智利是一個世界聞名的葡萄酒生產國家，智利探索者黑皮諾乾紅也是智利葡萄酒中的一款知名品種。
這款酒採用100%黑皮諾葡萄釀造而成，有着深紫色的酒體，帶有輕微的橡木和黑色水果香氣，口感飽滿，豐富而濃郁，果味濃厚，酒體平衡，回味悠長。
智利探索者黑皮諾乾紅適宜搭配牛肉、羊肉、豬肉、野味等大菜餚，也可作為小食和餐前酒品嚐。建議在14-16°C温度下飲用。
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黑皮諾葡萄酒的特點是什麼?
味道濃，顏色淺。
黑皮諾是一種乾紅葡萄酒。黑皮諾味道濃，顏色淺。它有中度到高度的酸度，有櫻桃、覆盆子和李子的水果味，還有一絲茶葉或潮濕的泥土的味道。它具有光滑柔軟的質地和較少的單寧含量。與其他葡萄酒相比，它的酒精含量更高。它很少與其他葡萄酒混合。它的味道因氣候、葡萄園、季節和葡萄酒商而異。
黑皮諾葡萄酒搭配美食
黑皮諾葡萄酒通常口感優雅，酒體豐滿，所以需要綜合考慮食物的口感。比如，俄勒岡的黑皮諾就可以搭配紅豆和米飯。
一般來説，豆子的質地不會特別粘稠，而紅豆中恰恰帶有泥土的味道，所以非常適合與黑皮諾搭配。此外，肥厚的肉片能夠與單寧較多的赤霞珠葡萄酒搭配，但柔軟嫩瘦的魚肉就需要搭配黑皮諾。
黑皮諾葡萄酒的特點
德國的黑皮諾葡萄酒特點是酒體顏色從淡紅到中等紅色不等，櫻桃、草莓、蔓越莓和覆盆子的果味濃郁，還夾帶着些許香草和香料的味道，適合搭配風味同樣濃郁的食物。
黑皮諾品種生產世界上最好的葡萄酒之一。黑皮諾的唯一問題是，培育它並將其轉化為葡萄酒極具挑戰性。這些葡萄變種傾向於在密集的叢中生長，這使得它極易受到幾種葡萄栽培危害的影響，因此這些葡萄變種需要適當的管理。
這種葡萄的遺傳也使其極易變異。黑皮諾可能是最難種植的葡萄，但這種葡萄通常是值得不斷照顧和投資的。這是一種變化無常的葡萄，需要最佳的生長條件，喜歡温暖的白天和涼爽的夜晚。
黑皮諾葡萄酒概述：
黑皮諾是一種乾紅葡萄酒。黑皮諾味道濃，顏色淺。它有中度到高度的酸度，有櫻桃、覆盆子和李子的水果味，還有一絲茶葉或潮濕的泥土的味道。它具有光滑柔軟的質地和較少的單寧含量。
與其他葡萄酒相比，它的酒精含量更高，它很少與其他葡萄酒混合。它的味道因氣候、葡萄園、季節和葡萄酒商而異。
智利的紅酒怎麼樣
智利的紅酒，質量穩定，而且果味濃烈，回味還有着香甜的氣息。同時也生產出了各色好的紅酒迎向市面，大家同樣也很喜歡。
1.伊拉蘇比薩黑皮諾乾紅它是智利比較有名的紅酒之一，採摘葡萄是用手工所採摘的，再去掉葡萄的梗，搭配上酵進發酵所配製而成的。在這款酒中可以嚐到各色的氣息。酒的品質優雅度高，可以感受到濃濃的顆粒感。2.桑雅乾紅桑雅它屬於是在智利名聲比較響亮的酒王之一。它的酸度比較純潔漂亮，屬於是一種夢幻的酒。3.幹露魔爵赤霞珠乾紅幹露酒莊，它是智利最大的酒莊，它的紅酒也是比較出名的。葡萄園有經過合理化的管理與採摘，再進行的釀造，要經過很多次的選擇，才可以搭配出一款味道細膩的紅酒。
別人送我一瓶拉丁之鷹格蘭珍藏黑皮諾乾紅葡萄酒，智利產的，喝起來口感不錯，請問價格多少？
大概五百塊左右，因為紅酒的進口關税比較高，其實實際價值並沒有多高。個人建議支持國產。
何哥説酒：經典釀酒葡萄品種 黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產自法國東北部，並在歐洲廣泛種植。在羅馬統治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區種植黑皮諾，黑皮諾在該地區表現最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。
黑皮諾是主要紅葡萄品種中被公認為最挑剔、最難照料的品種，它對成長環境的要求較高，屬早熟型，產量小且不穩定，適合較寒冷氣候，在石灰黏土中生長最佳，其幼葉呈黃綠色，成葉深綠色、呈雞冠狀。
黑皮諾抗病性較弱，極易感染白腐病、灰黴病、卷葉病毒和皮爾斯病毒。種植時，應選用健康苗木，採用籬架栽培。黑皮諾在成熟期易落粒，因此在多雨年份要及時採收。
通常黑皮諾顏色較淺，呈淺寶石紅色，氣味是不濃不淡的果香與花香。
常聞到的是櫻桃、莓果、梅子、黑醋栗、香料、玫瑰花或其他花香。
其釀造的葡萄酒年輕時主要以櫻桃、草莓、覆盆子等紅色水果香為主。
陳釀後，又會出現甘草和煮熟的甜菜頭的風味，陳釀若干年後，帶有隱約的動物和松露香，還有甘草等香辛料的香味。
黑皮諾通常用來釀造乾紅和起泡酒，它是香檳（Champagne）產區的法定品種之一，用來釀造起泡酒。
擁有夢幻般神奇魅力的黑皮諾不知勾走了多少愛酒人的魂魄，使不少人為品其滋味不惜花費昂貴的代價。
比如説一瓶不差年份的La Romanee-Conti酒到中國差不多要五萬塊，而且限量供應－－有錢還不見得買得到。
它並不像赤霞珠那樣能廣泛地親和世界各產區的氣候，它是挑剔而且非常難以侍候的一個品種。
黑比諾如同上海作女，是有味道有內涵的“作法”，賞識和愛它的人會被它迷得五迷三道。
種它可不容易，黑皮諾對氣候要求非常高，温度高的地方會使它成熟過快沒有滋味，成長期雨多的地方容易使它腐爛，只有涼爽地帶最適合。
它的產量很小而且早熟，果皮像女孩子鮮嫩的麪皮一樣薄，光追求經濟效益的果農最恨種它了，但是如果年份好，管理好，可以用它做出貢酒般的瓊漿玉液，它可以呈現出紅色絲絨般的色澤，柔滑如天鵝絨般的口感，豐富香水般的酒香。
如果將赤霞珠比成男性的話，黑皮諾就是女性。它的顏色淡，單寧少，體態上要比赤霞珠輕巧、肉感一些；它又是雅緻的，含着淡淡的清甜味，是非常值得人的味蕾去探索的酒。
用它做的酒在年輕時主要以紅色水果香為主，比如勃艮地紅酒帶着櫻桃和覆盆子氣息，中年時期有着乾草和煮熟的甜菜頭的風味，陳年若干，有時帶着隱約的動物和松露(Truffe)香，通常有甘草和中國香料的氣味。
法國、德國、美國、新西蘭、阿根廷和意大利
黑皮諾有一個很文雅的美稱，葡萄中的公主，公主自然是很難伺候的，但是公主所擁有的典雅與高貴是平民所不及的，黑皮諾也就和公主一樣，擁有自己獨有的典雅與高貴。
世界上現有3個地方能把這位葡萄公主伺候得很好：1、法國勃艮第
2、智利卡薩布蘭卡山谷
3、新西蘭在智利卡薩布蘭卡山谷的卡奇拉酒莊
Catrala釀造的卡奇拉酒莊特釀珍藏黑皮諾紅葡萄酒。（Catrala Grand Reserve Limited Edition –Pinot Noir ）是由100%Pinot Noir黑皮諾釀造而成，全手工採摘葡萄釀造，品質好，酒質優秀！是卡奇拉酒莊一款Grand Reserve 特釀珍藏級的紅葡萄酒。
該酒帶有紅寶石色澤，酒的香味與橡木融合在一起產生了濃郁的水果香，有草莓和覆盆子的味道。
入口酒感結構良好，水果及優雅的橡木味道作為標誌，圓潤愉悦的口感持續到回味。
黑皮諾在整個法國東部都有種植。金丘（Cote d’ Or）曾經是黑皮諾最大的單一種植地，除了偶爾與佳美（Gamay）搭配釀製勃艮葡萄酒之外，黑皮諾很少與其他葡萄品種混釀。
在勃艮第北部，黑皮諾也是備受追捧的紅葡萄品種，在約訥省（Yonne），占主導地位的葡萄品種是霞多麗（Chardonnay），該省除了種植霞多麗，也種植黑皮諾。
在香檳產區，黑皮諾被用來釀製風格多樣的起泡酒，這些起泡酒就是世人所知的香檳。20世紀80年代，香檳地區擴大了黑皮諾的種植，到了20世紀末，黑皮諾更多是種植於香檳區而非勃艮第紅葡萄酒產區。
黑皮諾在阿爾薩斯（Alsace）地區的地位變得越來越重要，現在該地區黑皮諾的種植面積接近10%，與勃艮第黑皮諾相比，阿爾薩斯黑皮諾口味較輕，因而多用來釀造酒體輕盈的紅葡萄酒或桃紅葡萄酒。
德國的優質黑皮諾（德國稱該品種為“Spatburgunder”）主要種植於法爾茨和巴登產區，這些種植區域氣候涼爽，生產的黑皮諾帶有明顯的紅果風味，單寧較低。
對於黑皮諾的栽培來説，加州已經算是比較炎熱的地區了，這裏的黑皮諾帶有黑色漿果和覆盆子的味道。
俄勒岡州葡萄酒的名氣完全得益於口感細膩、果香四溢的黑皮諾葡萄酒，該州黑皮諾的種植面積為18,780英畝，比該州葡萄園總面積的一半還要多。
俄勒岡州臨近太平洋，地處美國西北部，其氣候通常極為涼爽和潮濕，常被比作美國版本的勃艮第紅葡萄酒產區。
到2006年為止，新西蘭黑皮諾的種植總面積達到了9,535英畝，這相當於1996年的8倍。
其中增長最驚人的地區是馬丁堡和坎特伯雷（Canterbury），增長較快的的是中部奧塔哥，該產區的黑皮諾通常帶有櫻桃和烤香料的味道。新西蘭已成為新世界範圍內成功出產這一性情不定的葡萄品種的國家之一。
年輕時帶着新鮮草莓，黑櫻桃的香氣，成熟後展現出複雜的蘑菇、果穗小，圓錐或圓柱形，有副穗。
動物的皮毛味道。大多數黑皮諾需在三至五年內享受，上好的黑皮諾則會使用橡木桶熟成，擁有數十年的陳年潛力。
黑皮諾是細緻優雅派葡萄酒的代表品種，那種對氣候、土壤、地形嚴格要求的嬌生慣養，造就了它的精細，永遠充滿濃郁的果香，淡淡的色澤和輕盈的口感。
中熟品種，生長勢中等，結實力強，結果早，產量中等。適宜温涼氣和排水良好的山地栽培。
抗病性較弱，極易感白腐病、灰黴病、卷葉病毒和皮爾斯病毒。種植時，應選用健康苗木，採用籬架栽培，中、長梢修剪。漿果成熟期易落粒，因此，在成熟期多雨年份，要及時採收。
黑皮諾葡萄酒帶有細膩而複雜香氣和風味，除了水果香之外，你還可以聞到丁香、肉桂、紫羅蘭、薄荷、蘑菇和黏土等的氣息。
喝的時候則可以品嚐到丁香、乾草和濃咖啡等風味。
酒體輕盈，單寧如絲綢般柔順，給人的整體感覺是精緻典雅。酒精度偏低的黑皮諾葡萄酒才能展現出它的全部精華。
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黑皮諾葡萄酒是哪個國家的
葡萄品種黑品諾Pinot Noir，又稱黑比諾、黑品樂，原產法國勃艮第，是古老的釀酒品種。黑品諾在歐洲種植比較廣泛，法國栽培約18萬畝，面積最大，其次為美國（6萬畝）、瑞士（4.5萬畝）。當黑品諾作為釀造原料時，有其獨特的品性它的顏色較淺，低單寧，酒體輕，結構複雜，不過氣質優雅。有櫻桃和草莓的果香，也有濕土、雪茄、蘑菇以及巧克力的味道。
黑皮諾的簡介
年輕時帶着新鮮草莓，黑櫻桃的香氣，成熟後展現出複雜的蘑菇、
動物的皮毛味道。大多數黑皮諾需在三至五年內享受，上好的黑皮諾則會使用橡木桶熟成，擁有數十年的陳年潛力。黑皮諾是細緻優雅派葡萄酒的代表品種，那種對氣候、土壤、地形嚴格要求的嬌生慣養，造就了它的精細。永遠充滿濃郁的果香，淡淡的色澤和輕盈的口感，很適合亞洲人的口味，與中國菜也很搭。
黑皮諾源自法國，對氣候非常挑剔，它的老家法國勃艮第表現最為完美，在近二十年間德國的法蘭肯、萊茵黑森、阿爾地區的黑皮諾（當地稱Spätburgunder）的表現越來越優越，也有新世界地區如美國的俄勒岡州，新西蘭的馬爾堡、馬丁堡，澳大利亞的雅拉谷等產區出產高品質黑品諾葡萄酒。 當黑皮諾作為釀造原料時，有其獨特的品性它的顏色較淺，低單寧，酒體輕，結構複雜，不過氣質優雅。有櫻桃和草莓的果香，也有濕土、雪茄、蘑菇以及巧克力的味道。
不過呢，黑皮諾這種葡萄實在是很難種植的，相較其他，也確實不易釀出好葡萄酒，它“情緒”十分不穩定，但事實上如果成功釀造的話，是頗具淑女風範的一款葡萄酒。 擁有夢幻般神奇魅力的黑皮諾不知勾走了多少愛酒人的魂魄，使不少人為品其滋味不惜花費昂貴的代價。比如説一瓶不差年份的La Romanee-Conti酒到中國差不多要五萬塊，而且限量供應－－有錢還不見得買得到。它並不像赤霞珠那樣能廣泛地親和世界各產區的氣候，它是挑剔而且非常難以侍候的一個品種。黑比諾如同上海作女，是有味道有內涵的“作法”，賞識和愛它的人會被它迷得五迷三道。
種它可不容易。黑皮諾對氣候要求非常高，温度高的地方會使它成熟過快沒有滋味，成長期雨多的地方容易使它腐爛，只有涼爽地帶最適合。它的產量很小而且早熟，果皮像女孩子鮮嫩的麪皮一樣薄。光追求經濟效益的果農最恨種它了，但是如果年份好，管理好，可以用它做出貢酒般的瓊漿玉液，它可以呈現出紅色絲絨般的色澤，柔滑如天鵝絨般的口感，豐富香水般的酒香。
如果將赤霞珠比成男性的話，黑皮諾就是女性。它的顏色淡，單寧少，體態上要比赤霞珠輕巧、肉感一些；它又是雅緻的，含着淡淡的清甜味，是非常值得人的味蕾去探索的酒。用它做的酒在年輕時主要以紅色水果香為主，比如勃艮地紅酒帶着櫻桃和覆盆子氣息，中年時期有着乾草和煮熟的甜菜頭的風味，陳年若干，有時帶着隱約的動物和松露(Truffe)香，通常有甘草和中國香料的氣味。我認為用它來釀造的酒是最適合配中國菜的紅酒。 勃艮地是黑皮諾的原產地，而出黑皮諾紅酒的地方位於勃艮地的中心地帶金山丘(Cote d’Or)，最出色而昂貴的黑比諾則來自金山丘所屬的夜之谷，這裏的酒是酒體非常結實而且經得起陳年的。布蒙谷(Cote de Beaune)的酒相對淡一些，但是由於產量少，市場供不應求，因而價格都比較貴。能夠便宜一些的是酒標上標着Cote d’Or的酒，這種酒比較清淡，帶着熟透的水果或者果子餡的氣味。
由於勃艮地跟波爾多葡萄酒的分級制度不一樣，這裏不是以酒莊而是以葡萄園為單位的，品質好的土地出的葡萄酒價格就貴，基本上分為特級、一級、村莊名、普通(普通的黑比諾基本上都會標上“BURGUNDY”的字樣)四個等級。從經驗來看，要學會識別勃艮地的黑皮諾紅酒主要看兩個方面，一個是看酒標上是不是有生產者(酒商)的名字，有名字的品質一般都不會讓你失望，而此地在中國有銷售的兩位著名酒商為Louis Jadot和Louis Latour；另外一方面是看年份，由於波爾多和勃艮地每年的氣候都不穩定，所以買酒一定是要看年份的，特別是勃艮地，平均每三年中只有一年是好年份。
法國種植黑皮諾的其他地方主要就是香檳地區了，它主要用來混合其他葡萄一起製造時髦而昂貴的起泡酒－－香檳，而只用黑皮諾做的靜止葡萄酒在香檳地區叫Coteaux Champenois(或者Villages)，一般很少出口，都為當地人消費。
新世界黑皮諾的主要種植地在美國加州和澳大利亞。由於黑比諾喜歡涼爽的氣候，所以加州的黑比諾葡萄園都集中在受到海霧影響的地帶，比如俄羅斯河谷，俄勒岡州，海岸包圍的Sants Barbara，而海拔高的葡萄園(如Santa Chalone、Calera等地方)則能出產很棒的黑比諾。但是這裏的黑比諾果香在年輕的時候就非常明顯，跟勃艮地需要陳放一段時間才能散發出來的果香不一樣。加州黑比諾在年輕的時候通常有着紅色水果、玫瑰花、紅色李子、紅色櫻桃的香氣，而成熟黑比諾有着煙燻味、香料、綠茶、菇子以及幹樹葉的氣息，很適合配醬料重的肉類中國菜。
在澳大利亞，一般地方都比較熱，只有在塔斯馬尼亞州(Tasmania)，維多利亞一部分地區，特別是在Yarra河谷，黑比諾有着不錯的表現。它在智利、新西蘭、南非也都有不同程度的種植。
在中國，我品嚐過的最出色的黑皮諾是山怡園2001年珍藏，紅色漿果和松露般的腥香很迷人。只可惜該葡萄太難種，2003年後怡園酒莊拔掉了這一品種的葡萄樹。另外一個地方是甘肅產區，黑比諾種植面積比較大、出酒較多的是莫高酒廠，酒的香氣還可以，有着棗泥和香料的氣息只可惜酒的口味過酸了，還需要繼續在種植和釀造方面加以改進，不過這一地區的氣候很適合種早熟的黑比諾
黑皮諾是很“作”的一個品種，有時候感覺它如同上海小資女一般，但是細細品味便會發現它“作”得很有味道，慢慢的你會發現自己已經愛上它，離不開它了。
波爾多的紅酒好喝嗎？哪種牌子好喝？
呼和浩特味樂酒業-----
格林茵賽系列：
1.澳洲格林莊園茵賽西拉紅葡萄酒：
類型：乾紅
葡萄品種：西拉子
酒精度：14.5%
產區：澳洲-巴羅薩谷
價格：528元
品酒筆記：莊園內各個區域的葡萄分別釀製，並在新老橡木桶內儲藏，為它增
加了更多更復雜的味道，最後的調製是傳統巴洛西拉子與現代工藝的
結合。這款酒意在展示巴洛薩西拉子過時的獨特的巧克力口味。同時口感明快，富有果香，伴隨着橡木桶賦予的橡木香味和單寧的味道。
2. 澳洲格林莊園茵賽紅葡萄酒：
葡萄品種：西拉子、歌海娜、馬塔羅
酒精度：14.5%
產區：澳洲-巴羅薩谷
價格：398元
品酒筆記：這是一款明快、芳香、單寧柔順的葡萄酒。合理
的調配這款酒的口味與酒體結構是它成功的關鍵
。通常儘早調配能更多保留歌海娜的新鮮香味：這款SGM的口感名快、豐滿而高貴，當前酒可享用，窖藏一段時間會有更加令人愉悦的口感和芳香。
3. 澳洲格林莊園茵賽西拉珍藏紅葡萄酒：
葡萄品種：西拉子
酒精度：14.5%
產區：澳洲-巴羅薩谷
等級：珍藏級
價格：888元
品酒筆記：釀製珍藏西拉子的果實採摘子最老種植在1970年的葡萄老藤，這些耐
旱的老藤解出來的果實小但果香味和單寧濃烈。那些在相對肥沃土壤的葡萄藤結出的果實稍微大一些。這些果實給葡萄酒帶來豐滿的酒體，平衡的單寧和高雅的氣息。這款酒在新舊搭配的法國橡木桶中較長，大約18個月。
智利卡薩天堂系列：
1. 智利卡薩天堂黑皮諾珍藏紅葡萄酒：
類型：乾紅
葡萄品種：黑皮諾
酒精度：13.9%
等級：珍藏級
產區：智利―卡薩布蘭卡谷
價格：238元
品酒筆記：甜美的紅櫻桃，淡雅的草莓和肉豆蔻的香味，爽口的酸度和豐富的單寧讓這款酒回味優雅持久。法國橡木桶熟成8個月。
2. 智利卡薩天堂赤霞珠乾紅葡萄酒：
類型：乾紅
葡萄品種：赤霞珠
酒精度：14%
產區：智利―山谷―蘭佩谷
價格：168元
品酒筆記：紅寶石色澤，濃郁紅色水果的香味，強勁的單寧，結構緊實，回味持久。法國橡木桶熟成10個月。
3. 智利卡薩天堂西拉佳釀紅葡萄酒：
類型：乾紅
葡萄品種：西拉
酒精度：14.4%
等級：佳釀級
產區：智利―卡薩布蘭卡谷
價格：498元
品酒筆記：濃郁的薰衣草和紫羅蘭的花香，帶有些許白胡椒的氣息。
法國橡木桶熟成12個月。
4. 智利卡薩天堂赤霞珠珍藏紅葡萄酒：
類型：乾紅
葡萄品種：赤霞珠
酒精度：14.2%
等級：珍藏級
產區：智利―山谷―蘭佩谷
價格：238元
品酒筆記：濃郁的紅加侖、黑李子 和樹莓的香氣，口感有黑櫻桃、肉桂和意式咖啡豆的香氣。法國橡木桶熟成11個月。國際葡萄酒及烈酒大賽銀獎。
5. 智利卡薩天堂黑皮諾乾紅葡萄酒：
類型：乾紅
葡萄品種：黑皮諾
酒精度：14.5%
產區：智利―卡薩布蘭卡谷
價格：198元
品酒筆記：口感有黑加侖、肉桂和意式咖啡豆的香味，同時還有明亮的寶石紅色，有深色李子、紅櫻桃和樹莓的香氣有些許皮革香氣。豐富強勁的丹寧，結構結實，回味持久.
6. 智利卡薩天堂佳美娜珍藏紅葡萄酒：
類型：乾紅
葡萄品種：佳美娜
酒精度：13.9%
等級：珍藏級
產區：智利―山谷―蘭佩谷
價格：238元
品酒筆記：此款酒帶有明顯的黑色櫻桃、藍莓和迷迭香香氣，還伴有黑胡椒的氣息。法國橡木桶陳釀9個月。《葡萄酒》雜誌金樽獎銅獎。
法國馬勒農系列：
1. 法國樂菲爾旺都紅葡萄酒：
類型：乾紅
葡萄品種：30%西拉 70%歌海娜
酒精度：14.5%
等級：AOC
產區：法國-羅納河谷旺都產區
價格：168元
品酒筆記：歌海娜單寧較低，酒精度高，有草莓、櫻桃的味道，西拉單寧豐富，有黑莓、覆盆子、黑胡椒的味道。二者的融合使得此款酒口感圓潤，回味悠長。
2. 法國卡佩拉旺都紅葡萄酒：
類型：乾紅
葡萄品種：70%西拉 30%歌海娜
酒精度：14%
等級：AOC
產區：法國―羅納河谷旺都產區
價格：288元
品酒筆記：此款酒採用西拉、歌海娜混合釀造，西拉是法國羅納河谷的古老品種，西拉單寧豐厚，有覆盆子、黑莓、黑胡椒的味道，歌海娜單寧較低，有草莓、櫻桃的味道，二者的融合使得此款酒結構飽滿。
新西蘭威澤山系列：
1.新西蘭威澤山霞多麗白葡萄酒：
類型：乾白
葡萄品種：霞多麗
酒精度：14%
產區：新西蘭―馬爾堡
價格：228元
品酒筆記：新西蘭的霞多麗有令人難忘的清新果香，您可以品出油桃、梨、杏仁和蘋果花的香，蜂蜜的甜香。酒體飽滿，平衡性好，口感果香馥郁，活力十足，並帶有礦物質的體驗，回味綿長。
2.新西蘭威澤山長相思白葡萄酒：
類型：乾白
葡萄品種：長相思
酒精度：13.5%
產區：新西蘭―馬爾堡
價格：228元
品酒筆記：這款長相思具有馬爾堡產地特徵，充滿活力的成熟柑橘、檸檬葉、香菜以及隱隱約約的新鮮百香果味，風味優雅，酒體圓
潤，質感和後味都配合的天衣無縫。
3.新西蘭威澤山灰皮諾半乾白葡萄酒：
類型：乾白
葡萄品種：灰皮諾
酒精度：13.5%
產區：新西蘭―馬爾堡
價格：228元
品酒筆記：此款灰皮諾藴含馥郁的白桃、木瓜、葡萄的果香，以及微妙的黃油鱷梨風味；酒體飽滿多汁，後味綿長，將會是您經常想念的美酒。
4.新西蘭威澤山黑皮諾紅葡萄酒：
類型：乾紅
葡萄品種：黑皮諾
酒精度：14%
產區：新西蘭―馬爾堡
價格：34 8元
品酒筆記：從誘人鮮亮櫻桃、新鮮的草莓、帶刺的野生漿果味，到細微的法國橡木、黑色橄欖久久縈繞的藍色芳香，這款黑皮諾把一個青
年氣盛有感召力的馬爾堡黑皮諾表現的淋漓盡致。
適合女生喝的紅酒有哪些
適合女生喝的紅酒有哪些
適合女生喝的紅酒有哪些，雖然都説喝酒有害身體健康，但其實適當的喝一點酒對我們的身體健康是有幫助的，而紅酒還有美容養顏的效果，很適合女生喝，下面為大家介紹適合女生喝的紅酒有哪些，一起來看看吧。
適合女生喝的紅酒有哪些1
1、新西蘭萬里酒莊獵鷹頭馬爾堡黑皮諾乾紅葡萄酒
葡萄品種：黑皮諾
酒精度：13%vol
酒評：黑皮諾這個葡萄品種作為紅酒“皇后”，入口輕盈。這款紅酒浸皮7-10天，蘋果酸發酵，在新舊法國橡木桶中成熟12個月，酒體呈現寶石紅色，優雅而複雜。有着櫻桃、草莓、覆盆子和紅醋栗的香氣，混有香料和淡淡的香草氣息。表現力強，酸度優良，結構柔軟，果香濃郁，回味如天鵝絨般順滑。
價格：260元左右
2、澳大利亞尚梵威酒莊史東美神西拉乾紅葡萄酒
葡萄品種：西拉
酒精度：14%vol
酒評：西拉是唯一一種釀成乾紅後入口後會感到一絲絲甜味的葡萄品種，所以很適合女性飲用，這款西拉散發着黑櫻桃、八角和雪松的芳香，口感柔和，充滿李子和桑樹的味道，還伴隨着香草和白胡椒的味道。
價格：110元左右
3、智利冰川酒莊經典梅洛乾紅葡萄酒
葡萄品種：梅洛
酒精度：13%vol
酒評：梅洛這個葡萄品種的紅酒入口柔和，這款紅酒呈寶石紅色，有着濃郁的李子和櫻桃的果香，酒體飽滿，結構平衡，口感順滑。
價格：100元左右
4、美國貝靈哲酒莊仙粉黛乾紅葡萄酒
葡萄品種：仙粉黛
酒精度：14.4%vol
酒評：這款酒有着黑莓和覆盆子的香氣，並伴有一絲胡椒的淡香氣息，酒體強勁渾厚，果香層次豐滿，回味留香持久。
價格：140元左右
適合女生喝的紅酒有哪些2
適合女生喝的葡萄酒
1、起泡酒
和靜止型葡萄酒不同，起泡酒是一種相當獨特的酒精飲料，當然這主要在於它那撥人心絃的氣泡，使其非常受歡迎，例如享譽全球的香檳就是起泡酒的一種。正是如此，起泡酒一向是約會、告白和婚禮等場所必不可少的神器。試想下，在這盛夏之季，還有什麼比酸甜可口、冰涼怡人又帶點氣泡的葡萄酒更容易俘獲人心呢？
不過，需注意的是，女生對起泡酒或喜愛或厭惡，因此對於沒有喝過葡萄酒的人來説，最好還是先嚐試點甜型起泡酒，例如阿斯蒂（Asti）和莫斯卡託微起泡甜白（Moscatod’Asti）、甜型的藍布魯斯科（Lambrusco）等都是非常不錯的選擇。
2、“小清新”乾白葡萄酒
在過去很長一段時間裏，不少男性總是對喝乾白葡萄酒的同伴“嗤之以鼻”，因為他們認為白葡萄酒都很簡單而且風格清新，因而只適合小女生喝。且不管男的.喝白葡萄酒合不合適，實際上的確有很多女生喜歡乾白小清新。這種葡萄酒的口感往往不會過於濃烈，加上口感清爽活潑，花果香味馥郁怡人、清新脱俗，自然容易俘獲女生芳心。
可以説，這類葡萄酒在市面上非常常見，如新西蘭長相思（SauvignonBlanc）、夏布利霞多麗（ChablisChardonnay）、意大利灰皮諾（PinotGrigio）和盧瓦爾河谷慕斯卡德（LoireValleyMuscadet）等。此外，還有許多幹白擁有非常濃郁的香氣，天生對香氣敏感的女生自然不願意錯過這類葡萄酒，常見的有雷司令（Riesling）、維歐尼（Viognier）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）、特濃情（Torrontes）和阿爾巴利諾（Albarino）等。
3、桃紅葡萄酒
有人曾將RoseWine（桃紅葡萄酒）直譯為玫瑰葡萄酒，看似不那麼恰當，不過就和玫瑰一樣，提起桃紅葡萄酒，人們也往往會想到愛情、甜蜜或浪漫等字眼。的確，那賞心悦目的粉紅色液體，淡雅迷人的香氣，總是讓人不得不為之動容。淺嘗一小口，清新而又柔和，馥郁的果香和宜人的酸度在稍微冰鎮過後更加沁人心脾，因此許多人直接將其描述為“初戀般的感覺”。再者，桃紅葡萄酒還被譽為“泡妞必備神器”，可想而知，它是有多招女孩子喜歡。
作為一個不折不扣的酒友，提到法國普羅旺斯（Provence），你一定不忘提起這裏的桃紅葡萄酒。作為最令人神往的桃紅葡萄酒聖地，喝上一口後絕對會令你念念不忘；更何況夏天來上一杯，走走桃花運也是好的。此外，盧瓦爾河谷的安茹（Anjou）桃紅、羅訥河谷的塔維勒（Tavel）和利哈克（Lirac）以及美國的白仙粉黛（WhiteZinfandel）也都越來越受人青睞。
4、低單寧乾紅葡萄酒
不少乾紅葡萄酒的單寧較為澀口，這也正是許多女生不喜歡喝乾紅的一大原因。不過她們卻不曾試想，當葡萄酒中的單寧含量較少且沒那麼突兀時，乾紅會給人帶來乾白無法比擬的口感體驗。因此如果你實在不喜歡單寧厚重的紅葡萄酒，那麼不妨試試單寧含量較低的乾紅，例如黑皮諾（PinorNoir）、佳美（Gamay）、瓦坡裏切拉（Valpolicella）和巴多利諾（Bardolino）等。
值得一提的是，乾紅中的多酚類物質，包括單寧本身都對美容養顏是極有幫助的，所以在尊重自身口感的同時，姑娘們不妨也記得博愛一點，一些單寧柔順的乾紅如梅洛（Merlot）和歌海娜（Grenache）單釀葡萄酒都非常值得一試。
5、甜酒
大多數中國人似乎都喜甜遠勝過喜苦澀酸，這在女生身上表現尤為明顯，更有不少女生是因為甜酒而愛上葡萄酒的，可見甜酒的魅力之大。
初嘗甜酒一定不要錯過貴腐甜白，其釀酒葡萄由於貴腐菌的作用，糖分和風味物質得以濃縮，因而釀製出的葡萄酒口感香甜濃郁，讓人不得不愛。目前世界上有名的貴腐甜白產區包括法國蘇玳（Sauternes）、德國、奧地利和匈牙利托卡伊（Tokay）等。由於產量大多較少，價格也一般不會太便宜，而且好多名家都是搶手貨。
赤霞珠和黑姑娘混釀什麼口感？
什麼葡萄酒喝起來口感絲滑，單寧不扎人？什麼葡萄酒喝起來果香味滿滿，猶如走進水果農園的收穫季？
一起來看看下面這張圖表，它清晰的告訴我們各類口感的葡萄酒都有哪一些。
下面，我們就一起來了解下，常見的紅葡萄品種如赤霞珠、黑皮諾、仙粉黛與各產區風土結合後，喝起來是什麼味兒。
注：以下詳述從圖中優雅型風格開始，順時針進行介紹。
1、黑皮諾葡萄酒
整體風格：優雅型
（1）法國勃艮第夜丘
Cote de Nuits, Burgundy, France
勃艮第的黑皮諾葡萄酒因其鮮美的果肉感和農場氣息而聞名。對於很多“黑皮諾迷”來説，夜丘就是黑皮諾的精髓。儘管夜丘整體風格統一，但各個村之間的風格還是有一定的差異。如熱夫雷·香貝丹村（Gevrey-Chambertin）的黑皮諾以其色深、強壯、豐滿，但同時單寧絲滑且香氣精緻而出名。而香波慕西尼村（Chambolle-Musigny）的黑皮諾則更輕盈、明亮、精緻、優雅而迷人。
左 1、2 是來自熱夫雷·香貝丹村一級園；右 1 來自莫黑·聖丹尼村
（2）法國勃艮第伯恩丘
Cote de Beaune, Burgundy, France
相比於夜丘的黑皮諾，伯恩丘的更加輕盈柔順，果香更為主導且容易達到巔峯狀態。波瑪村（Pommard）的土壤富含泥灰土，而沃爾奈村（Volnay）周邊的葡萄園土壤富含石灰巖。因此，沃爾奈村的黑皮諾十分輕柔且芬芳，而波瑪村的黑皮諾相對更強壯，單寧更強。
沃爾奈村黑皮諾乾紅
（3）新西蘭中奧塔哥
Central Otago, New Zealand
新西蘭的黑皮諾擁有超級純淨的果香，屬於黑皮諾葡萄酒中飽滿的典型。中奧塔哥的黑皮諾結構平衡而複雜深邃，香氣上散發着黑櫻桃、李子的氣息，並混合着野味、香料和巧克力的芬芳。
中奧塔哥飛騰酒莊黑皮諾乾紅
（4）澳大利亞維多利亞州雅拉谷
Yarra Valley, Victoria, Australia
澳洲的黑皮諾葡萄酒，都產自比較寒涼的地區，因此避免了果醬的氣息，更傾向於土壤類的香氣，且常帶有桉樹或薄荷的香氣。典型的黑皮諾葡萄酒非常純淨，以果香為主導。
澳洲雅拉谷黑皮諾乾紅
（5）美國俄勒岡州威拉美特谷
Willamette Valley, Oregon, USA
俄勒岡黑皮諾的特點是純淨的果味、芬芳的花香，及常見的松針香氣。相比於勃艮第，這裏更常用全新的法國橡木桶。高質量的俄勒岡黑皮諾葡萄酒在陳年中，能展現出一些森林氣息及其他三類香氣。
威拉美特谷黑皮諾乾紅
（6）美國加利福尼亞州索諾瑪
Sonoma, California, USA
在加州，索諾瑪的黑皮諾是標杆性的風格。這其中最有代表性的要屬俄羅斯河谷（Russian River）黑皮諾的風格，顏色明亮，帶着櫻桃、泥土和菌菇的香氣，酒體飽滿，果味濃郁。
索諾瑪俄羅斯河谷黑皮諾乾紅
2、佳美葡萄酒
優雅兼具鮮醇型
法國博若萊
Beaujolais, France
典型的博若萊葡萄酒呈藍色色調，顏色淺，酒體輕，酸度高，單寧低。這是因為，大多數博若萊葡萄酒都是通過半二氧化碳浸漬法（Carbonic Maceration）釀成的。
這種釀造方式，使得佳美葡萄酒在帶有典型的紅色水果香氣之餘，還帶有一些脂類的香氣，如香蕉、泡泡糖等。
博若萊的佳美特級村葡萄酒，單寧感比較強。這是因為它由傳統發酵法釀製而成，並受到橡木的影響，因而難以識別出它是博若萊葡萄酒。
博若萊風車磨坊佳美乾紅
3、歌海娜葡萄酒
整體風格：鮮醇型
（1）法國南羅訥河谷教皇新堡
Chateauneuf- Pape, Southern Rhone Valley, France
在教皇新堡，乾紅葡萄酒是典型的 GSM 混釀，其中的 G 就是指歌海娜葡萄。其他的 S 指的是西拉，M指的是慕合懷特。
這裏的歌海娜混釀香氣，多為紅色水果和黑色水果，帶有野味、焦油、皮革和地中海灌木叢的香氣。口感上飽滿辛辣，單寧有粉狀質感，酒精度更高。
這裏年輕時的歌海娜混釀十分緊澀，需要陳年才能慢慢舒展其香氣、打磨其口感。
教皇新堡歌海娜混釀乾紅
（2）西班牙加泰羅尼亞普里奧拉託
Priorat, Catalunya, Spain
普里奧拉託的歌海娜混釀香氣濃郁，會散發着鮮美的黑色水果、紅色水果、礦物、泥土、香料、甘草、巧克力及來自法國桶的香草氣息。
口感上，酒體飽滿，酒精度高，酸度清新，單寧顆粒大有咀嚼感，容易讓人想起多肉植物，餘味長。
4、單魄葡萄酒
整體風格：酒體飽滿兼具鮮醇型
（1）西班牙里奧哈
Rioja , Spain
里奧哈的單魄葡萄酒香氣上帶有塵土、煮熟的草莓和覆盆子、煙草葉、野味、皮革，及美國桶帶來的香草和椰子的氣息。
口感上，傳統派偏愛美國桶，新派酒在橡木桶中陳年時間更短，果味集中，帶有更多黑莓和李子的氣息。
里奧哈蘭澤酒莊乾紅
（2）西班牙杜羅河畔
Ribera del Duero, Spain
相比較里奧哈紅葡萄酒，杜羅河畔的單魄紅葡萄酒顏色更深，果實酸度更高，酒體更為飽滿濃縮，酒精度更高，單寧更強。果味以黑色水果為主。
5、赤霞珠葡萄酒
整體風格：酒體飽滿型
（1）法國波爾多左岸
Pauillac, Bordeaux Left Bank, France
這裏的赤霞珠混釀在年輕時，呈現出帶有藍色色調的紫色，成熟後酒液呈寶石紅色，陳年後展現出磚紅色色調。香氣上以黑醋栗為主導，並帶有誘人的青椒、雪松、巧克力、雪茄盒及全新法國橡木桶帶來的香草結構。口感上，酒體飽滿但質地精緻，酒體中等，酸度較高，酒精度中等，單寧細膩，餘味長。
瑪歌村（Margaux）的赤霞珠混釀花香十足，散發着精緻的合金歡和紫羅蘭的香氣，風格柔美。聖朱利安村（Saint-Julien）的赤霞珠混釀質感更為絲滑，回味更幹。
聖愛斯泰夫村（Saint-Estephe）的梅洛更加飽滿，因此顏色更深，質地更為飽滿，帶有更多粗糙的單寧，酸度更多一些。
波爾多左岸翠陶中級莊乾紅
（2）美國加州納帕谷
Napa Valley, California, USA
相比較波爾多，納帕谷的陽光和温度都相當充沛。因此，這裏的赤霞珠混釀顏色更深，酒體更飽滿，酒精度更高，而酸度較低。
這裏典型的赤霞珠葡萄酒，帶有十分濃郁的成熟黑色水果香氣，帶有一層類似於薄荷腦的新鮮植物香氣。
混釀中，梅洛（Merlot）會給葡萄酒帶來李子、牛奶巧克力的香氣，品麗珠（Cabernet Franc）帶來燧石和草本的氣息，而小味爾多（Petit Verdot）增加了花香感。
（3）智利山谷或阿空加瓜谷
Central Valley/ Aconcagua, Chile
智利的赤霞珠葡萄酒顏色呈深紫色，帶有新鮮的黑加侖香氣，並常常展現出明顯的煙燻和草本氣息。這裏的頂級佳釀通常在法國橡木桶中陳年，從而增加了雪松、香草和烘烤的香氣。這裏涼爽的夜晚帶來了清新的酸度，温暖的白天帶來了比波爾多更高的酒精度、更成熟的果味及更柔順的單寧。
阿空加瓜谷桑娜赤霞珠混釀乾紅
（4）南非西開普斯泰倫布什
Stellenbosch, Western Cape, South Africa
在南非，赤霞珠可以做成單一品種葡萄酒，也可以與其他波爾多品種混釀。相比于波爾多，這裏的赤霞珠顏色更深，酒體更飽滿，酸度更低，果香更成熟，果醬感更強。香氣方面，帶有明顯的黑醋栗氣息，及南非特有的泥土、煙燻感。
西開普斯泰倫布什赤霞珠混釀乾紅
6、西拉葡萄酒
整體風格：酒體飽滿兼具果味型
（1）法國北羅訥河谷埃米塔日
Hermitage, North Rhone Valley, France
埃米塔日的西拉葡萄酒顏色深，酒體飽滿，單寧強，散發着濃郁的黑色水果和紅色水果的芬芳，同時帶有煙燻、黑胡椒、香料、皮革、可可粉和咖啡的香氣，陳年時，會發展出野味等三類氣息。
北羅訥河谷埃米塔日西拉紅葡萄酒
（2）澳大利亞南澳州巴羅薩
Barossa, Southern Australia, Australia
巴羅薩的西拉顏色深，散發着典型的果醬、煮熟黑色水果、黑胡椒、桉樹、甜香料的香氣。口感上，酒精度高，單寧如天鵝絨般順滑。
南澳州巴羅薩西拉乾紅
（3）南非西開普
Western Cape, Africa
典型的南非西拉飽滿成熟，果味的甜美會讓人香氣巴羅薩的西拉。這裏的西拉通常帶有野味、皮革、焦油等鮮香，就像北羅訥河谷西拉的加強版。
南非西開普西拉乾紅
7、仙粉黛葡萄酒
整體風格：果味型
美國加州索諾瑪
Sonoma, California, USA
這裏的仙粉黛葡萄酒帶有草莓、新鮮奶油、紅茶、百里香等草本香氣。用了美國橡木桶熟化的葡萄酒還帶有椰子的香氣。
口感上，酒體飽滿，酒精度高，酸度中等，單寧相對較重。
索諾瑪雷文伍德酒莊老藤仙粉黛乾紅
