柚子水果茶的做法

柚子水果茶的做法

製作柚子茶的方法為:

1、柚子剝皮後去除白瓤,留下果肉,掰碎後平鋪開來,放於乾燥處曬乾;

2、往杯中放入兩勺蜂蜜,温水衝開;

3、將柚子果肉放入杯中,再倒入蜂蜜水,加蓋浸泡片刻即可飲用。

製作柚子茶的方法為:

1、柚子剝皮後去除白瓤,留下果肉,掰碎後平鋪開來,放於乾燥處曬乾;

2、往杯中放入兩勺蜂蜜,温水衝開;

3、將柚子果肉放入杯中,再倒入蜂蜜水,加蓋浸泡片刻即可飲用。

需要的材料:

- 柚子一個

- 柚子皮適量

- 白糖適量

- 熱水適量

步驟:

1. 將柚子洗乾淨後,將柚子皮切成小塊備用。

2. 將柚子切成兩半,用勺子將果肉挖出來。

3. 將挖出來的柚子果肉放在榨汁機中,榨出汁。

4. 將榨出的柚子汁倒入杯子中,加入適量白糖攪拌均勻。

5. 用另一個杯子,將適量熱水倒入其中,再加入切好的柚子皮。

6. 將熱水和柚子皮混合均勻後,將其倒入第一個杯子中。調勻即可享用。

注意事項:

- 白糖和熱水的量可以根據個人口味自行調整。

- 可以加入適量冰塊或冰水,製作成冰柚子水果茶。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

柚子茶的正確做法 如何做柚子茶

1、準備材料,一般柚子皮和果肉的比例為2:1。

2、先用鹽清洗下柚子皮上的蠟,將柚子皮用刀切下來。

3、柚子皮儘量去除白色的瓤,否則會很苦的。

4、取一碗清水,撒少許鹽,然後將柚子皮浸泡在鹽水中10分鐘後,清水洗去鹽分,瀝乾備用。

5、浸泡的同時,取半個柚子的果肉,將其掰成小塊備用。

6、鍋中放水燒開後,將果皮,果肉,冰糖一同放入。

7、水開之後,轉中火熬煮40分鐘(主要看鍋中的水有多少)至粘稠即可。煮到一半的時候,果肉果皮會沉澱於底部,這個時候就千萬要注意不要糊鍋。

8、稍微冷卻後,加入玫瑰花瓣,攪拌均勻。在中醫認為,柚子屬寒性食物,所以加入温性的玫瑰花瓣,讓本身體質比較涼的姑娘也能喝。待完全冷卻後,加入蜂蜜攪拌均勻。

柚子茶怎麼做 製作柚子茶的方法

1、食材:柚子一整個、蜂蜜適量、冰糖適量。

2、蜂蜜柚子茶的做法有點複雜,需要有點耐心,美好的東西總是需要等待的嘛。首先要準備好材料,材料很簡單,只需要一整個柚子,一個1L的密封玻璃瓶,還有適量的蜂蜜和冰糖,蜂蜜最好選擇洋槐花蜜這種香味較淡的蜂蜜。材料都準備好了就可以開工啦,記得要有耐心哦。

3、先清洗柚子,用鹽搓洗表皮,在60℃左右的熱水中浸泡5分鐘,方便削皮和醃製。然後剝開柚子皮,因為白瓤會有苦味,所以把白瓤去掉,只留最外面的那層果皮。剝好後用刀把柚子皮切成細絲,越細越好,然後放在淡鹽水中浸泡15分鐘。接着把果肉剝出,用手掰碎。

4、處理好柚子後,在鍋中加入水和冰糖,水開了之後加入柚子皮,當柚子皮煮到半透明狀的時候再加入柚子肉一起大火煮開,然後轉小火慢慢熬,不時攪拌一下,直到煮到黏稠狀的時候就可以關火了。

5、煮好後的柚子冷卻到65℃的温熱狀時,加入適量的蜂蜜一起攪拌均勻,裝入玻璃瓶中,然後放進冰箱冷藏三天左右,把苦味去除。想喝的時候只需要用勺子舀上幾勺,加入温水衝調就可以飲用了。

怎樣熬製柚子茶

步驟如下:

步驟1、先把柚子沖洗乾淨,再在柚子的表面撒上適量食鹽反覆揉搓沖洗,這樣可以很好去掉柚子表皮的農藥殘留和不法商販留下的果蠟。

步驟2、用削皮器把柚子皮削下來,越薄越好,因為白色的內瓤容易發苦影響口感。

步驟3、把柚子皮切成細絲,放入砂鍋中加入老冰糖,倒入清水熬煮。

步驟4、大概熬煮半個小時左右,放入剝好的柚子肉再繼續一起熬煮。

步驟5、大火燒開轉小火繼續熬煮。

步驟6、繼續小火熬煮一個半小時左右,就會熬成這樣濃稠的樣子了,現在看着是不是就很有食慾了。這樣可以加點蜂蜜直接食用,最重要的儲存方法就是冷卻後,放入玻璃瓶中密封保存,常温儲存一年沒問題哦!喝茶的時候,只需用勺子舀出一勺,加點蜂蜜,倒入温水攪勻即可,味道酸酸甜甜的很好喝,重要的是保健功能也是不錯的。

水果柚子茶怎麼做?

蜂蜜柚子茶的做法一

材料:柚子、蜂蜜、冰糖、水、玻璃瓶

步驟:

1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右,並洗淨擦乾。熱水控制在65℃左右,感覺比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開,方便洗淨、削皮及醃製。

2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,儘量薄一些,少帶裏面的白瓤,否則會很苦。將柚子皮切成細絲,越細越好。然後放點鹽醃一下,這是柚子祛痰鎮咳的精髓。

3、將果肉剝出,去除核及薄皮,用勺子搗碎,也可以用手掰碎,很好掰的。

4、將柚子皮、果肉和冰糖放入乾淨的鍋中(最好是不沾鍋),加一碗水同煮,用大火煮到開鍋時,改為小火,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可;期間要經常攪拌,以免粘鍋,大約要一個小時,用勺子只能撈起少量汁的時候停火,晾涼。

5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下,放入蜂蜜攪拌均勻(一定要等柚子糊涼了之後再拌入,否則高温容易把蜂蜜中的營養物質燙死),裝入準備好的空瓶中,放冰箱冷藏一週左右就可以了。冷藏放置的時間越長,口感就越好。

6、衝調的時候最好用温水,這樣不會破壞原有的營養成分。也可以當果醬來吃,別有一番風味。

蜂蜜柚子茶的做法二

材料:柚子一個,蜂蜜500g,冰糖100g,鹽1勺,清水適量。

步驟:

1、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。

2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水裏醃1小時。

3、把醃好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脱去苦味。

4、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。

5、等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用温水衝一下即可。

蜂蜜柚子茶的做法三

材料:柚子1只,檸檬1只,冰糖250克,蜂蜜250克。

步驟:

1、用鹽在柚子表面細細揉搓5分鐘,去除柚子表面的果蠟。温水洗去柚子表面鹽份。把柚子的外皮薄薄地削下來,不要白色部分。

2、泡在淡鹽水裏8小時以上(中間最好換兩次水),去除苦味。把柚子果肉掰成小小塊兒,檸檬切小塊兒。全部用粉碎機打成碎末。

3、柚子皮切細細的絲,有多細切多細。把碎果肉和柚子皮絲倒入鍋中(不能是鐵鍋)、加入冰糖,大火煮開後改小火熬煮,期間用木勺不時攪動,以免粘鍋。

4、40分鐘後,看鍋內柚子醬變粘稠,骨嘟大泡,用勺子劃過時果肉不立即合攏,即可關火待涼。

5、待柚子茶變温以後,倒入蜂蜜拌均勻,放在乾淨無水無油的瓶子裏密封好,放冰箱醃4天以後,就能泡水喝了。

蜂蜜柚子茶的做法四

材料:葡萄柚2個、鹽1小匙、糖2大匙、蜂蜜1瓶

步驟:

1、葡萄柚去皮、內皮及白莖,只保留果粒;

2、依次放入糖、鹽;然後用大勺充分擠壓果肉,使之完全出水後醃製20分鐘;

3、開火,把醃好的葡萄柚倒入小鍋內進行熬製;期間不斷的攪拌;待水份熬成粘稠狀時,關火。

4、待完全涼透後,倒入10-30g積安堂洋的花蜂蜜,如果喜歡甜的可以多放些蜂蜜,充分攪勻即可,提醒一下最好用洋槐花蜂蜜,味道比較清香,如果用的是別的花蜂蜜,味道較差,也不要購買香精加工的蜂蜜。

注意事項:

1、柚子最好選擇胡柚,它雖然個小,但表皮色澤金黃,果肉鮮嫩,是柚子中Vc含量最高的。

2、柚子表面上通常會封一層蠟,要用鹽揉搓徹底清洗乾淨。

3、熬製時火不要太大,中小火即可。控制好時間,發現變稠後即刻關火。

4、蜂蜜本身怕熱,會破壞營養成分,所以要等葡萄柚涼透再倒入。

5、用温水衝成茶飲,亦可當成果醬直接食用。

6、一次食柚量過多,不僅會使肝臟受到損傷,而且還會引起其他不良反應,

怎麼做柚子茶 柚子茶做法

1、柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右,柚子為了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟,所以要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉,這樣做是為了使表皮更加乾淨。

2、將柚子皮剝開颳去裏面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好,這樣做是為了減輕苦味。

3、刮成薄片的柚子皮改刀切成細絲,越細越好,這樣是為了保證成品的口感。

4、柚子瓤去掉外層薄膜和籽,然後剝成碎塊,不用剝的太碎,因為在煮的過程中柚子瓤會自然散開。

5、做好準備工作就可以上鍋煮了,首先放入適量冰糖,熬化後放入切好的柚子皮煮大約10分鐘,讓它充分吸收冰糖水的甜味。

6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。

7、慢慢由大火轉至小火。

8、約半小時後,柚子茶的顏色就會由白色變為。

9、待水分耗幹即可關火,這時的柚子茶已經變為深。

10、放涼之後柚子茶的顏色又會出現變化,然後加入適量蜂蜜,裝瓶完成製作。

怎樣做柚子茶的做法竅門

用料:柚子1個、冰糖400g、鹽1勺、清水適量。

步驟:

1、準備好一個胖乎乎的柚子,用鹽搓洗幾遍表皮。

2、把柚子皮,瓤分離出來,一定要注意要把白色瓤清理乾淨。皮切絲。

3、把皮過水煮兩遍,清水再洗兩遍。

4、把皮,瓤,冰糖一起放入鍋里加水開大火煮沸,轉小火慢慢熬,切記一定要留人看着。

5、煮了30分鐘。

6、煮了1小時。

7、煮到水分明顯表少而且有點了就可以了。有蜂蜜的可以等稍涼後加蜂蜜,我家沒有了就不加。

以上內容參考  百度百科-柚子茶

純柚子肉柚子茶的做法

柚子茶的做法

材料

柚子,冰糖,蜂蜜

做法

1.用温鹽水把柚子泡五分鐘,反覆揉洗,把柚子皮刮下來,裏面的白色物質很苦,不太喜歡太苦的儘量颳得薄一些。

2.把刮下的柚子皮泡在温鹽水中可以再揉洗幾遍,能去一些苦味。柚子果肉分離出來,可以用料理機攪碎,也可以用手擠碎弄散,這樣做出來會有果肉的口感。

3.柚子皮切小細絲,越細越好。把柚子肉和柚子皮細絲放到無油的煮鍋裏,加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化,再小火煮一小時左右。直到粘稠。

4.煮好晾涼,五六十度時把蜂蜜加入拌勻,涼後裝瓶放入冰箱冷藏。吃的時候用温水衝着喝就可以。味道清香,並沒有那麼苦。

喝柚子茶可擊退色斑

色斑的根源藏在肌膚深層。要是細胞的黑色素“開關”一打開,即細胞一變黑,那麼變黑的細胞就會迅速地上升到表皮組織。等到出現在皮膚表面的時候就形成了黑斑。

出現的色斑雖然用化粧品可以使其暫時變淡,但是化粧品的效果也是有限的。就算是暫時有了一定效果,一經紫外線照射後又馬上恢復到原來的樣子。

要是這樣的話,就只能將色斑的元兇斬草除根了。

所以,就要大量攝取能夠深入到肌膚根源,使細胞變白的維生素C和L半胱氨酸。

“蜂蜜檸檬”作為一種飲用水是被人所熟知的。可是,其實與檸檬相比,柚子中的維生素C的含量更豐富,而且同時富含有助於維生素C吸收的維生素P。

並且,“L半胱氨酸”是現在萬眾矚目的美白成分。在蜂蜜中含有很多這種成分。

將柚子的維生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起,那就是擊退色斑的最強食材組合!

在韓國,把柚子放在蜂蜜中做成的“柚子茶”已經上市了,據説是冬天用熱水沖服,夏天加冰水飲用。只要聞一聞柚子那清爽的香氣,感覺就能漂亮好多呢。

怎樣做柚子茶

夏天天氣高温悶熱,是人最容易上火的季節,平時如果喝點柚子茶的話,不僅可以清熱去火,還可以美容養顏,因為柚子裏含有豐富的維生素C,對皮膚美白有很大的功效。喝過的人都知道,柚子茶甜中帶苦,還散發着柚子清香的味道,許多人都喜歡喝,卻不知道怎麼做的。柚子茶的做法有很多種,那麼具體做法是什麼呢?下面就給大家分享一下柚子茶的做法大全是什麼。

做法一

1.先將柚子清洗一下,用食鹽搓一搓表皮,再放進60度左右的水中泡10分鐘,這樣可以去掉柚子表皮的蠟質。

2.將柚子表皮切下。

3.將柚子皮和柚子肉中間的白色部分去掉。

4.切成細絲,放入淡鹽水中浸泡15分鐘。

5.鍋中放入水和冰糖,燒開後,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。

6.煮柚子皮的同時,剝出柚子肉。

7.柚子皮煮至有透明狀,再下入柚子肉和一起大火煮開,然後轉小火慢煮,不時地攪拌一下,以免糊鍋,大約要1小時左右。

8.關火,晾涼一下,温熱時倒入蜂蜜,攪拌,裝瓶。

9.放進冰箱冷藏3天左右就可以了,時間越久味道越好。

做法二

1、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。

2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水裏醃1小時。

3、把醃好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脱去苦味。

4、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。

5、等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用温水衝一下即可。

做法三

1、用鹽在柚子表面細細揉搓5分鐘,去除柚子表面的果蠟。温水洗去柚子表面鹽份。把柚子的外皮薄薄地削下來,不要白色部分。

2、泡在淡鹽水裏8小時以上(中間最好換兩次水),去除苦味。把柚子果肉掰成小小塊兒,檸檬切小塊兒。全部用粉碎機打成碎末。

3、柚子皮切細細的絲,有多細切多細。把碎果肉和柚子皮絲倒入鍋中(不能是鐵鍋)、加入冰糖,大火煮開後改小火熬煮,期間用木勺不時攪動,以免粘鍋。

4、40分鐘後,看鍋內柚子醬變粘稠,骨嘟大泡,用勺子劃過時果肉不立即合攏,即可關火待涼。

5、待柚子茶變温以後,倒入蜂蜜拌均勻,放在乾淨無水無油的瓶子裏密封好,

柚子茶的製作方法 柚子茶的簡單做法

1、將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒後待用。

2、將柚子用攝氏65度的温水洗淨。如果沒有温度計,可以用手來試温,大概摸到比較熱,但是可以觸摸的程度就可以。然後浸泡5鍾,這樣一方面是可以把柚子皮洗乾淨,同時也是利用水温,讓柚子皮的毛孔張開來。

3、5分鐘過去後,把柚子用乾淨的毛巾吸去水分。然後將柚子剝開,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然後是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,最後是柚子果肉。

4、將柚子皮切成大約4、5公分長,寬度呢就是0.1-0.2公分,如土豆絲大小。白瓤也一樣。切好後放在旁邊待用。

5、將柚子果肉剝出來,不要皮、不要核,光要果肉,將果肉放進一個大的容器內,用勺或者其他器具對其進行“壓榨”,有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。

6、攪拌好後,將柚子茶放到準備好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏櫃中,大概10天以後就可以吃了,放的時間越久,味道越好。

製作柚子茶的步驟

下面就教大家做蜂蜜柚子茶,味道酸甜可口,還能清熱去火,配方收藏了。

首先説一下基礎的比例:4斤柚子,250克冰糖、50克蜂蜜。另外還需要一碗清水,這些可以做一罐蜂蜜柚子茶,大概一斤多,酸酸甜甜超好喝。按照步驟來,放一年都不壞,可以喝很久的。閒話少敍,下面直接説做法。

第一步,用淡鹽水把柚子浸泡15分鐘,再把柚子皮搓洗一遍。目的是洗掉柚子皮表面的污漬和蠟質層,這一步不能偷懶的。然後把最外面的一層皮質削下來,切成細絲備用。裏面的白瓤不要,那個味道很苦,口感也不好。

第二步,準備一鍋開水,把切好的柚子皮下鍋焯水3分鐘。再撈出來放入涼水裏浸泡3個小時,中間要換一次清水。目的是再一次去除大部分苦澀味。有人做的蜂蜜柚子茶很苦,其實就是這一步沒做到位。記住要先焯水後泡水。

第三步,另起一口鍋,把剛才的柚子果肉剝出來,全部放進去,透明的皮和白色的筋要撕掉。然後把上面準備好的柚子皮也放進去,250克冰糖全部放進去,再倒入一碗清水。不需要太多,一碗就足夠了,最後還要熬蒸發出去的。

第四步,開大火煮沸,把柚子果肉煮化掉,水分都熬出來。然後轉中火繼續燉煮,大概半小時左右,水分蒸發很多,柚子肉和柚子皮都已經變成半透明的樣子。這個時候要開始勤攪拌,大概再煮半小時左右,湯汁已經變得很黏稠,柚子肉變成。

第五步,倒入蜂蜜。這個要多説一下,一定要把多餘的水分都熬出去。把柚子肉和柚子皮以及冰糖,都熬出“膠水”的感覺,這樣才算熬成了。然後讓它自然放涼到常温,再倒入50克蜂蜜攪拌均勻。這樣不僅味道甜口感好,還能延長保質期。

第六步,密封保存。準備一個瓶子,清洗乾淨,保證無水無油。把熬好的蜂蜜柚子茶放進去,擰緊瓶蓋,放入冰箱裏保存,可以放一年都不壞。以後隨吃隨取很方便,舀一勺就能沖水喝,味道酸甜可口超美味,而且還能清熱去火。

好了,關於蜂蜜柚子茶的做法就介紹完了。