相關燜飯的科普知識

1、食材：米500克，香菇115克，廣式香腸100克，土豆100克，蠔油2克，生抽5克，老抽2克，葱花2克。2、所有材料都切成丁，把材料全部倒進去鋪勻放在洗好的大米上，開啟煮飯按鈕。正常煮飯的水量就好，因為後面還要加調味汁。3、調味汁準備:一...

1、將胡蘿蔔清洗乾淨，削去外皮，改刀切成細小的粒狀。把香菇泡發好，擠幹水分，然後切成小丁。臘肉也改刀切成小條。2、炒鍋燒熱，放入一勺食用油，油熱以後，將臘肉放入鍋中，中小火煸炒至臘肉變色出油。3、將胡蘿蔔粒放入鍋中，翻炒...

1、材料：白蘿蔔一段，廣味（川味）臘腸兩根，大米是平時煮飯的量，生薑適量，大蒜適量，小葱若干，食用油少許，食鹽適量，雞精少許，醬油一湯匙，清水一小碗。2、蘿蔔洗淨去皮，準備兩根香腸。3、蘿蔔切片，切條，再切丁（一釐米左右）。4、香腸切丁（和蘿...

1、大米1杯，胡蘿蔔1根，老抽1勺，生抽1勺，玉米粒適量，蠔油半勺，香菇或者杏鮑菇1個，大辣椒適量，腸半根，牛排2塊。將胡蘿蔔，杏鮑菇，牛排，腸，大辣椒洗淨切丁，鍋中放油，油熱所有材料倒入鍋中翻炒，大約兩分鐘左右，肉變色後倒入生抽一平鏟，老抽...

1、食材：大米、臘腸、土豆、胡蘿蔔、芹菜、洋葱、水、鹽、小葱。2、大米洗淨，用1：1的清水浸泡20分鐘左右。3、準備好各種食材洗淨並去皮備用。4、土豆、胡蘿蔔、洋葱、芹菜依次切成大小均勻的丁狀。5、臘腸切丁。6、炒鍋...

1、時蔬排骨燜飯的做法：（1）肋排6-7塊、四季豆30g、胡蘿蔔50g、土豆70g、玉米20g、大米2杯烹飪時間：40分鐘。（2）胡蘿蔔洗淨，去皮切成小塊。四季豆摘洗乾淨、去掉筋膜，也切成小塊。（3）土豆洗淨去皮，切成小塊備用。（4）排骨提前在清水...

1、材料：大米，豌豆，眉州東坡香腸（鹹鮮味），洋葱，胡蘿蔔，食用油。2、將米淘洗乾淨，提前泡上，至少半小時以上。3、蔬菜洗淨，豌豆瀝水，洋葱切碎，胡蘿蔔去皮切丁，香腸切片。4、炒鍋放底油，下洋葱碎煸香，之後放入胡蘿蔔，最後加入豌豆過油翻炒...

1、食材用料：五花肉適量，香菇適量相剋食物，西葫蘆適量相剋食物，茼蒿適量相剋食物，葱薑蒜適量。2、先蒸米飯比以往正常做米飯放的水稍微少一點點。3、準備配菜先把五花肉切片。4、肉片過熱水焯一下到發白的程度，撈出切葱薑蒜...

1、原料：大米、栗子、甜豌豆、香菇、油、雞粉。2、剝栗子，其是生栗子，有個比較好的方法，先給栗子來一刀。3、然後扔進微波爐裏面，中低火30秒到1分鐘。4、然後栗子就咧開了嘴，不要等，迅速把皮剝下來。5、電飯鍋裏面加入一點油...

1、食材：大米200克，廣味香腸2根，新鮮蠶豆100克，清水適量。2、準備好工具和食材，新鮮蠶豆先剝去外殼。3、大米用清水淘洗過之後放入臻米電飯煲的蒸格上，再慢慢加入適量的清水，水的量大約沒過大米1cm的高度。4、將蠶豆外面的一...

1、香菇洗淨，摘去根蒂備用，臘腸放鍋裏蒸一下，拿出來切片或者切塊都可以。2、胡蘿蔔去皮切小塊，姜切絲，鍋裏放一點點油，不需要太多，潤下鍋就可以。3、下香菇和胡蘿蔔翻炒，加入適量生抽，加入少量料酒，一點糖，葱花，一點鹽和雞粉調味...

1、準備材料：500g排骨、300g大米、適量油、適量鹽、1把冰糖、適量紅椒、適量蒜薹、適量八角、適量姜2、排骨斬小塊，泡去血水。3、大米淘洗後泡半小時，讓其充分吸收水分。4、鍋裏倒少許水，放入冰糖，炒至淺咖啡色。5、放入排...

1、材料：大米400克、臘肉100克、胡蘿蔔100克、土豆200克、青豆100克、純淨水400克、生抽5ml、食用油適量。2、步驟：大米淘洗乾淨，放在盆裏加400g清水浸泡15分鐘備用；臘肉洗淨切成小塊備用；胡蘿蔔、土豆洗淨去皮切成小粒，青...

1、材料：羊排300克、大米350克、洋葱半個、姜一塊、土豆、胡蘿蔔各一個、油、料酒、鹽、生抽、老抽、清水。2、做法：大米浸泡30分鐘。羊排洗淨放入冷水鍋,鍋內加入葱結、薑片、花椒,水開後繼續煮一分鐘,撈起羊排，瀝乾備...

1、主料：小米2量杯。2、輔料：南瓜適量、水適量。3、放小米的碗裏，加入沒過小米的水，用一根筷子攪拌幾次，倒掉水份。4、鍋內放入適量的清水，大火燒開，放入洗淨的小米。5、南瓜洗淨，切成大小均等的南瓜丁，放入鍋中。6、用勺子把...

1、食材：泰國香米600g、紅葱頭20g、雞脂肪80g、沙拉油少許、香蘭葉40g、雞湯450㏄。2、將泰國香米洗淨，以冷水浸泡約半小時後瀝乾，放入電鍋的內鍋中備用。3、紅葱頭去皮切碎，雞脂肪放入滾水中氽燙後備用。4、熱鍋，放入50cc...

1、準備好食材。排骨5根、玉米半根、胡蘿蔔半根、料酒2勺、生薑1塊、蠔油2勺、生抽2勺、老抽1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺。首先把排骨洗淨後放在鍋裏，倒入沒過排骨的清水，倒入2湯匙料酒，開中火燒熱，讓排骨從冷水慢慢加熱的過程...

1、排骨買回來洗淨後冷水下鍋，加入薑片和料酒，待煮出浮沫後撈出備用。2、鍋裏倒入和平時炒菜的分量油，倒入排骨，並加入醬油、鹽和老抽翻炒至變色，加水沒過排骨，煮10~15分鐘。3、趁着這個時候把香菇、胡蘿蔔切丁，玉米剝好，香腸...

配料:土豆200克、肥瘦相間的豬肉100克、醬油1湯匙約15毫升、葱10克、姜5克、蒜5克、米300克、油80毫升。步驟:1、將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀，切適量的葱、姜、蒜備用。2、炒鍋內倒油加熱，然後放入切好的肉和...

豆角燜飯是一道美味的菜餚，主料是豆角、米飯，今天教大家做的是豆角五花肉燜飯，還加入了洋葱、醬油、料酒、蠔油等配料，美味可口，喜歡吃一起來做吧！豆角燜飯怎麼做食材：豆角100克、五花肉100克、米飯1碗、洋葱半個、鹽1茶匙、...

1、紅豆香腸燜飯的用料：紅豆兩抓、香腸三根、糯米半杯、米一杯半、油適量、鹽適量；2、準備好材料，紅豆記得泡發好噢！可以前晚睡前開始泡，第二天起來煮的！3、電飯鍋放入米，紅豆切片的香腸，適量油，適量鹽，適量水。OK電飯鍋打開煮...

1、臘腸切片，洋葱切粒，備用。2、大米洗乾淨，泡大概10分鐘，備用。3、豌豆先在開水中氽燙一下，撈起備用。4、鍋中倒入少許油，先爆香臘腸和洋葱。倒入豌豆，加鹽翻炒。最後加入大米，攪拌均勻。5、倒入清水，以沒過所有材料為宜。6、...

1、大米洗淨、豆角洗淨切粒、土豆去皮洗淨切1釐米見方的小丁、香腸切丁。2、上述準備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲，加水沒過所有材料一釐米，滴入幾滴醬油，加兩小勺鹽拌勻。3、按正常煮飯程序至開關跳起後再燜10...

1、原料：大米：適量、豆角：適量、臘肉：適量、香菇:適量、葱:適量、姜:適量蒜:適量、老抽:少許、鹽:少許。2、大米淘洗乾淨，放入電飯鍋中，加1.2倍的水。3、臘肉切薄片。4、豆角掰成小段。5、香菇泡發，切絲備用。6、葱薑蒜切碎...

1、食材：雞翅中5個，牛油火鍋底料40g，魚丸80g，牛肉丸8g，火腿腸1根，蟹棒6g，料酒10g，鹽1g，生薑2片，米飯250g，清水280g。2、在家用電飯鍋裏面加入適量的大米，然後將大米淘洗乾淨，洗乾淨之後加入一小塊火鍋底料，然後再加入牛丸，魚丸，小火腿...