香，喝起來令...

1、新鮮杜仲可以帶皮煲湯。2、杜仲皮具有食用作用，在煲湯的時候加一些杜仲皮不僅味道更鮮美還能補充多種身體所必需物質。3、杜仲皮可以煎湯直接服用，還可以煎湯，將湯汁做成各種藥膳，比如杜仲羊肉湯，還可以輔助其他中草藥...

1、蠶豆可以直接帶皮煮着吃。2、蠶豆中含有大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石蠶豆大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的維生素...

1、山藥可以帶皮煮着吃，特別是新鮮的山藥，清洗乾淨以後，可以不用去皮，直接放入蒸鍋就可以了。2、山藥皮裏面也含有多種的營養物質和微量元素，適合食用，能夠補充營養。特別是鎂鉀鐵等微量元素的含量，甚至比山藥裏面的含量還高...

1、新鮮胡豆在煮的時候用澱粉勾芡一下，就可以保持綠色，新鮮胡豆用冷水煮就行，一般來説，新鮮胡豆帶皮一起煮15分鐘左右就能煮熟。2、胡豆也就是生活中常見的蠶豆，這是一種常見的零食，炸熟後的蠶豆酥脆可口，食用方便，有着較強的...