相關絲瓜的科普知識

1、絲瓜香菇湯。材料：絲瓜200克，水髮香菇15克，香油10克，味精3克，精鹽15克，植物油30克，清水500克。做法：先將絲瓜去皮、洗兆，切成滾刀片。香菇擇洗乾淨，切成小塊。將炒鍋放火上，加入植物油，熱後倒入絲瓜煸炒片刻下鹽，然後將香菇和清...

1、可以。2、絲瓜中含有豐富水分，在温度較高的環境中容易失水，冰箱具有低温和恆温的特性，可以延緩食物失水速度、延長食物保質期。3、絲瓜中含有豐富的水分，如果絲瓜放置的位置是靠近冰箱內壁的話，很容易出現凍傷，一旦絲瓜...

1、將絲瓜去皮，洗淨，從中間一分為二切條備用；起鍋。倒入火麻油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，翻炒；炒至絲瓜心完全變軟，加入食鹽調味，即可出鍋。2、營養價值：具有解毒消痛，化淤清熱的作用，適用於治療成癰期咳嗽咽痛，清熱利腸、涼血...

1、煮湯的瘦肉要選擇前腿肉或者裏脊肉口感更好，絲瓜要挑嫩一點的，紫菜要選擇大品牌的更放心。2、先把瘦肉洗淨切薄片，放入鹽和料酒抓勻，放入生粉抓勻，倒入少許花生油抓勻，醃製片刻。3、把絲瓜去皮洗淨切小塊。4、起油鍋，放入...

1、絲瓜煮熟了還是涼性。食物的性質並不會由食物的生熟決定，本身是什麼樣的，炒出來就是什麼樣的。絲瓜性涼，炒熟之後還是涼性的，並不會發生什麼變化。2、絲瓜是葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。卷鬚稍粗壯...

1、主料：絲瓜150g、花蛤200g、香菇30g。2、輔料：鹽適量、油適量、芝麻油適量、胡椒粉適量、蒜片適量。3、鍋中放少量油，爆香蒜片。4、加入去皮切滾刀塊的絲瓜和斜刀片的香菇翻炒。5、加入花蛤。6、加入適量水，待湯汁燒開，...

1、首先，不要洗，用塑料袋裝好直接放冰箱。2、若是未料理完的絲瓜，可用保鮮膜包住切斷面並用橡皮筋輕箍做固定，再冷藏保存。3、若是想更久保存，可用白報紙緊包住，並放入塑料袋中綁緊，冷藏保存。...

1、絲瓜是可以和豆角一起吃的，同時食用兩者可以幫助增強免疫力，同時具有排毒養肝的功效，另外還能夠起到降血糖的作用。2、增強免疫力：長豆角可以幫助人體提供蛋白質以及維生素C，其中蛋白質是比較容易被人體所消化吸收的營...

1、絲瓜根有活血，通絡，消腫，清熱解毒的功效，可以用於咽喉腫痛，偏頭痛，腰痛，乳腺炎。2、絲瓜根中含有豐富的礦物質和維生素C，B族維生素，維生素C可以預防壞血病，可以清除血管內的垃圾，有抗氧化的作用。可以延緩皮膚衰老，美白皮膚，B組...

1、春季種植，如果是在北方，氣温偏低的情況下，為了絲瓜更好的生長，可以在温度回升以後種植，通常清明前後適宜，南方地區只要温差不大，基本在2月份就可以種植了。2、夏季種植，春夏的4月到7月都適宜絲瓜種植，如果4月種植6月七月就...

1、等絲瓜採收完後，可在根部之上３０公分處切掉。莖部上端插在乾淨酒瓶中，把酒瓶口封住，以免異物掉入。一至二天既可取下瓶子，瓶中絲瓜水可有半瓶，瓶口蓋好，可存放於冰箱。每次使用後隨即放入冰箱，可保存半年左右。2、絲瓜水的作...

1、主料：嫩豆腐1塊、絲瓜1根。2、輔料：香葱2段、食鹽適量、生抽適量、蠔油適量。3、先把嫩豆腐切塊，絲瓜削皮切段，香葱切段。4、然後煎豆腐，一面煎黃一點，另一面煎一分鐘即可。5、煎好豆腐後盛出來，然後炒絲瓜，絲瓜快炒，快要軟...

1、首先準備主料：絲瓜250克,豆腐(南)250克；調料：鹽3克,植物油25克。2、將絲瓜洗淨，切塊；3、嫩豆腐洗淨，切塊備用；4、在鍋內放入適量植物油，燒熱，下絲瓜煸炒片刻加適量清水煮沸；5、開鍋後，下嫩豆腐再煮沸一會兒，調味即可。...

1、秋絲瓜採用浸種後直播栽培方式，時間以8－9月為宜。2、秋絲瓜指的是在夏季種植，秋季收穫的絲瓜。比較適合秋種的有稜絲瓜有春豐絲瓜、夏選絲瓜、雅綠1號絲瓜等品種，普通絲瓜有長度水瓜、青皮絲瓜等。絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆...

要打叉。絲瓜用打叉，因為這樣做會促進植株進行長瓜。首先需要將植株頂部的頭給剪掉，只保留一兩個小瓜和叉子。其次將藤蔓重新吊起來，不久之後留下來的叉子就會成為新的頭，之後等留下來的瓜長大以後，就可以再重複之前的動作...

1、原料：蝦米50克、絲瓜兩根、鹽1茶匙。2、蝦米泡温水至軟，絲瓜去掉外皮切成滾刀狀；3、鍋中放少許油，倒入絲瓜；4、翻炒再倒入泡好的蝦米；5、加入適量的鹽即可起鍋。6、注意：蝦米泡軟一點比較好吃。絲瓜的皮也別去太多了。有...

1、需要。絲瓜皮較硬，直接食用口感不佳，因此絲瓜需要削皮。2、絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等營養成分，食用後對身體有一定益處。...

1、食材：絲瓜一根、雞蛋2個、幹枸杞幾粒、鹽適量。2、雞蛋打散,幹枸杞泡水；3、雞蛋液中加一小勺水，攪勻，鍋熱倒油後，先倒入雞蛋液將雞蛋炒至8成熟，盛出；4、絲瓜洗淨，削去外皮，切成滾刀塊；4、再次將鍋燒熱,點少許油,下絲瓜和泡軟...

1、先將絲瓜去皮、洗淨，切成滾刀片。香菇擇洗乾淨，切成小塊。將炒鍋放火上，加入植物油，熱後倒入絲瓜煸炒片刻下鹽，然後將香菇和清水倒入鍋中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗內即成！2、鍋裏放油，燒熱，放絲瓜進去稍微炒炒。放適量...

1、食材：絲瓜1根，雞蛋兩個，香菜、食鹽、香油、植物油適量。2、絲瓜洗淨去皮切片，雞蛋打散備用。3、鍋中放少許植物油，放入絲瓜炒軟後倒入適量清水。4、水燒開後加鹽調味（一個絲瓜的話加兩碗水即可，水不宜過多），倒入打散的雞蛋...

1、絲瓜淡斑法，要將各絲瓜曬乾，研為碎末，每天晚上用水調完之後塗面，次日用清水洗去，有一定的效果。2、因為絲瓜中含有多種維生素、蛋白質、碳水化合物和抗壞血酸，有較強的漂白效果，尤其是磷、鈣、鐵的含量比較豐富。...

1、治蟲癬：清晨採露水絲瓜葉擦患處。2、治陰子偏墜：絲瓜葉(燒存性)15g，雞子殼(燒灰)10g。温酒凋服。3、治腎囊風熱瘙癢：絲瓜葉200g，蒼耳草50g，野菊花100g。煎水服或外用洗。4、治婦人血崩：絲瓜葉炒黑研末。每用10～25g，酒沖服之...

1、食材：胖頭魚一條，豆花500克，郫縣豆瓣醬2勺，花椒15克，大蒜4瓣，料酒3勺，泡椒一塊，生粉1勺，蠔油2勺，花椒粉2勺，幹辣椒15克，小葱3根，泡椒20克，雞粉1勺，胡椒粉1勺，辣椒粉2勺，菜籽油適量，鹽適量。2、胖頭魚一條，去鱗去內臟洗淨瀝乾。3、從尾...

1、絲瓜保存：絲瓜不宜久藏。不要洗，用塑料袋裝好，袋上留幾個小孔，平放在通風口地上，室內有點濕更好，儘量不要層疊，可放半月。塑料袋裝好放冰箱也可放一星期。絲瓜能曬乾保存!要趁嫩的時候,切片即可晾曬!2、絲瓜絡性甘，平。歸...

1、絲瓜一般在7月份開花，而且是晚上7點左右開的。2、絲瓜的種植：絲瓜的種植時間跟天氣有關，一般只要連續5天的平均温度為10度到22度就可以種植了，常見的大多在清明節後種植，當然也有在芒種時期種植絲瓜的，其實這都無所謂，因...