1. 麥卡倫 (Macallan)
2. 格蘭費迪 (Glenfiddich)
3. 愛丁堡皇家 (Royal Edinburgh)
4. 阿貝洛爾 (Aberlour)
5. 威士卡 (Whiskycard)
6. 阿靈頓 (Arran)
7. 布魯克拉蒂 (Bruichladdich)
8. 貝內維斯特 (Ben Nevis)
9. 克雷頓 (Creighton's)
10. 珍珠港 (Pearl Harbor)
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威士忌十大排名
威士忌十大排名有芝華士、尊尼獲加、傑克丹尼、格蘭菲迪、百齡壇、麥卡倫、三得利、泰斯卡、皇家禮炮、格蘭威特等等。
1、芝華士
這是一款來自蘇格蘭的威士忌品牌，距今已經有兩百多年的歷史，作為全球十大洋酒品牌之一，這款威士忌憑藉醇厚的口感和濃厚的酒香味，獲得了眾多威士忌愛好者的好評。
2、尊尼獲加
這也是一款來自蘇格蘭的知名威士忌品牌，它誕生於1820年，擁有非常成熟的釀酒技術。尊尼獲加也是英國皇室的御用酒，可見其超高的品質。
3、傑克丹尼
成立於1866年的傑克丹尼威士忌，是公認的世界名酒之一，它擁有全美第一家蒸餾酒廠，威士忌單瓶銷量一直位居美國榜首，在全世界範圍內非常受歡迎。
4、格蘭菲迪
酒廠位於蘇格蘭的格蘭菲迪威士忌，是由威廉格蘭創辦的，在酒廠建立之初，格蘭就招聘了一大批技藝嫻熟的釀酒師，在一定程度上保證了威士忌的口感和口味。
5、百齡壇
誕生於1827年的百齡壇威士忌，保留了最原始的威士忌釀造技術。在傳統釀造技術的加持下，百齡壇威士忌擁有豐富的口感，獲得了消費者的喜愛。
6、麥卡倫
作為世界十大威士忌品牌之一的麥卡倫，有着桃木紅的顏色，口感十分豐富。在打開酒瓶的那一刻，便可以聞到陣陣酒香，是一款非常優雅的威士忌。
7、三得利
三得利是日本三得利集團旗下的威士忌品牌，該集團成立於1899年，它是一家專門從事於威士忌和啤酒生產的公司，三得利公司也是開拓日本洋酒市場的先驅之一。
8、泰斯卡
泰斯卡是英國的威士忌品牌，這款威士忌除了濃厚的酒香外，還有甘甜的果香味，深藍色的包裝更為泰斯卡威士忌增添了高端的氣質。
9、皇家禮炮
皇家禮炮是專門為英國皇室供應的威士忌，這是威士忌產品中的高端系列，原材料採用蘇格蘭的麥芽和穀物，保證了皇家禮炮威士忌的小麥香氣。
10、格蘭威特
作為世界十大威士忌品牌之一的格蘭威特，它是一款非常知名的麥芽威士忌，酒體顏色呈淡金，並且富有濃厚的花香，在全球威士忌市場佔有一席之地。
威士忌有哪些世界名酒品牌
威士忌品牌
1、大摩(Dalmore)，大摩酒廠位於蘇格蘭高地產區的阿爾尼斯(Alness)。最著名的是其出產的單一純麥威士忌，無論是在口感上還是在風味上，都是高地純麥威士忌的典範。
2、麥卡倫(Macallan)，麥卡倫酒廠創立於1824年，是當時蘇格蘭第一代具有合法牌照的釀酒廠之一，至今仍保持家族式的經營方式。
3、大力斯可(Talisker)，大力斯酒廠位於高地產區的斯凱島(Isle of Skye)上，1830年由麥卡斯吉爾兄弟建立於哈柏灣(Carbost)旁。大力斯酒廠所出產的單一純麥威士忌被稱為“酒中之王”，口感強勁，帶有非常濃烈的煙燻泥煤風味。
4、雲頂(Springbank)，雲頂酒廠位於蘇格蘭康貝爾鎮(Campbeltown)產區，創立於1828年，一直由米特謝爾(Mitchell)家族經營。雲頂酒廠所出產的威士忌從發酵、蒸餾到儲存都完全按照傳統的方法操作，並且堅決不添加焦糖色。
5、黑公牛(Black Bull)，黑公牛酒廠的歷史可以追溯到1864年，其秉持傳統，以追求精品和絕佳品質為品牌定位，不經冷凝過濾，不添加顏色，保留最真實的自然風貌，創造出備受尊寵的感官體驗。
6、富特尼(Old Pulteney)，富特尼酒廠創立於1826年，位於蘇格蘭高地北部，長年與海風和崎嶇的海岸相伴，是全蘇格蘭最具風土特色的酒廠之一。
7、尊尼獲加(Johnnie Walker)，尊尼獲加酒廠創立於1820年，是全球最為暢銷的蘇格蘭威士忌品牌，也是全球最大的蘇格蘭威士忌生產商，年銷售量超過1,170萬箱。
8、波摩(Bowmore)，波摩酒廠創立於1779年，是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一，位於蘇格蘭西部的伊萊產區。波摩酒廠不惜成本，至今仍堅持採用傳統的釀造方法，以人工方式攪動麥芽，以保證釀造原料的質量。
9、 高原騎士(Highland Park)，高原騎士酒廠創立於1798年，是蘇格蘭最古老的酒廠之一。高原騎士酒廠位於蘇格蘭高地產區北部的奧克尼羣島(Orkney Islands)，當地長年處於恆低温狀態，對於威士忌的釀造具有得天獨厚的優勢。
10、格蘭威特(Glenlivet)，格蘭威特創立於1824年，位於斯貝塞(Speyside)產區的莫雷(Moray)，是當時蘇格蘭第一代具有合法牌照的釀酒廠之一。格蘭威特威士忌口感平衡，醇美柔和，渾然天成，是斯貝賽產區單一純麥威士忌的典型代表。
擴展資料：
中國白酒與威士忌特點
1、原料
中國白酒：生產的原料包括制酒原料、制曲原料；輔料則主要指固態發酵法白酒生產中用於發酵及蒸餾的疏鬆劑（填充料），以稻殼為主，還可使用高粱殼、玉米芯等。
威士忌酒：其生產原料主要是穀物、大麥芽。
2、糖化發酵劑
中國白酒分別是以大麴、小曲、麩曲、酒母為糖化發酵劑。
威士忌酒則是以大麥芽為糖化發酵劑。
3、發酵方式
中國白酒採用雙邊發酵，即邊糖化邊發酵，糖化、發酵同時進行。
威士忌酒是單邊發酵，即先糖化後發酵。
4、生產方式
中國白酒大部分是以大麴或小曲、多種微生物固態發酵，個別酒種採用半固態發酵和液態發酵。
威士忌酒則是單一微生物液態發酵。
參考資料：百度百科——蘇格蘭威士忌
蘇格蘭威士忌有哪些品牌
尊尼獲加（JohnnieWalker）、金猴（MonkeyShoulder）、帝王（Dewar）、泰斯卡（Talisker）、麥卡倫（Macallan）、阿貝（Ardbeg）、芝華士（ChivasRegal）、格蘭傑（Glenmorangie）、康沛勃克司（CompassBox）等。
蘇格蘭威士忌品牌有尊尼獲加（Johnnie Walker）、金猴（Monkey Shoulder）、帝王（Dewar）、泰斯卡（Talisker）、麥卡倫（Macallan）、阿貝（Ardbeg）、芝華士（Chivas Regal）、格蘭傑（Glenmorangie）、康沛勃克司（Compass Box）、順風（Cutty Sark）等。
世界著名的蘇格蘭威士忌品牌，請問是什麼？
芝華士威士忌、尊尼獲加(Johnnie Walker)、格蘭威特(Glenlivet)、 高原騎士(Highland Park) 、波摩(Bowmore) 、 富特尼(Old Pulteney)
蘇格蘭威士忌具有口感幹冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點，是世界上最好的威士忌酒之一。
蘇格蘭著名的威士忌酒產地的氣候與地理條件適宜農作物大麥的生長，並藴藏着豐富的優質礦泉水，為酒液的稀釋勾兑奠定了基礎。加上蘇格蘭人有着傳統的釀造工藝及嚴謹的質量管理方法。造就了它的聞名。
擴展資料
蘇格蘭威士忌品種繁多，按原料和釀造方法不同，可分為三大類：純麥芽威士忌、穀物威士忌和兑合威士忌。
芝華士威士忌：
芝華士十二年威士忌的特佳酒質，已成為舉世公認衡量優質蘇格蘭威士忌的標準。其高貴銀箔紙盒裝潢，更是人所共知。十二年陳釀的芝華士十二年威士忌，品質永遠保持水準，成為有史以來聲譽最高的蘇格蘭優質威士忌。
參考資料 百度百科——蘇格蘭威士忌
威士忌有什麼出名的品牌
威士忌是全球最知名的烈酒之一，知名的品牌如下：
Lagavulin－－人們常説是艾雷“三大”之一。其餘兩大即為Ardbeg及Laphroaig，亦是‘三大’中泥煤煙薰味較為温和的。市面上艾萊島最常見及熟悉的泥煤風味威士忌就是這三種了。
Chivas－－號稱“蘇格蘭王子”，是不可多得的蘇格蘭威士忌精品。它獨具豐盈口感，略帶煙燻氣味和大麥的香甜，醇和香氣悠然綿長，被譽為調和型威士忌的先鋒。
JohnnieWalker－－1820年，約翰·獲加(JohnWalker)開始嘗試將調配和混合茶葉的經驗運用到威士忌的調配之中，充滿蘇格蘭魅力的尊尼獲加威士忌就從Kilmarnock開始了它經典而不凡的傳奇。
目前至少有23個國家在生產威士忌。其中，最大且最知名的威士忌產地主要為蘇格蘭、愛爾蘭、美國、日本和加拿大。
擴展資料：
蘇格蘭威士忌素有“英國國酒”的美譽，不過要想成為蘇格蘭威士忌就必須在蘇格蘭完成蒸餾，同時精餾度不得高於94.8%，然後必須在橡木桶中進行3年以上的陳釀。
一直以來，蘇格蘭威士忌都以發芽大麥為原料。
在分類上，蘇格蘭威士忌主要可以分為五大類，分別是：單一麥芽威士忌，單一穀物威士忌，調和麥芽威士忌，調和穀物威士忌，調和威士忌。
根據蘇格蘭威士忌協會（ScotchWhiskyAssociation）表示：2015年，蘇格蘭威士忌的出口總量達11.6億瓶，這意味着每一秒都有34瓶威士忌從蘇格蘭運出。按出口總量計，法國是蘇格蘭散裝威士忌的最大市場。
參考資料：百度百科－－威士忌酒
世界十大洋酒品牌
世界十大洋酒品牌：
1、人頭馬
人頭馬是一家成立於1724年的世界知名香檳干邑品牌，［]由艾利亞·杜波利埃和雷米·馬丁兩個家族共同管理，堅持使用小型銅質蒸餾器，專注優質香檳區干邑釀造的大型酒廠。以具有悠長的回味、醇厚的口感、散發濃郁芬芳氣味的特優香檳干邑而聞名於世。
2、馬爹利
馬爹利是一家成立於1715年法國干邑地區的知名白蘭地品牌，歷史悠久的大型干邑釀造廠，也是始終利用繼承的精湛傳統工藝、高品質的原材料釀造充滿芳香飄逸的氣味和深遠回味口味的白蘭地酒，因每年的產量很小，使得這個品牌的酒價格自然就抬高了。
3、軒尼詩
軒尼詩是一家隸屬於法國路威銘軒集團，憑藉優良的釀酒工藝而聞名於世的干邑釀造者，秉持優質內涵，獨具潮流的形象成為了世界優質干邑。自1765年成立以來，始終致力於為顧客提供高質量且具有獨特口感的產品的特級干邑品牌，並先後誕生出使用它調配出來的時尚軟飲。軒尼詩VSOP可配以湯力水、蘇打水或礦泉水加冰調和飲用，亦或作為您所喜愛的雞尾酒的基酒使用。
4、芝華士
芝華士是成立於1801年蘇格蘭的知名洋酒威士忌品牌，也是隸屬於法國保樂力加集團，先後推出多款醇和獨特且出眾系列威士忌產品的威士忌三重調和創造者，目前這個有着200多年釀造歷史的品牌，目前已經暢銷全球200多個國家和地區。
5、尊尼獲加
尊尼獲加是一家成立於1820年蘇格蘭的知名威士忌品牌，是先後推出有紅牌、黑牌、金牌等不同系列產品的世界著名蘇格蘭威士忌品牌，曾憑着純正的酒體品質、優良的釀造技術而成為英國皇室的御用酒，並多次獲得國際殊榮。
6、絕對伏特加
絕對伏特加是一家成立於1879瑞典的世界知名伏特加酒品牌，於2011年3月被法國保樂力加集團所收購，這個全球高端烈酒品牌推出的絕對伏特加產品憑藉純正的酒品，豐厚醇和的口感成為眾多創意調酒的基酒。
7、百加得
百加得是一家成立於1862年古巴的朗姆酒代表品牌，也是憑着甘醇和清新的口感受到全球廣大酒吧調酒師的歡迎，因可以於任何軟飲料調和而有了隨瓶酒吧的美譽，目前已經這個全球大規模私營烈酒廠商的銷售網絡，覆蓋了全球超過200個國家和地區。
8、斯米諾
斯米諾這家成立於1818年俄羅斯的家族企業，旗下推出的擁有純勁口感的系列伏特加產品從推出以來始終深受世界各地酒吧調酒師的歡迎，著名的血腥瑪麗、螺絲刀等雞尾酒中都會使用到這種經典伏特加。
9、JACK DANIELS
這個成立於1866年美國的威士忌知名品牌，是因陳年田納西香醇威士忌而享有盛譽的釀酒品牌，並且這個釀酒廠也成為美國有記載的歷史上最古老的釀酒廠，經過上百年的發展，這個釀酒廠也成為了著名的歷史旅遊勝地。
10、百齡壇
百齡壇這個成立於1827年蘇格蘭的知名威士忌品牌，有着190多年釀造歷史，憑藉利用傳統釀造工藝製造的具有超凡口感的陳釀調和型系列蘇格蘭威士忌而聞名於全球，並先後推出多款經典與卓越品味並存的威士忌系列酒產品。
洋酒排名前10名是什麼酒？
洋酒名酒排行榜前十名如下：
1、人頭馬
人頭馬酒莊創建於1724年，是世界公認的特優香檳干邑專家，特優香檳干邑是更高級別的法國原產地命名資質。全球特優香檳干邑僅佔干邑總產量的17%，而其中的80%的特優香檳干邑都由人頭馬釀造，人頭馬全系列產品都是特優香檳干邑。
2、軒尼詩
軒尼詩李察干邑X BERLUTI兩大經典世家攜手合作，以非凡匠心向優雅、傳統與精湛工藝致敬。
3、馬爹利
馬爹利是產自法國干邑地區的著名干邑白蘭地品牌，也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒，它是以其創始人的名字命名的。馬爹利是一位年輕人Jean Martell於1715年創立，現在已經經歷八代相傳。如今，馬爹利已經成為名貴好酒，馳名全世界了。
4、芝華士
芝華士，1801年成立於蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司，是全世界最早生產調和威士忌並將其推向市場的威士忌生產商，同時也是威士忌三重調和的創造者。創始人是詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟，享譽世界的芝華士威士忌，是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌。
5、尊尼獲加
尊尼獲加又譯約翰走路，是世界著名的蘇格蘭威士忌品牌，由帝亞吉歐在英國基爾馬諾克的釀酒廠釀造。尊尼獲加家族自一八二零年創業以來，憑着歷代總調配師的優良技術和專注精神，一直保持原有之品質和特性，是英國皇室御用酒，在國際間屢獲殊榮。聯合釀酒集團擁有的尊尼獲加威士忌，是蘇格蘭威士忌之典範。
6、格蘭菲迪
來源於古老的蓋爾語，Glen代表山谷的豪邁，Fiddich代表麋鹿及其奔放的，完整的涵義是鹿之谷。這個名字註定被時間賦予了生命，象徵着單一純麥威士忌的創新精神。1886年，創始人威廉·格蘭在蘇格蘭高地斯佩塞地區開始了他的夢想，創造山谷中最好的威士忌。
7、傑克丹尼
傑克·丹尼威士忌，世界十大名酒之一。傑克·丹尼酒廠1866年誕生於美國田納西州林奇堡，是美國第一間註冊的蒸餾酒廠。傑克·丹尼威士忌暢銷全球一百三十多個國家，單瓶銷量多年來高踞全球美國威士忌之首。傑克丹尼酒廠位於田納西州的林芝堡，是美國最古老的註冊酒廠。
8、百齡壇
百齡壇始創於1827年的著名蘇格蘭威士忌品牌百齡壇，由喬治·百齡壇先生19歲時在蘇格蘭首府愛丁堡釀造出的第一瓶佳釀，揭開了該品牌輝煌榮耀的歷史傳奇。這一傳統蘇格蘭調和型威士忌的卓越代表，以其世代延續180年不變的釀造傳統和超凡口感，享譽全球。
9、百加得
百加得是世界最大的家族私有的烈酒廠商，產品包括百加得陳釀和百加得151品牌的朗姆酒等。每年在全球200個國家銷售總計超過2億瓶，它源於古巴聖地亞哥的高檔朗姆酒，純正、順滑。藴含的是象徵拉丁加勒比精神的自由，色彩和，是全球銷量第一的高檔烈性洋酒，產品遍佈170多個國家。
10、皇家禮炮
皇家禮炮又名仿古禮炮，是大型慶典不可缺少的一部分。中國慶典信息網將皇家禮炮分成兩部分，一種是禮儀用皇家禮炮，另外一種就是酒。
蘇格蘭威士忌(酒名)詳細資料大全
蘇格蘭生產威士忌酒已有500年的歷史，其產品有獨特的風格，色澤棕黃帶紅，清澈透明，氣味焦香，帶有一定的煙燻味，具有濃厚的蘇格蘭鄉土氣息。蘇格蘭威士忌具有口感幹冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點，是世界上最好的威士忌酒之一。
基本介紹
中文名 ：蘇格蘭威士忌 歷史 ：500年 色澤 ：棕黃帶紅 口感 ：幹冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔 釀製,種類,口味,特點,方法,產區,評述,賞鑑,經典賞鑑,聞名,釀製
在蘇格蘭釀製 原料80%為大麥，20%情況為麥類、玉米等 1、大麥進軟水浸泡至於空地日曬並進行人工翻動或機器翻動，使麥類成長速度保持一致。2·用蘇格蘭特有的泥碳烘烤麥芽，將麥芽烘烤之後重新置於軟水中進行搗漿，變成麥芽汁，添加酵母進行發酵，並加以2次蒸餾，蒸餾後的威士忌酒質粗糙，不適合飲用，需經過陳年。3·陳年過程分為兩個程式：1蒸餾稀釋。2用泥炭烘烤橡木桶內壁，將無色透明的威士忌入桶陳年，一般陳年6年（最少），陳年後裝瓶出售（純麥型） 將各種不同年份不同來源的純麥威士忌或穀物型威士忌，加中性食用酒精經釀酒師按一定比例混合勾兑，再經短期陳年，裝瓶後即為混合型威士忌 蘇格蘭威士忌 沒有人知道蘇格蘭人何時學會了製造威士忌的技術，使其風行全球，但傳説這種制酒方式最少已有一千五百年的悠久歷史。「蘇格蘭威士忌」一詞只能專門用來形容於蘇格蘭蒸餾，並最少已窖藏六年的威士忌酒。 2、可根據品酒者自己的興趣愛好加入少許皇家吉爾，呈深琥珀色，口感良好。種類
蘇格蘭威士忌品種繁多，按原料和釀造方法不同，可分為三大類：純麥芽威士忌、穀物威士忌和兑合威士忌。 1.純麥芽威士忌（Pure malt Whisky） 只用大麥作原料釀製而成的蒸餾酒叫純麥芽威士忌。純麥芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麥芽為原料，用罐式蒸餾器蒸餾，一般經過兩次蒸餾，蒸餾後所獲酒液的酒精度達 63.4度，入特製的炭燒過的橡木桶中陳釀，裝瓶前用水稀釋．此酒具有泥煤所產生的豐富香味。按規定，陳釀時間至少三年，一般陳釀五年以上的酒就可以飲用，陳釀七年至八年的酒為成品酒，陳釀十年至二十年的酒為最優質酒。而陳釀二十年以上的酒，其自身的質量會有所下降。純麥芽威士忌深受蘇格蘭人喜愛，但由於味道過於濃烈，所以只有10%直接銷售，其餘約90%的作為勾兑混合威士忌酒時的原酒使用。所以很少外銷。著名品牌有：格蘭多納、本諾曼克 2.穀物威士忌（Grain Whisky） 穀物威士忌採用多種穀物作為釀酒的原料，如燕麥、黑麥、大麥、小麥、玉米等。穀物威士忌只需一次蒸餾，主要以不發芽的大麥為原料，以麥芽為糖化劑生產的，它與其它威士忌酒的區別是大部分大麥不發芽發酵。因為大部分大麥不發芽所以也就不必使用大量的泥煤來烘烤，故成酒後穀物威士忌的泥炭香味也就相應少一些，口味上也就顯得柔和細緻了許多。穀物威士忌酒主要用於勾兑其他威士忌酒和金酒，市場上很少零售。 3.兑和威士忌（Blended Whisky） 兑和威士忌又稱混合威士忌，是指用純麥芽威士忌和穀物威士忌摻兑勾和而成的。兑和是一門技術性很強的工作，威士忌的勾兑摻和是由兑和師掌握的。兑和時，不僅要考慮到純麥芽威士忌和穀物威士忌酒液的比例，還要考慮到各種勾兑酒液陳釀年齡、產地、口味等其他特性。 兑和工作的第一步是勾兑。勾兑時，技師只用鼻子嗅，從不用口嘗。遇到困惑時，把酒液抹一點在手背上，再仔細嗅別鑑定。第二步是摻和，勾兑好的劑量配方是保密的。按照劑量把不同的品種注入在混合器（或者通過高壓噴霧）調勻，然後加入染色劑（多用飴糖），最後入桶陳釀貯存。兑和後的威士忌煙薰味被沖淡，嗅覺上更加誘人，融合了強烈的麥芽及細緻的穀物香味，因此暢銷世界各地。根據純麥芽威士忌和穀物威士忌比例的多少，兑和後的威士忌依據其酒液中純麥芽威士忌酒的含量比例分為普通和高級兩種類型。一般來説，純麥芽威士忌酒用量在50-80%者，為高級兑和威士忌酒；如果穀類威士忌所佔比重大，即為普通威士忌酒。 整個世界範圍內銷售的威士忌酒絕大多數都是混合威士忌酒。蘇格蘭混合威士忌的常見包裝容量在700ml—750ml之間，酒精含量在43℃左右。口味
剛蒸餾而成的新酒是無色無味的，而且不宜入口，必須經數年窖藏，去其火性，方會純厚芳香。一些酒廠把曾載些釐酒的木桶盛載威士忌，遂使威士忌變得金黃，但另一些酒廠則使用橡木桶，因而酒色淡黃。威士忌需要經過酒精濃度及色澤的試驗才可入瓶。特點
只在蘇格蘭釀製；由麥芽發酵經蒸餾而成；最少於木桶內釀藏三年；由麥芽或穀物所制，或兩者混合調製而成，在蘇格蘭出生的人被稱為蘇格蘭人（Scots），他們釀製的威士忌亦稱為蘇格蘭威士忌（Scotch），兩者絕不會混淆。全世界再沒有其他國家能象蘇格蘭一般，與威士忌酒的關係那麼密切，亦沒有象蘇格蘭那麼多威士忌釀酒廠。 蘇格蘭威士忌方法
蘇格蘭威士忌的飲用方法有多種，最常見的是淨飲（不加水），或加冰、加水、蘇打水等。蘇格蘭威士忌亦可在餐前飲用，以促進食慾。或與三兩知己低斟淺嚼，其樂無窮。產區
正如法國的葡萄酒是以其地區來分類，蘇格蘭的麥芽威士忌也是如此，在蘇格蘭，主要分成四大產區：1.斯貝塞德 （Speyside)
是酒廠分佈最密集的區域，豐沛新鮮的水源、容易種植的大麥、遍佈各處的泥煤，為此處創造了得天獨厚的條件。SPEY詩貝釀酒廠位於斯貝河的最源頭，此區的威士忌以優雅著稱，甜味最重，香味濃厚而複雜，通常會有水果、花朵、綠葉、蜂蜜類的香味，有時還會有濃厚的泥煤味。
2.高地區 (Highlands)
面積最大，各家風格因其地貌和水源而有所不同。西部高地的酒廠不多，酒體厚實，不甜，略帶泥煤與鹹味；最北部高地的酒帶有辛辣口感；東部高地和中部高地的威士忌果香特別濃厚。
3.低地區 (Lowlands)
位於蘇格蘭南方地帶，酒廠較少，現今更是越來越少。這裏的威士忌較不受海風影響，製造過程中也較少使用泥煤。因為當地有高品質大麥和清澈的水源，所以生產的威士忌格外芳香柔和，有的還帶有青草和麥芽味。
4.伊斯萊島嶼區 (Islay)
位於蘇格蘭西南方，此區的威士忌酒體最厚重，氣味最濃，泥煤味道也最強，很容易辨識。艾拉島的威士忌有兩大特色，一是採用當地產的泥煤薰幹麥芽，因此泥煤味特重；另一種是由大海賦予的海藻和鹹味。
評述
一八二零年，尊尼獲加在蘇格蘭的基爾馬諾克開了一間雜貨店，並開始兼售他嘗試調配的蘇格蘭威士忌，隨着鐵路交通日漸發達，他精心調配的威士忌因而遠近聞名，在海外市場異常暢銷。 一九零八年，尊尼和他的孫兒委託了當時一位畫家為這位公司創辦人繪畫素像。戴着紳士帽子、眼鏡、手中持杖、臉帶微笑的尊尼獲加肖像，便成為了全球知名度最高的商標之一。與此同時，紅方和黑方亦告推出，其方瓶斜型招紙，在今天享譽全球。 蘇格蘭威士忌 只在蘇格蘭釀製；由麥芽發酵經蒸餾而成；最少於木桶內釀藏三年；由麥芽或穀物所制，或兩者混合調製而成。在蘇格蘭出生的人被稱為蘇格蘭人（Scots），他們釀製的威士忌亦稱為蘇格蘭威士忌（Scotch），兩者絕不會混淆。全世界再沒有其他國家能象蘇格蘭一般，與威士忌酒的關係那麼密切，亦沒有象蘇格蘭那麼多威士忌釀酒廠。賞鑑
持直立矮杯杯腳於光線處觀察顏色，忌添冰加水，或以手托杯壁，以免改變酒的温度，影響品鑑。 《調鼎集》中曾有總結道：“燒酒，碧清堆細花者頂高，花粗而疏者次之，無花而渾者下之。”意思指分佈在酒杯壁周邊的酒液會產生一種張力，使酒液不會很快地落下，愈是歷經歲月錘鍊、醇厚幽醴的酒，其張力就越好。緩緩轉動杯身，令琥珀色液體延透明玻璃杯自如流動。傾斜再復原，留下的一道道酒痕，酒痕流動時間長則意味酒更濃更稠，短則表示酒精含量相對低一些。 香氣是威士忌的靈魂所在。香水有聞香師，視威士忌為國寶的英國人亦然。而對於兑和威士忌而言，在勾兑的時候，便只能靠技藝非凡的兑酒師單憑嗅覺來完成，可見其影響之重要。聞香時，使用專用的鬱金香型高腳杯，便於香氣的儲藏。加1/3水，將杯子自鼻端略過輕嗅，再伸鼻入杯，短嗅一兩下，此時的第一感覺，便是酒中的菁華所在。 蘇格蘭威士忌 慢慢啜飲一口，用舌尖將其在嘴裏迴盪一圈。當威士忌的香味溢滿整個口腔時，稍不急嚥下，細細在不同部位體會不同香氣。 這種變化無窮且非常顯著的餘香，被稱為“終感”，而當品嚐純麥威士忌並感覺到麥芽的香氣時，加水則更有益於香氣的釋放。經典賞鑑
1.芝華士威士忌 芝華士十二年威士忌的特佳酒質，已成為舉世公認衡量優質蘇格蘭威士忌的標準。其高貴銀箔紙盒裝潢，更是人所共知。十二年陳釀的芝華士十二年威士忌，品質永遠保持水準，成為有史以來聲譽最高的蘇格蘭優質威士忌。 2.尊尼獲加藍方威士忌 “藍牌”(Blue Label)是尊尼獲加系列的頂級醇釀，精挑細選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調配而成，當中包含了年份高達六十年之威士忌。酒質獨特，醇厚芳香，為威士忌鑑賞家之選。 3.特醇百齡壇 採用多種優質純麥威士忌調配而成，酒質晶瑩香濃，匹配任何軟性飲料，最能發揮威士忌的魅力。 4.麥卡倫40年蘇格蘭威士忌 這款稀有的陳年瓶裝酒是麥卡倫藝術和專業技藝的完美結合，也是麥卡倫頂尖代表作， *** 發售僅450瓶。此款威士忌混合了柑橘，黑朱古力和桂皮的味道，尤其乾果的口感使其回味更加悠長。聞名
蘇格蘭威士忌酒之所以世界著名的原因是： 第一，蘇格蘭著名的威士忌酒產地的氣候與地理條件適宜農作物大麥的生長； 第二，在這些地方藴藏着一種稱為泥煤的煤炭，這種煤炭在燃燒時會發出陣陣特有的煙燻氣味，泥煤是當地特有的苔蘚類植物經過長期腐化和炭化形成的，在蘇格蘭製作威士忌酒的傳統工藝中要求必須使用這種泥煤來烘烤麥芽。因此，蘇格蘭威士忌酒的特點之一就是具有獨特的泥煤燻烤芳香味。 第三，蘇格蘭藴藏着豐富的優質礦泉水，為酒液的稀釋勾兑奠定了基礎。最後一點是，蘇格蘭人有着傳統的釀造工藝及嚴謹的質量管理方法。 在整個蘇格蘭有四個主要威士忌酒產區，即：北部高地(Highland)、南部的低地(Lowland)、西南部的康貝鎮(Campbeltown)和西部島嶼伊萊(Islay)。北部高地產區約有近百家純麥芽威士忌酒廠，佔蘇格蘭酒廠總數的70%以上，是蘇格蘭最著名的威士忌酒生產區。該地區生產的純麥芽威士忌酒酒體輕盈，酒味醇香。 南部低地約有10家左右的純麥芽威士忌酒廠。該地區是蘇格蘭第二個著名的威士忌酒的生產區。它除了生產麥芽威士忌酒外，還生產混合威士忌酒。 西南部的康貝鎮位於蘇格蘭南部，是蘇格蘭傳統威士忌酒的生產區。 西部島嶼伊萊風景秀麗，位於大西洋中。伊萊島在釀製威士忌酒方面有着悠久的歷史，生產的威士忌酒有獨特的味道和香氣，其混合威士忌酒比較著名。世界著名的蘇格蘭威士忌品牌
世界著名的蘇格蘭威士忌品牌
CHIVAS 芝華士威士忌
發源地：英國
品牌介紹：
1801年成立於蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司，是全世界最早生產調和威士忌並將其推向市場的威士忌生產商，同時也是威士忌三重調和的創造者。出於對威士忌事業的無比沉醉，芝華士兄弟遍訪歐美，成為最早發現威士忌釀製祕密的先驅。創始人J堅持認為保持品牌口味的一貫性是品牌的魅力所在，並開始創造有一貫質量保證的調和型威士忌。就這樣，其品牌“芝華士”誕生於十九世紀九十年代。
Imperial’e女王威士忌
發源地：英國
品牌介紹：
女王國際集團，總部位於英國倫敦，酒廠位於蘇格蘭東海岸的安格斯鄧迪威士忌產區，提起女王威士忌，這就要追朔到公元1828年蘇格蘭馬克力普家族喬治.哈統在當地創辦了一個加工威士忌的家庭作坊，釀出了一桶桶具有酒味獨特、香氣濃郁的威士忌酒，由於馬克力普家族是當時蘇格蘭國王貼身侍衞的首領，於是就把這些芳香怡人、口感強勁、濃郁，極具有個性的烈性飲品帶進了皇宮，後來被當時英國皇室指定為宮廷飲料，隨着時間的推移，創辦人喬治。哈統不斷的改進釀造工藝，並在當地創辦了具有合法手續的蘇格蘭威士忌釀酒廠，正式起名為“皇家”、“女王”、”皇家旗兵”及“詩丹迪”等品牌，從此女王集團 的Imperial’e女王威士忌走上了國際的歷史舞台。目前女王集團以倫敦為核心，在蘇格蘭、美國、馬來西亞、中國都有自己的灌裝廠。
百齡壇
發源地：英國
品牌介紹：
1827年，愛丁堡企業家喬治百齡壇，釀造出第一瓶威士忌，它將蘇格蘭威士忌的風味引入盛境，成為極富盛名的蘇格蘭威士忌品牌。 百齡壇的獨特綿滑口味來源於蘇格蘭所獨有的四種天然成分：1帶有淡淡煙燻味品嚐起來有絲絲甜味的大麥；2蘇格蘭鄉間泥炭。如果用火點燃，就會聞到一股好聞的煙味。3流淌在蘇格蘭山脈間的清澈的山泉水。4，鄉間純淨的空氣也是造就品質卓越的威士忌的不可替換的特殊成分。正市這些元素支撐了百齡壇乃至蘇格蘭威士忌在世界上的超絕地位。
目前，在頂尖的蘇格蘭威士忌中，僅有百齡壇擁有從特釀，12年，17年，21年，30年等全系列年份威士忌。百齡壇12年陳釀，酒質温潤醇和，具有濃郁的雪梨香味，最能體現與生具來的真摯與誠意，是藝術與質量的完美結合；百齡壇17年陳釀：酒質温和複雜，口感醇厚，藴含着橡木的薰香，餘味綿長不絕；著名的百齡壇陳釀，鈷藍色瓷質瓶身，彰現皇家氣度的神祕高貴，口感醇和，爽而不膩，拌有金雀花的悠長芳香；極致珍貴的百齡壇30年陳釀，限量發售，外觀俊郎挺拔，超越於世俗之外，是收藏家的榮耀。
尊尼獲加
發源地：英國
品牌介紹：
聯合釀酒集團擁有的尊尼獲加威士忌，是蘇格蘭威士忌之典範。尊尼獲加家族自一八二零年創業以來，憑着歷代總調配師的優良技術和專注精神，一直保持原有之品質和特性，在國際間屢獲殊榮。一九九六年，聯合釀酒集團更在全球最權威的國際洋酒大賽中被選為全球最佳釀酒集團。
1820年，蘇格蘭人 開始了第一杯調配威士忌的嘗試。他將調製混合茶葉的經驗運用到威士忌的調配中，並發現這種經過調配的威士忌有着更深邃而精緻的口味。 過世後，年僅20歲的亞歷山大子承父業，並調製出一種全新的調配威士忌，命名為“老高地威士忌”，即 黑牌 的前身。1867年，亞歷山大註冊了商標所有權，並設計出讓人眼睛一亮的傾斜式商標和方形酒瓶，在市場上創造出無可匹敵的威士忌。 家族就這樣一代接一代，孜孜以求地專研威士忌的調配工藝，調製出舉世無雙的威士忌，奠定了其品牌在全球的至尊地位。
白馬威士忌
發源地：英國
品牌介紹：
白馬威士忌不僅享譽全球，在蘇格蘭亦有悠久歷史，由著名威士忌製造商 ，公司其中一名創辦者的後人，巧妙地混合了約四十種單純威士忌而調配釀成。至於白馬之名，則來自蘇格蘭愛丁堡一間著名的古樸旅館。在各種品牌威士忌中，白馬威士忌而被譽為鄉土氣息最濃厚的，特別是酒香方面，那股鄉土芬芳，是嗅覺和味覺最大享受。白馬威士忌風行日本，價格便宜，在世界很多市場甚受歡迎。
威士忌哪種好喝
問題一：什麼牌子的威士忌好喝？ 蘇格蘭威士忌是世界最好的威士忌。
著名的蘇格蘭威士忌品牌：
1、Ballantine’s百齡壇；2、Bell’s金鈴；3、Chivas Regal芝華士；4、Cutty Sark順風；5、Dimple添寶15年；6、Grant’s格蘭特；7、Haig海格；8、J&B珍寶；9、Johnnie Walker尊尼獲加；10、Passport帕斯波特。
排名不分先後。
問題二：哪種威士忌好喝呢？ 威士忌我比較信賴芝華士，尊尼獲加Johnnie Walker，帝王Dewar's，百齡壇Ballantine's，麥卡倫Macallan這些十大品牌網買購上排名前10的牌子，樓主也可以多去了解了解
問題三：什麼牌子的威士忌最好喝 沒有最好喝這種概念，看是否合你味口。先試下Macallan cherry oak12年吧
問題四：哪一種威士忌更好喝一些 dewas 帝王...chivas芝華士...J.W black lebel黑方... 這三款屬於調和K格蘭威士忌..
macallan麥卡倫...balblair 巴布來爾...glenfiddich格蘭非迪..glenmorangie 格蘭傑..以及盛貝本{我按拼音推論應該是speyburn }..這些品牌屬於單一麥芽K格蘭威士忌..
捷克丹尼....這是美國田納西州威士忌..
以上所有品牌...
在台灣市場最受歡迎是麥卡倫...平均單價也最高...
巴布萊耳..這牌子..酒廠風格因為主要使用波本桶..所以..酒色會比麥卡倫淡..巴布萊耳我會推薦買2千年那一支..反而..1997我覺得口感上濃郁度雖然較高..但是..2000那一支比較清爽..耐喝..
格蘭非迪..我建議12年直接跳過..喝15年..因為..12年香氣跟口感並沒有特別好....相似價格的其他品牌..我會覺得..如果要買非迪12不如買格蘭立威12年..會比較好喝..
格蘭傑..市場比台灣貴一倍..既然..original 在市場不便宜..若非要買此牌..那乾脆直接買port桶的quinta ruban[大約貴50元人民幣左右..此外格蘭傑的商品..這一款評價最好.}..
捷克丹尼威士忌我知道在市場賣的很好..但是..在台灣市場..它卻被很多消費者定位為窮人喝的酒..另一個美國的大牌子.金賓亦是如此..
芝華士以前在台灣也賣的非常好...但是..那是15年以前..台灣市場.現在幾乎沒有台灣人要買..都是.外籍勞工或是東南亞僑生在買的..
以上..供你參考..
問題五：威士忌應該配什麼飲料好喝 傳聞威士忌的喝法有好多種，許多人都以為威士忌的喝法很複雜，並且以為威士忌如果喝法不正確就會摧殘浪費蹂躪了東西，會物非所值！其實不然，因為威士忌的喝法很自由，只要你想得到。不要以為你只能在高檔的場所才會飲用它。其實，我們可以隨時享受威士忌給我們帶來的快樂。快樂不需要任何規則。你可以純飲、或插手冰塊、或插手可樂、或插手蘇打、插手綠茶等等，都不必擔憂酒的味道會被改變。
下面幾種喝法你不妨可以嚐嚐：
1、傑克丹尼＋可樂：
據説當年是某位國家帶領人發明了陳醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一號。沒多久市面上還真呈現了一款名為“天地一號”的飲料。傑克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個人口味而定，不外據説國外已經有了類似“天地一號”的產物，名為傑可，顧名思義，主要成分是傑克丹尼斯加可樂。
2、芝華士＋冰綠茶＋蘇打：
本來威士忌是一款很烈的酒，淨飲的話幾乎就是燒着喉嚨下肚，所以連酒商城市介紹你要勾兑一倍的蘇打水。可到了酒吧裏，這搭配就有幾分好玩了，必然要冰綠茶，不能用冰紅茶，還以康師傅這牌子的為好。成果就在一股仙風道骨的茶香中，酒精悄然而入。
3、蘇格蘭傳統熱飲法
在寒冷的蘇格蘭，有一名為Hot Toddy的傳統威士忌酒譜，它不單可寒，還可治癒小感冒。Hot Toddy的調製法相當多樣，主流調配法多以蘇格蘭威士忌為基酒，調入檸檬汁、蜂蜜，再依大師需求與愛好插手紅糖、肉桂，最後拌與熱水，即成禦寒又好喝的調酒。
4、加水加冰塊
此種飲法是由日本三得利公司為呼應日本的飲食文化所創，稱為“水割”（Mizuwari）
水割的飲用方式為先在杯中插手冰塊，再以1 : 2.5的比例先插手威士忌，然後再加水。三得利公司認為，1 : 2.5是水割的黃金比例，而實際上以水割方式所呈現出的淡雅風味，確實是相當適用於餐桌，堪稱是威士忌餐酒配的最佳飲用方式
5、加水
堪稱是全世界最“普及”的威士忌飲用方式，即使在蘇格蘭，加水飲用仍大行其道。許多人認為加水會破壞威士忌的原味，其實加適量的水並不致於讓威士忌失去原味，相反地，此舉可能讓酒精味變淡，引出威士忌潛藏的香氣，換句話説，若是質量不佳的威士忌加水，也可能醜態盡出。
依據學理而論，將威士忌加水稀釋到20%的酒精度，是最能表示出威士忌所有香氣的最佳狀態。不外加水的主要目的是降低酒精對嗅覺的過度 *** ，然而酒精對嗅覺的 *** 度，並非單單取決於酒精濃度。就威士忌而言，同樣的酒精濃度，低年份便較高年份有更強的 *** 性，因此要達到最佳釋放香氣的狀態，低年份威士忌所需稀釋用水的量，便會高於高年份威士忌。
一般而言，1：1的比例，最適用於12年威士忌，低於12年，水量要增加，高於12年，水量要減少，如果是高於25年的威士忌，建議是加一點水，甚或是不需要加水。
稀釋用水的差異性會不會影響威士忌的質量？答案是必定的。一般而言，純水較能維持威士忌的原貌，軟水會讓威士忌口感變圓滑柔順，硬水會讓威士忌更具層次感，飲者可視本身的口感需求使用不同礦物質含量的礦泉水。
6、純飲
最有衝擊力的喝法，可恣意讓威士忌的強勁個性直接衝擊感官，可以説是最能體會威士忌原色原味的傳統品飲方式。如果你想嚐嚐！不外很多消費者都無法適應這種喝法。...>>
問題六：國內哪種威士忌便宜又好喝 試試LABEL 5 五世威士忌吧。麥德龍有賣，價格比較透明。世界十大威士忌品牌，法國銷量第一，相比芝華士，約翰走路等廣告費用較低，沒有假貨
問題七：那種威士忌好喝？ 現在市面上的假酒很多， 我建議你喝你提到的麥卡倫12年 它是一種純麥芽的威士忌，口感特別好 但是什麼洋酒我都不建議喝純的 因為這樣很容易傷到胃 像這種酒的話你可以加點梳打水 或湯力水 傑克丹尼本人覺得口感也挺好 加可樂是最為常見的一種喝法 威士忌還有一種藍牌口感也不錯 特別提醒 不管在好的酒 千萬要適量 不可喝多
問題八：什麼牌子的威士忌好喝？ 調和型的：百齡壇，芝華士，黑方，紅方，金方。
單一純麥型的：百富，格蘭菲迪，麥卡倫，響。
問題九：第一次喝威士忌喝哪種，什麼牌子的比較好 芝華士18起，口味還不錯，酒精味不衝
問題十：威士忌和伏特加哪個好喝 沒法比，你這個就好像是在問：西瓜和橘子哪個好吃一樣。同樣是水果但沒可比性！不挨着。
伏特加不用多説，一看見伏特加第一個感覺就是想到冰天雪地的俄羅斯！
威士忌一看就想到英格蘭的酒館！
伏特加，你可想成是非常清澈的泉水，乾淨！説白了，純淨水加酒精那種純粹和帶勁的感覺。很符合俄羅斯人的性格，比方就是像我們中國的東北人一樣豪爽，喝白的，帶勁的。伏特加最好是什麼都不加，那才叫伏特加，要是加東西就體驗不到純的感覺。
威士忌，不像伏特加那麼“純”！而是有香在裏面。反正就是兩種酒。
