相關扁豆的科普知識

1、原料：瘦羊肉100克，扁豆150克，花生油50克，醬油30克，紹酒5克，精葱10克，鮮姜5克，大蒜10克，澱粉10克，香油10克。2、羊肉切成片。扁豆擇洗乾淨，撅成寸段。葱順長切成長1寸、寬1分的條，姜去皮切成極細的細末，蒜去皮用刀拍了切成碎末，澱...

1、材料：扁豆500克，泡椒20克，生薑1小塊，大蒜3瓣，澱粉適量，食用油30克，辣椒油1小匙，醬油1小匙，豆瓣醬1大匙，花椒粉1小匙，胡椒粉1小匙，香醋1小匙，精鹽0.5小匙，白糖1小匙，味精1小匙。2、將扁豆掐去兩尖頭，去筋洗淨，切成細絲；蒜、姜切末；泡椒...

1、扁豆對土壤質地要求不嚴，在黏土、輕壤土、沖積土等上均可種植。在土壤pH值4.5～8.2範圍內均能生長，但以在微酸性（pH5.5～6.5）土壤中生長良好。2、扁豆是我們常見的豆類，在中國廣泛種植。扁豆有三種常見的品種：紫邊扁豆、白扁...

1、底肥：底肥對農作物生長十分重要，扁豆也不例外，充足的底肥不僅有利於扁豆前期的生長，同時也為扁豆後期的結果打下了堅實的基礎。扁豆底肥最好選腐熟的農家肥，再加入適量的複合肥。在施入底肥後深耕土壤並整地後便可以種...

1、食材：扁豆適量，植物油適量，雞精適量，紅辣椒適量，食鹽適量，蒜適量，白糖適量。2、買回來的新鮮扁豆去掉頭尾沒用的，洗淨備用。3、上鍋加適量的清水燒開，放入洗淨的新鮮扁豆進行煮熟備用。4、煮熟的扁豆撈出來，放到乾淨的盤裏備...

1、冷凍：首先挑選新鮮的豆角，清理乾淨，去掉筋。將豆角用水洗淨，然後放入開水中焯一下，時間不要過長。焯過的豆角撈出晾涼，等表面的水分蒸發乾燥後裝進保鮮塑料袋中，擠出空氣後紮緊袋口，放進冰箱冷凍室即可。2、晾乾：將豆角切成...

1、清潔扁豆。把袋子里約450克扁豆倒在乾淨的白色平面上，挑出混在其中的小石子。2、在大鍋裏裝水（近滿即可）。3、把4到5瓣大蒜洗乾淨，放入鍋裏。你可以按自己的口味增加或減少大蒜。4、把4片月桂葉放入鍋裏。月桂葉烹調出...

1、常温保存：扁豆並不是很容易壞掉的食材，在常温條件下，通風陰涼處保存，就可以保存比較久。2、冰箱保存：冰箱保存食材的原理，就是降低食材所在的環境的温度，從而使食材內部的化學反應變得緩慢，達到延緩食材腐爛變質的目的。在...

扁豆炒饅頭如何做？接下來小編就給大家分享一下。1、扁豆切絲，饅頭切塊；2、扁豆下鍋炒熟，加鹽、老抽、生抽，翻炒均勻；3、下入饅頭一起翻炒，加入蒜末、香油中火慢炒即可。饅頭，古稱“蠻頭”，別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，為“包子...

1、首先撕掉扁豆角的豆筋，帶蟲眼腐爛一點的都要去掉，這樣才能保證扁豆角的成色好。2、鍋中倒入適量清水，注意不要放任何調料。看過很多人會放鹽，其實千萬別放，因為鹽有回潮的作用，曬好的扁豆乾很容易回潮長毛變質。開鍋後放...

1、食材：扁豆500克、鹽15克、姜15克、葱30克、醬油10克。2、把扁豆洗乾淨、上下兩條絲拔掉、輕輕的把直的一頭用小刀劃開，不要全部打開，只開一半、把豆子小心的挖出來。3、把肥瘦豬肉剁成泥、我不喜歡絞肉機、喜歡手剁、...

1、扁豆角不能生吃。2、扁豆角毒素對人的胃腸有強烈的刺激作用，在中毒後，首先感到胃部特別不舒服，就會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、頭暈眼花、心慌、悶氣等症狀，嚴重時還會出現腰背痠疼、胳膊腿麻木、怕冷、手腳冰...

1、長扁豆角500克、五花肉一小塊，切成小塊備用，紅椒半個去籽切絲，小米椒2個切碎備用，姜蒜碎末準備一些。2、將扁豆兩段去掉，同時撕掉兩邊的經絡，把扁豆放入清水中，加少許食用鹼浸泡上十來分鐘，然後清洗乾淨，將長扁豆斜着切絲。...

1、扁豆一般種植的時間是在每年的5月份到7月份之間，也就是在夏季的時候，但不同的地區種植的時間可能也會有所不同。2、如果是在南方地區的話，一般4月份的時候天氣温度就會逐漸的升高，可以達到22度左右的温度了，而這種温度...

1、扁豆撕去老筋，五花肉凍一下，儘量切薄片。2、油燒熱後放肉片煸炒至邊角發黃，肥油滲出時，放葱、姜煸香，調點醬油、糖，放扁豆角，翻炒後，調鹽，放些水，燒開後轉中小火，待汁水還剩下一半時，放麪條上去3、轉大火，蓋好鍋蓋，汁水漸干時，撒...

1、主料：扁豆200克。2、輔料：油3湯勺、鹽0.5勺、味精0.5勺。3、在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入摘洗好的扁豆翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、然後，加0.5勺鹽。7、加0.5勺味精。8、調味炒勻，即可。...

1、主要材料：荷蘭豆200g、肉100g。2、輔材：葱適當、胡蘿蔔適當、鹽適量、黑胡椒粉適當、十三香適當、油耗適當、生抽醬油適當、花椒麪適當、白麪粉適當。3、荷蘭豆先宰去筋，綽水炒過。4、用料理機粉碎。5、放進調味品加...

1.這個要看個人情況而定。假如，剛剛帶來的扁豆，你想要今天晚上就把它吃掉。那麼你只需要短時間保存就可以了，只需要放在陰涼的地方通風透氣的地方就可以了。2.如果你想要長期長時間保存的話，那就需要用另外一種方法了。你...

1、原材料：白扁豆15克、薏仁米15克、赤小豆15克、紅棗10克、留胚米20克。2、提前一天先將扁豆、薏米、紅豆放入冷水中浸泡1晚，淘盡掏出備用。3、留胚米用冷水浸泡15分鐘，浸米的水可用來煲粥，營養更好。4、將扁豆、薏米、...

1、食材：扁豆、頸背肉、小米椒、玉米油、鹽、醬油、葱、姜。2、準備500克左右的扁豆，一小塊頸背肉、一個小米椒。3、扁豆斜着切絲，刀工越細越好，肉、米椒都切絲，葱姜切細備用。4、鍋中加水燒開，水中加少許鹽、幾滴玉米油，放...

1、食材：長扁豆角500克、五花肉一小塊，有點意思就行，切成小塊備用，紅椒半個去籽切絲，小米椒2個切碎備用，姜蒜碎末準備一些。2、將扁豆兩段去掉，同時撕掉兩邊的經絡，把扁豆放入清水中，加少許食用鹼浸泡上十來分鐘，然後清洗乾淨，將...

1、主料：扁豆(白)50克、薏米50克。2、輔料：綠豆50克。3、三種材料分別洗淨後，將白扁豆和薏米用水浸泡2－4個小時（天熱時要放在冰箱中），綠豆不需浸泡。4、浸泡好後，將幾種材料混合，放入砂鍋中。5、倒入6－8倍的水入砂鍋中。大火煮...

1、主料：青椒2個扁豆100g、油適量、鹽適量、花椒粉適量、生抽適量、葱適量、姜適量。2、扁豆和青椒分別清洗乾淨，摘去筋。3、扁豆切成絲。4、青椒也切成絲。5、炒鍋中加入油，燒熱，下入葱姜炒出香味兒。6、下入扁豆絲和青...

將扁豆摘掉兩頭，連帶着撕下兩邊的豆筋。然後扁豆理好排在菜板上，用刀將理好的扁豆切成絲。扁豆切絲時要稍微斜一些切，這樣切出來才會又細又長，炒時才能更好的入味。扁豆花有紅白兩種，豆莢有綠白、淺綠、粉紅或紫紅等色。嫩...

1、一般情況下,扁豆的畝產量在1000斤左右。2、扁豆的畝產量會受到品種、種植方式等因素影響而不相同。3、扁豆的種植：無論種植任何作物時都要適時播種,都要根據當地的氣候、温度、光照等因素來播種。...