相關杏仁的科普知識

1、食材：黃油50克，蛋白50克，低筋麪粉60克，糖粉60克，杏仁片40克2、黃油軟化以後，加入糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻。慢慢的攪拌即可，黃油不要打發。3、倒入蛋白。4、繼續用打蛋器攪拌均勻。速度不要過快，避免將材料打發。5、接着...

1、麪糊：細砂糖50克，蛋白100克，糖粉50克，杏仁粉85克，低筋粉15克。2、夾心：榛子巧克力醬。3、表面裝飾：黑巧克力適量，杏仁碎適量。4、準備稱量好各種材料。5、將細砂糖分三次加入蛋白中，打發。6、蛋白打發到乾性發泡狀態。7、加...

1、不苦的杏仁能生吃，但是在吃的時候一定要適量，不可以一次性吃太多。2、杏仁一般分為兩種，一種是苦杏仁，一種是甜杏仁，不苦的杏仁通常指的是甜杏仁，在吃的時候沒有苦味，而且有一些清香的味道，吃了以後可以增進食慾。杏仁的營...

1、鹽焗花生米。材料：花生適量，油少量，鹽適量，可自行加幹辣椒和蒜片適量。做法：將花生平均放左較淺的碗內，微波一分鐘。微波後把花生拌均勻（防止受熱程度不同），再重複大概七至八次。焗好的花生加入油和鹽，拌均勻，放涼便完成。2、...

苦杏仁有毒，但又是美味，先把杏仁煮熟，用涼水浸泡，捻去外皮，每天換一次水，直到苦味減輕了，就可以拌涼菜了。如果是甜的杏仁，可能毒性小些，可以任意吃。還有一種杏仁小豆腐，是把杏仁打成漿，在鍋裏熬，小火慢熬，加些白菜，調料，一定要多熬...

材料：雞蛋150克、純牛奶30毫升、白糖10克、杏仁10克。步驟：1、雞蛋打撒放入碗中；2、純牛奶和白糖一起放入碗中，並蓋上一層保鮮膜，用牙籤戳幾個洞；3、放入微波爐中，中火蒸五分鐘出爐；4、出爐以後在碗中放入杏仁。...

1、用料：杏仁130克、淡奶油500ml、細砂糖120克、麥芽糖50克、鹽2克。2、除了杏仁外，所有材料混合，大火煮沸後轉小火。3、將淡奶油煮至深咖啡色，顏色越深糖越脆，顏色太淺成品就會粘牙，淡奶油煮至最後可以用刮刀翻炒。4、顏色...

1、原料：低筋粉130克、黃油70克、雞蛋1個、糖粉20克、柚香鹽1克、蘋果1個、杏仁20克、白砂糖80克、水20ml、檸檬汁幾滴。2、室温軟化黃油，加糖粉打到發白，加入蛋液攪勻，撒上柚香鹽，篩入低筋粉，拌成麪糰，用手捏幾下使麪糰均勻...

1、食材：麪包粉350g，白糖80g，食鹽5g，酵母5g，伯爵茶包40g，清水730g，小蘇打4g，杏仁50g，杏仁粉40g，肉桂粉2g，黃油20g。2、伯爵茶包放入烤箱中，150度，烤10分鐘。3、放入保鮮袋中，碾碎。4、麪包粉、20g白糖、食鹽、酵母、20g伯爵茶包和23...

1、杏仁一般並非為涼性或熱性的食物，屬於微温的食物，存在一定的功效與作用，人羣可以選擇適量吃，避免過量吃，以免危害機體健康。2、通常杏仁屬於一種食物，也屬於一種中藥，性質微温，味辛，歸肺、大腸經，有一定的毒性，具有一定的止咳...

處理杏仁要先把杏仁煮熟，用涼水浸泡，捻去外皮，每天換一次水，直到苦味減輕了，就可以伴涼菜了。如果是甜的杏仁，可能毒性小些，可以任意吃。還有一種杏仁小豆腐，是把杏仁打成漿，在鍋裏熬，小火慢熬，加些白菜，調料，一定要多熬一陣子。...

1、杏仁+核桃:核桃是健腦、增強抵抗力的有效食物,經常食用對身體好,再結合杏仁一同食用的話,還有促進大腦發育的效果,適合未發育完全的小孩食用。2、杏仁+芝麻:芝麻可以榨油,也可以食用,有黑髮、健體的功效,再結合着...

1、苦杏仁洗淨放在容器裏，倒入適量水開始浸泡脱苦。2、兩天後，把地面擦乾淨，將杏仁放在地上藉着地熱烘2天使其水分蒸發（適用於東北有地熱的朋友哈）。也可以放在陽台上晾乾。3、水分蒸發後，將杏仁放入幹鍋中開始小火慢炒。4...

1、水焯10分鐘上下。銀杏果帶有銀杏酸及銀杏二酚等物質，有一定的毒副作用。但其有害成份溶於強電解質，加温後毒副作用緩解，因此服用前建議用冷水侵泡1鐘頭以上，再加温煮開，可進一步提高安全係數。2、銀杏果有害，其核仁中帶...

1、甘苦，必須用清水浸泡3天才能去除苦味。苦杏仁在去苦味過程中杏仁味道會大量流失，因此無杏仁香味。苦杏仁有微毒性（沖泡時需高温熱開水沖泡，以去毒性）。食療效果與甜杏仁相同。杏仁油含量約49%，磨成粉後粉質比較濕。因苦...

1、止咳平喘，潤腸通便，很多人知道杏仁卻不知道杏仁的功效，咳嗽的人食用杏仁可以達到很好的止咳效果，它可以有着潤腸通便的功效。2、潤肺清火，通便排毒，在食用杏仁的時候，它裏面含有豐富的纖維素可以幫助我們進行肺清火，通便排...

1、減肥時可以吃杏仁，但是建議儘量少吃。2、杏仁中雖然含有豐富的營養物質，能為人體提供營養和能量，但是杏仁中的脂肪和碳水化合物含量較高，杏仁的熱量也是相當高的，雖然減肥期間可以吃杏仁，但是杏仁對減肥並沒有促進作用。...

杏仁青豆製作方法：1．杏仁和青豆放到清水裏泡，加花椒，茴香，葱，姜，蒜，大約12個小時。2．青豆用開水燙熱，然後過涼水。3．盒豆腐切成小丁，焯水。4．將所有原料加入調料，拌勻即可。杏仁青豆是一道非常美味的大眾菜，做法簡單，老少皆宜，口感極佳...

1、生杏仁分為甜杏仁和苦杏仁。一般情況下，甜杏仁可以直接吃，苦杏仁不可以直接吃。2、甜杏仁味甘，性平，無毒，歸肺、大腸經，具有潤肺、平喘的功效，一般用於虛勞咳喘、腸燥便祕等。所以甜杏仁可以直接吃。3、苦杏仁味苦，性微温，...

1、食材：西芹100克、杏仁50克、鹽2克。2、西芹去掉邊皮，用刀切成小片。3、杏仁50克備用。4、鍋中放油燒熱，放入西芹，翻炒1分鐘；5、下入杏仁；翻炒均勻後，下入鹽2克，即可起鍋。...

1、每100克杏仁之中含有600大卡的熱量，所以杏仁吃多之後非常容易導致肥胖。2、除了熱量以外，杏仁中還含有一定的鈣離子、蛋白質、核黃素、還有鐵離子和碳水化合物。含有的維生素e含量也比較高，適量的吃一些杏仁可以有效...

北京大學口腔醫院甜杏仁無毒，苦杏仁有微毒：1.甜杏仁富含營養，具有多種功效，可降低膽固醇，防治心血管疾病，生津止渴、潤肺定喘等作用，但也要適量食用，過多會導致不適和肥胖。2.苦杏仁含有微毒物質，遇水會產生氰化物，引發中毒症狀...

1、主料：低筋麪粉80克、淡奶油15克、蛋清15克、藍莓果醬2湯匙。2、輔料：杏仁碎30克、糖粉20克、黃油50克。3、黃油室温軟化，然後加入糖粉。4、用電動打蛋器打發至膨鬆稍發白。5、分二次加入室温下的淡奶油，加一次攪拌均勻...

1、適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發病危險。可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素E。杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對心臟有益的高不...

1、土壤：杏仁在種植前，要為它選擇合適的土壤。它對土壤的要求並不是很高，像是疏鬆透氣的沙質土壤有利於它的生長，而砂石或是礫石中也可以生長。但需要注意的是，它一定要在偏鹼性的土壤中生長，這樣效果會更好。2、處理種子：杏...