做爆米花的材料和步驟

主料：玉米100克，輔料：黃油20克，糖粉30克。

步驟：

黃油放鍋內燒至熔化，然後關火；倒入玉米粒；把玉米粒拌勻與黃油攪拌均勻；蓋上鍋蓋，再打開火；待玉米粒開始開花時，將火轉成小火，注意此時時常翻動玉米粒，防止煳底；待玉米粒全部爆開花後，再加入糖粉，攪拌均勻後冷卻即可食用。