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1、奶香捲心菜的用料：捲心菜800克3人份；輔料：食鹽適量、淡奶油適量；2、捲心菜嬰切去根部老茬，剝除外層老葉，清洗後對半切開，比較容易入味；3、油鍋放一小塊奶油,中火熔化後把菜嬰放進去翻炒，加鹽調味；4、如果奶油是有鹽分的要控...

1、淡奶，雞腿3只，咖喱3小塊，胡蘿蔔1根，土豆1個，洋葱半個，蒜片，鹽，雞精，美極鮮醬油，料酒。2、雞腿去骨，切成大塊，加少許鹽，雞精，料酒，美極鮮醬油醃製10分鐘。3、胡蘿蔔土豆切滾刀塊，洋葱切塊；鍋中水燒開，放入土豆和胡蘿蔔塊加少許鹽煮至6...

1、準備牛奶40g，土豆200g，黃油10g，葱少許，酸奶適量。2、土豆切片。上鍋蒸15分鐘。蒸好後碾成土豆泥。起鍋燒熱，加入黃油。3、再加入土豆泥。翻炒5分鐘。加入少量牛奶。翻拌均勻。待牛奶全部吸收了，再加下一次。直到牛奶全部...

1、食材：牛奶100g、麪粉15g、白糖適量。2、準備兩個雞蛋，打入容器中。加兩勺白糖。3、用打蛋器打發。4、加100g牛奶，25g麪粉，15g玉米麪。5、用勺子攪拌均勻，至黏糊狀。6、平底鍋無需抹油，用勺子把玉米糊舀入鍋裏。7、攤平，用...

1、把紫薯蒸熟壓成泥，加入牛奶和糯米粉和成比較光滑的團團。2、把團團分成好幾份大小相同的小小團，搓圓壓平，整理成正方形的小餅，然後裹上芝麻。3、鍋中不放油，放入做好的紫薯餅小火慢慢煎。4、煎至6面金黃。5、出鍋裝盤。...

1、主料：馬鈴薯澱粉250g、低筋麪粉40g、奶粉50g、細砂糖75克、無鋁泡打粉3克、蛋黃液90g2、將細砂糖全部加入蛋液打勻，2分鐘時間，不要打發。3、加入奶粉及泡打粉再攪拌均勻。4、分幾次加入攪拌均勻的澱粉及麪粉混合粉，用...

1、空氣炸鍋烤奶香饅頭烤十五分鐘左右即可。2、使用空氣炸鍋烤饅頭時，需要將饅頭切成饅頭片，並且還需要在饅頭片上刷上一層食用油，這樣可以使饅頭片受熱更加均勻，烤制十五分鐘左右即可食用。3、空氣炸鍋的工作原理是“高...

1、主料：低筋麪粉100克、黃油65克、淡奶油50克、糖粉20克、細砂糖10克。2、輔料：精鹽1克。3、黃油室温軟化。4、加入糖粉、細砂糖和精鹽。5、用打蛋器打至顏色變成淺黃色，體積變大。6、用打蛋器打勻後再加入下一次。7、...

1、食材：玉米麪100克，麪粉30克，雞蛋一個，牛奶100克，白糖25克，泡打粉3克。2、所有的材料放入攪拌盆中，用打蛋器攪勻，靜置十五分鐘左右。3、早餐機接通電源預熱。4、在早餐機上先刷一點油，就刷一次，後面不用再刷油。5、早餐機是2...

1、玉米麪250克、普通麪粉50克、紅棗8粒、牛奶165克。2、把玉米麪和普通麪粉放入盆中，混合均勻。3、紅棗洗淨去核切碎備用。4、煮牛奶至微沸，然後慢慢加入到混合好的玉米粉裏，用筷子攪拌成塊。5、放入切碎的紅棗小塊。6...

1、食材：麪粉兩碗、乾酵母一茶匙、水一碗、奶粉2湯匙、白糖2湯匙。2、白糖用温開水化開備用，麪粉加少許奶粉，酵母和少許鹽混合。3、把所有材料用筷子攪拌均勻成絮狀。4、加入少許豬油揉成光滑的麪糰，用東西蓋上，靜置發酵一...

1、首先玉米用勺子把玉米粒刨下來，玉米粒沖洗乾淨水；2、開下鍋煮五分鐘，撈出備用；3、衝入涼開水降温；4、玉米+牛奶用果汁機中速打3分鐘後靜置2分鐘在快速打45秒；5、最後把打好的玉米汁過篩調入適量的蜂蜜即可食用。...

1、首先準備好所有的食材。食材：奶粉15克，南瓜泥30克，蛋黃一個，低筋麪粉30克。2、然後將所有的食材一起倒入一個容器中。3、接着用筷子調成酸奶狀。4、然後在容器的底部放上吸油紙，容器四周刷上適量的食用油。5、接着將攪...

1、用料：胡蘿蔔適量、排骨適量、玉米適量、葱適量、姜適量。2、首先將材料準備好，將玉米胡蘿蔔切塊、薑切片。3、其次鍋中放水，倒入排骨、葱、薑片、料酒進行焯水。4、然後將其泡沫進行去除，排骨撈出洗乾淨。5、然後鍋衝...

1、材料：牛奶適量，火鍋底料適量，糖適量，精鹽適量，火鍋丸子適量，金針菇適量，苕粉適量，玉米適量，豆腐適量，菠菜適量，魔芋結適量。2、把所有材料準備好洗淨，豆腐用鹽水焯好。3、起鍋燒油，炒制幹辣椒。4、幹辣椒炒制差不多時放入火鍋底...

1、準備材料：小米50克、紅豆50克、芋頭200克、冰糖適量、幹桂花少許、清水適量、牛奶100克。2、將紅豆洗淨用清水浸泡3-4小時。3、放入鍋中放入適量清水大火煮開後轉小火加蓋燜1個小時，時間到了加入小米再開中火將紅豆...

1、準備好食材，希望提升口感可以嘗試加少許白糖，介意也可以不加。2、用40度温水把奶粉衝開，酵母粉倒入奶中攪拌均與，放置5-10分鐘釋放活性。3、將酵母水倒入曬好的麪粉中，揉麪至麪糰不粘手即可放入密閉的容器中開始發酵。4...

1、食材：芋頭半個、豆沙餡適量、牛奶適量、蛋液適量、麪包糠適量。2、香芋切小塊，上火蒸至爛熟。稍冷卻後用手揉碎。3、加入適量牛奶將香芋揉至有黏度。4、將香芋捏成小球，包入豆沙。5、預備蛋液、麪包糠。將做好的香芋...

1、麪粉，奶粉，糖，酵母放入麪缸，用蛋抽攪拌均勻，然後再加入打散的雞蛋液和水，奶粉沒有可以不加，加了奶香味更足。2、這裏説明一下，雞蛋液和水的用量佔麪粉的50%左右，也就是一共150-155克左右，當然不排除麪粉吸水率不同，液體用量增...

1、蘑菇300克，麪粉200克，雞蛋2個，澱粉適量，胡椒粉1勺。2、把蘑菇放到一個碗中，加入一點點的鹽，加入適量麪粉，仔細搓洗。這樣清洗好的蘑菇就會比較乾淨了。3、碗中加入適量澱粉，麪粉，然後再加入一個雞蛋，加入適量水，期間不斷攪拌，...

1、純牛奶150克，奶油奶酪100克，白糖20克，吉利丁片10克，草莓粉8克。2、吉利丁冷水泡軟。3、牛奶，奶酪，細砂糖倒入鍋中，小火加熱，加熱時需要不停的攪拌。4、關火後放入泡軟的吉利丁片，攪拌均勻。5、倒入模具，送去冰箱冷藏4小時。6...

1、食材：芒果適量、魚膠粉適量、牛奶適量、砂糖適量、煉乳適量、開水適量。2、準備好才料。可以用魚膠粉，魚膠片。芒果挑肉厚點的，沿着果核切下然後切花用手把皮拱起來，挑肉放置容器內備用。3、牛奶倒入容器，加入砂糖，煉乳...

1、材料：麪粉500g、紅糖120g、牛奶270ml、耐高糖酵母7g、紅糖適量。2、把120克紅糖和300克牛奶倒進小奶鍋稍開小火微加熱。3、要一直攪拌，糖差不多融化了就關火。4、分出其中一小半碗加入酵母攪拌均勻。5、把加有紅糖的...

1、準備好的250g核桃仁清洗乾淨，把表面的一些浮沫清洗掉，還能去掉一些苦澀味，清洗乾淨之後瀝乾水分；2、把瀝乾水分的核桃倒進奶鍋，放入冰糖70g、80ml牛奶、70ml水、牛奶也可以用淡奶油代替，奶味更濃；3、開大火把牛奶煮開，把冰...

1、主料：麪粉300克。2、輔料：小蘇打2克、鹽4克、白糖10克、黃油30克、牛奶150克。3、碗中加入300克麪粉，2克小蘇打，4克鹽，10克白糖。4、打入1個雞蛋，30克融化黃油，150克温牛奶，攪拌成絮狀。5、抹上20克植物油，蓋上保鮮膜，醒2小...