相關食療的科普知識

紅豆是日常生活中比較常見的食材，其味美甘甜，深受人們的熱愛。紅豆通常用來熬製成粥，能夠起到美容養顏、補血養肝的作用。並且紅豆深受甜品界的歡迎，紅豆奶茶、紅豆布丁、紅豆蛋糕，可謂萬千甜點皆可紅豆。紅豆中富含蛋白質...

1、需要準備的是柚子，柚子大家都知道，是很普通又很有營養價值的水果。它具有潤肺、清腸、治療消化不良的效果。在購買的時候要選水分多的就是很重的那種，越新鮮越好。2、需要再選購木瓜，木瓜通常一年四季在大型的超市都有...

1、先把鯽魚去鱗、去鰓去內臟，洗淨備用。赤小豆洗淨洗浸泡，桑白皮洗淨。鯽魚、赤小豆、桑白皮、老薑、陳皮放入開水鍋內，小火煮2小時，加鹽調味即可。2、此湯具有清熱利水，疏風消腫的功效，鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿...

孩子的身體比較虛弱，所以小兒咳嗽一般也比大人的嚴重，家長看到寶寶一直咳個不停，心中很着急，其實，碰到這樣的情況，家長可以選擇給寶寶進行食療。下面，我就和大家分享下小兒風寒咳嗽怎麼食療。1.飲食一：生薑+紅糖+大蒜，孩子患了...

王彤認為《黃帝內經》指出：人體臟腑、氣血，隨着季節的轉換，會出現週期性的變化：春氣在經脈，夏氣在孫絡，長夏氣在肌肉，秋氣在皮膚，冬氣在骨髓中。並會出現不同的特點：春漫、夏熱、長夏濕、秋涼、冬寒。陽氣會出現升、涪沉、降的...

首都醫科大學附屬北京友誼醫院。血糖高食療建議：。1.主食：適當減少主食攝入量，採用粗細糧搭配，增加蕎麥、燕麥、糙米等粗糧攝入。2.蔬菜：多食用捲心菜、芹菜、韭菜、黃瓜、西紅柿、冬瓜、茄子、菠菜等蔬菜。3.蛋白質：適量食...

1、豬心棗仁湯原料：豬心1個,酸棗仁15克,茯苓15克,遠志5克,味精、精鹽各適量。做法：先將豬心剖開,洗乾淨;茯苓、酸棗仁、遠志用細紗布袋裝好,紮緊口與豬心同入砂鍋,加水適量,先用武火燒沸,打去浮沫,後改文火慢燉,至豬心...

北京醫院。蕁麻疹的食療方法及注意事項：。1.增加維生素B和維生素C的攝入，多吃一些鹼性蔬菜和水果，如佛手瓜、番茄、哈密瓜、西瓜、竹筍、蓮藕、紫菜、山藥等。2.避免高蛋白和高營養的食物，如羊肉、牛肉，以及蝦、蟹、蓓蕾、...

1、烏雞湯2、菟絲子粥3、芝麻根糯米粥1.烏雞湯：杜仲雞烏骨雞一隻，約500克，炒杜仲30克，女貞子20克，桑寄生30克。先將烏骨雞悶死(即不用刀放血，而用手將雞悶死，或將雞頭放入水中悶死)去毛和內臟，用紗布將杜仲、桑寄生、女貞子包...

1、喝蓮子湯去心火心火常表現為五心煩熱、咽乾、口燥、口舌生瘡等症。中醫有心在地為火之説故稱。【症狀】分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。【食...

胃潰瘍患者選擇的食物要儘量選擇容易消化的、少渣的這一些食物，比如粥、牛奶、雞蛋、瘦肉等食物。並且，還要避免一些刺激性的食物，比如一些纖維比較少的蔬菜或者是肉類儘量是軟一點，也不要使用太多刺激性的調味品或者是食...

藥膳與食療是一門專科專業，屬於醫藥衞生大類中的中醫藥類，基本修業年限為三年。專業目的是培養具有良好的人文素養、職業道德和創新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業能力和可持續發展的能力，掌握紮實的科學文化基礎和中...

1、中醫藥膳是指具有強身健體（保健）、防病與治病等作用的特殊膳食。即在傳統中醫理論指導下，將具有治療作用的不同藥物與食物有機地配合，採用合理的烹飪與製作技術，加工成具有色、香、味、形、效的餐飲食品。食療是指以飲...

1、草莓牛奶燕麥粥：在即食燕麥片中加入沸水。衝入100毫升鮮牛奶，調成牛奶燕麥粥，加入新鮮草莓即可食用。2、燕麥五香餅：500克燕麥粒放入鐵鍋炒到香熟，磨成細粉，放在盆中，撒精鹽、味精、五香粉拌勻，用沸水和成麪糰，切成小塊，做成...

1、感官判斷。這是最簡單、直接而有效的方法。就是用感官憑經驗來辨識食物的色、香、味、形是否正常，如有異常，則不可能是“好”食品。2、標籤識別。食品標籤是向消費者傳遞信息，展示食品特徵和性能的一種形式。它包括食...

前段時間，隔壁的王大媽的孩子不知道為什麼突然流鼻血了，當時她非常的着急，就來像我詢問辦法，於是我馬上打電話給了我做兒科醫生的老公，老公告訴我，先幫助孩子止血，然後可以做些食物來給寶寶吃，這樣可以幫助孩子改善鼻子出血的...

1、山竹有清熱降火、美容肌膚的功效。對平時愛吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好的人，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。體質本身虛寒者則不宜多吃。2、山竹原產馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培；中國台灣、福建、廣東和雲...

驚蟄養生食療菜譜6款驚蟄節氣滋補滋潤食譜驚蟄養生食療菜譜一：菠菜粥配製：菠菜500克，粳米200克，豬油(油食品)25克，精鹽5克，味精3克，胡椒粉2克，加水適量，共煮成粥。菠菜粥具有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用，適合平時血虛腸...

1、蓮子桂圓湯2、雞肝西紅柿湯3、紅棗黑木耳湯4、羊肝菠萊雞蛋湯1.蓮子桂圓湯：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。先將蓮子用水泡發，去皮去心洗淨，與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調...

1、三七丹蔘粥用法：三七10-15克，丹蔘15-20克，雞血藤30克洗淨，加入適量清水煎煮取濃汁，再把粳米300克加水煮粥，待粥將成時加入藥汁，共煮片刻即成。每次隨意食用，每日1劑。功效：活血化瘀，通絡止痛。主治瘀血內阻，經脈不利。2、三七...

12月7日週日是大雪節氣，大雪節氣過後天氣會變的更冷，降雪也將會增多，所以這時候我們應該要注意保暖，還應該注重對身體的滋補，這個時節神奇正旺，飲食宜增苦忌鹹，補理肺胃，下面的這些藥膳滋補方供大家參考。方法菟絲子粥菟絲子3...

解讀祛斑食療科學方法大全愛美之心人皆有之，對於追求美麗時尚的女性來説，是不允許肌膚出現任何問題，尤其是色斑這項肌膚問題，沒有任何美眉能夠忍受的，想要肌膚變得白嫩光滑，對於怎樣祛斑這方面的知識非常有必要去了解，所以在...

1、開水去皮想把酸棗的皮去除，可以選擇將酸棗放到開水中燙一燙，經過開水燙過以後，酸棗的皮是很容易被去除的，首先把準備好的酸棗放到盆裏面，然後再倒入適量的開水，開水的量一定要將酸棗全部都淹沒，等待大概10分鐘左右後再把...

一、養生食譜有很多，如海米熗竹筍，功效有清熱消痰，祛風託毒。配料：竹筍400克，海米25克，料酒、鹽、味精、高湯、植物油各適量。做法：竹筍洗淨，用刀背拍鬆，切成4釐米長段，再切成一字條，放入沸水鍋中焯去澀味，撈出過涼水；將油入鍋燒至...

腱鞘囊腫是個比較麻煩的病症，它可發生於任何年齡，多見於青年和中年，女性多於男性。囊腫生長緩慢，圓形，直徑一般不超過2cm。也有突然發現者，它是關節囊、韌帶、腱鞘上的結締組織因局部營養不良，發生退行性變形成囊腫，腱鞘囊腫...