茶具十二件都有什麼

茶具十二件有蓋碗、公道杯、品茗杯、茶漏、茶荷、茶匙、燒水器、茶夾、茶針、茶巾、茶托、茶盤等,茶具也是泡茶使用器具的總稱,其中每件器具既獨立,又相輔相成,且都有各自的實際用途,正確掌握使用方法,方可泡好一杯茶葉。

茶具十二件指的是中國傳統茶道儀式中的必備器具。

它們包括:

茶具十二件都有什麼

1.茶壺:一款有蓋子、喇叭口、手柄和注水嘴的器具,用於放置開水和泡茶葉。

2.荷葉碟:用於放置茶杯的托盤,通常呈荷葉形狀。

3.茶杯:也稱茶盞,是盛放茶湯的器具,通常為小杯子。

4.茶匙:用於取用茶葉的小勺子,通常為竹製或銀製。

5.茶船:用於託放茶具和裝茶水的托盤。

6.茶篩:用於篩去雜質,保證茶湯清澈。

7.茶葉罐:儲存茶葉的容器,通常為陶瓷或鐵質。

8.茶刀:用於破塊茶和切塊茶葉。

9.沸水壺:用於燒開水的水壺。

10.水差:用於裝水的器具。

11.茶巾:用於擦拭茶具和茶湯,保持乾淨。

12.炭火爐:主要用於燒炭和蒸汽,為泡茶提供熱源。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“茶具十二件都有什麼”主要包括:茶荷、蓋碗、公道杯、茶漏、茶盤、聞香杯、茶葉罐、水盂、茶荷、蓋碗、公道杯、茶漏、茶盤、聞香杯、茶葉罐、水盂,並且大部分用户都認為茶荷更好。

五、茶荷 是承載、置茶、容納茶的茶具。

通常用竹、木、陶、瓷、錫等製成,用來鑑賞茶形,觀茶色,聞茶香,將茶葉由移至泡茶器。

六、公道杯 盛放過濾後的茶湯。

如果泡出的茶偏濃,可以在公道杯中加點開水沖淡。

分茶時,每個品茗杯應保證七分滿。

七、水盂(茶洗) 水盂用來盛放洗茶的沸水,和泡完茶的渣葉,使用後要及時去除

蓋碗 用蓋碗品茶時,揭開碗蓋,再聞茶香。

選用蓋碗時,男士可以選較大蓋碗,女士不能選用太大的。

蓋碗泡茶,一則更快的泡出茶香,二則也不會燙手,因為有茶托,三則茶蓋還可以春風拂面濾去茶沫。

公道杯 一壺茶,要是直接倒進茶杯,先倒出了的茶淡,後倒出了的茶濃,大家茶杯中的茶濃淡都不同。

用到公道杯,是以便於均分茶湯。

盆景 愛品茶的人一般喜歡淡雅平靜的風格,不同風格的茶盤想要搭配一些植物,這些植物自然要能夠和茶的品位相近,也就是偏於高雅一點的。

茶巾 茶巾的首要功用是清潔茶具表面或底端的

茶漏 茶漏能很好的濾除茶湯中的微小雜物,使其湯清色亮、口感順滑。

但一些人認為茶湯通過茶漏時,將會丟失一些香氣和温度,從而使茶湯的口感稍遜。

香插 從宋元開始,品香、鬥茶、插花和掛畫就是上流社會的“四般閒事”。

香插可以清奇可愛,可以古雅純樸,也能以簡襯繁,實在是一件風雅無比、怡情養性的趣事。

1

茶盤又有茶船之稱,指放置茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。

它的尺寸有大有小,常見的形狀為方形、圓形與扇形。

聞香杯 聞香杯通常選用瓷質杯子,保温效果好,可以讓茶香的熱量保存時間更長,更方便聞茶之香氣,更好的品鑑茶香。

茶葉罐 不少壺友用紫砂壺來泡茶,用紫砂罐來存茶,因為紫砂罐有着不錯的透氣性,有助於茶葉的後期轉化,並且能夠避免茶葉受潮。

公道杯 一壺茶,要是直接倒進茶杯,先倒出了的茶淡,後倒出了的茶濃,大家茶杯中的茶濃淡都不同。

用到公道杯,是以便於均分茶湯。

盆景 愛品茶的人一般喜歡淡雅平靜的風格,不同風格的

七、水盂(茶洗) 水盂用來盛放洗茶的沸水,和泡完茶的渣葉,使用後要及時去除茶渣,並用清水衝淨。

八、濾網 濾網可以去掉茶湯中的雜質讓茶香更乾淨,讓茶的口感更潤。

九、蓋置 蓋置用來放置各類茶壺的蓋子。

十、茶盤 茶盤又有茶船之稱,指放置茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。

它的尺寸有大有小,常見的形狀

茶具十二件有蓋碗、公道杯、品茗杯、茶漏、茶荷、茶匙、燒水器、茶夾、茶針、茶巾、茶托、茶盤等,茶具也是泡茶使用器具的總稱,其中每件器具既獨立,又相輔相成,且都有各自的實際用途,正確掌握使用方法,方可泡好一杯茶葉。

茶具都有哪些器件

首先,我們説一下茶道六君子。

茶筒:用於收納道具。

茶漏:壺口較小的時候,可以放到壺口上起到一個漏斗的作用。

茶夾:用於夾杯子等。

茶則:用於從茶罐或袋子裏取茶葉。

茶針:用於通壺嘴或撥茶葉。

茶匙:用於撥茶葉、清理茶壺,也叫茶刮、茶撥。

下面我們再來看看具體的用具

一、蓋碗

用蓋碗品茶時,揭開碗蓋,再聞茶香。

選用蓋碗時,男士可以選較大蓋碗,女士不能選用太大的。

蓋碗泡茶,一則更快的泡出茶香,二則也不會燙手,因為有茶托,三則茶蓋還可以春風拂面濾去茶沫。

二、聞香杯

聞香杯通常選用瓷質杯子,保温效果好,可以讓茶香的熱量保存時間更長,更方便聞茶之香氣,更好的品鑑茶香。

三、品茗杯

聞香杯、品茗杯經常搭配使用。

雙手掌心夾住聞香杯,靠近鼻孔,邊搓動邊聞香。

男士拿品茗杯手要收攏,以示大權在握;女士拿品茗杯可用蘭花指微微輕翹,更顯女子的柔和。

四、茶托

它的作用一是讓茶杯有個襯墊,不至於燙手,二是使用茶托給客人奉茶,顯得衞生。

此外,使用茶托敬茶,顯得更文雅。

五、茶荷

是承載、置茶、容納茶的茶具。

通常用竹、木、陶、瓷、錫等製成,用來鑑賞茶形,觀茶色,聞茶香,將茶葉由移至泡茶器。

六、公道杯

盛放過濾後的茶湯。

如果泡出的茶偏濃,可以在公道杯中加點開水沖淡。

分茶時,每個品茗杯應保證七分滿。

七、水盂(茶洗)

水盂用來盛放洗茶的沸水,和泡完茶的渣葉,使用後要及時去除茶渣,並用清水衝淨。

八、濾網

濾網可以去掉茶湯中的雜質讓茶香更乾淨,讓茶的口感更潤。

九、蓋置

蓋置用來放置各類茶壺的蓋子。

十、茶盤

茶盤又有茶船之稱,指放置茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。

它的尺寸有大有小,常見的形狀為方形、圓形與扇形。

十一、茶巾

清潔茶台的毛巾,可以分為客人用來擦拭桌上或杯底的水跡的毛巾,也有主人倒茶時擦拭水漬的毛巾。

十二、茶刀

用於撬取茶餅、磚茶、沱茶等緊壓茶的工具,使用時候一邊施力一邊撬動。

十三、紫砂壺

紫砂壺泡茶能保持茶的原味,增添茶味,茶具中含一些微量元素,對人體有益。

常年使用紫砂壺,茶越泡越香,人越喝越有精氣神。

十四、茶葉儲存罐

茶葉罐材質比較多,有瓷罐、紫砂罐、錫罐、鐵罐等,每種存茶容器都有自己的特點,因此我們可以根據茶葉的特徵,選擇合適的存茶罐。

暱茶網原創,未經授權禁止轉載,違者必究!

潮州功夫茶的茶具有哪些?

功夫茶的茶具,往往是“一式多件”,一套茶具有茶壺。茶盤、茶杯、茶墊、茶罐、水瓶、龍缸、水缽、紅泥火爐、砂姚、茶擔、羽扇等,一般以12件為常見,如12件皆為精品,則稱“十二寶”,如其中有8件為精品,或4件為精品,則稱“八寶”或“四寶”。

茶具講究名產地、名廠家出品,精細、小巧,質量上乘,儼然一套工藝品,體現潮州茶文化中的高品位的價值取向。

十三種茶具名稱和使用方法

常見茶具通常有茶杯、茶漏、蓋碗、茶盤、茶則、茶挾、茶巾、茶針、煮水器、茶葉罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三種常見茶具的使用方法。

一、茶杯

茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到"握"、"拿"舒適,"入口"順暢。

二、茶漏

茶漏則於泡茶時,放在壺口上,以導茶入壺,過濾茶葉碎片末,也防止茶水掉落壺外。

三、蓋碗

蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加衝一次。

四、茶盤

用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

五、茶則

茶則為盛茶入壺之用具,不用手直接抓取,衞生同進防止茶水掉落壺外,一般為竹製。

六、茶挾

又稱茶筷,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衞生。

七、茶巾

茶巾又稱為茶布,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

八、茶針

茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通。

九、煮水器

泡茶的煮水器在古代用風爐,目前較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,我用自動電爐。

十、茶葉罐

儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷

十一、茶船

用來放置茶壺的容器,茶壺裏塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以温壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保温。

十二、茶海

茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後,茶湯倒至茶海,再分倒於各小茶杯內,以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網,以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時,也可以用茶壺充當。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉澱茶渣

十三、茶匙

茶匙又稱茶扒,形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉,茶葉沖泡過後,往往會會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衞生,故皆使用茶匙。

功夫茶具28件的名稱

功夫茶具28件的名稱有:茶壺、蓋碗、茶洗、茶巾、茶筆、茶葉罐、茶海、茶寵、尿童、杯叉、茶盤、排水管,再加上茶藝中的:茶漏、茶匙、茶夾、茶針、茶則、茶筒,以及6個茶杯和4個聞香杯。其工具各有用處,如:茶盤就是放置茶具的器皿。

功夫茶具28件的名稱

功夫茶具28件的名稱依次是:茶壺、蓋碗、茶洗、茶巾、茶筆、茶葉罐、茶海、茶寵、尿童、杯叉、茶盤、排水管,以及茶道組的6種用具:茶漏、茶匙、茶夾、茶針、茶則、茶筒,以及6個茶杯和4個聞香杯,一共是28件。

茶壺就是泡茶的工具;蓋碗有杯子的功能也有儲存功能;茶洗是洗茶具的工具;茶巾是用來擦拭茶杯的;茶筆是清潔茶壺的工具;茶葉罐是存放茶葉的;茶海是均勻倒茶的工具;茶寵是品茗把玩的工具;尿童也是把玩的工具。

杯叉是茶托;茶盤就是放置茶具的器皿;排水管是排出茶盤中廢水的工具;茶漏能防止茶葉掉落;茶匙用於泡茶;茶夾可以夾茶或者洗杯;茶針用於疏通壺嘴;茶則是測量工具;茶筒是放茶藝用具的器皿;聞香杯是聞香品茗用的。

必備的飲茶 茶具有哪些?

泡茶所需的器具分為兩大類:主泡器具和輔助用具。主泡器具包括壺、公道杯、品茗杯以及濾網等;輔助用具為茶則、茶巾、茶倉等。另外,備水用具也是必不可少的。茶具中必備的有燒水壺、泡茶壺和品杯,其餘用具根據習慣和需要可繁可簡。

泡茶所需工具有哪些

問題一:泡茶的主要器具是哪些? (一)、茶壺

用以泡茶的器具。

壺由壺蓋、壺身、壺底和圈足四部分組成。由於壺的把、蓋、底、形的細微部分的不同,壺的基本形態就近200種。

(二)、茶船

承載主要泡茶用具的器具。即可增加美觀,又可防止茶壺燙傷桌面,防止水浸濕茶桌。

(三)、公道杯

用於均勻茶湯濃度,方便分茶。

(四)、茶杯

盛放泡好的茶湯並飲用的器具。

(五)、聞香杯

將茶湯到入品茗杯後,聞嗅留在杯裏的香氣之器具。

(六)、杯託

承載聞香杯、品茗杯的器具。

(七)、蓋碗

由蓋、碗、託三部件組成。

(八)、同心杯

大茶杯中有一支濾膽,將茶渣分離出來。

(九)、大茶杯

泡飲和用器具。多為長桶形,有把或無把,有蓋或無蓋。

二、輔助用具

除主要泡茶器外,在泡茶過程中還需要一些輔助的泡茶用具。可增加美觀,方便操作。

1.桌布:各種纖維織物製成的鋪在桌面向四周下垂的飾物。

2.泡茶巾:鋪於個人泡茶席上的織物或覆蓋於潔具、乾燥後的壺杯等茶具上。常用棉、絲織物製成。

3.茶巾:用以擦洗、抹拭茶具的棉織物,或用於抹乾泡茶、分茶時濺出的水滴,吸乾壺底、杯底的殘水。

4.奉茶盤:盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等,敬送給品茶者,顯得潔淨高雅。

5.茶則:從茶葉桶中取茶的用具。

6.茶匙:從茶荷中取茶的用具。

7.茶針:疏通壺嘴的用具。

8.茶夾:取放品茗杯的用具。

9.渣匙:從泡茶器中取出茶渣的用具,常與茶針相連。

10.茶漏:擴充壺口面積,防止撥茶時散落在桌面上。

11.濾網:過濾茶渣的用具。

12.茶荷:盛放幹茶的器具,多用於客人賞茶。

13.隨手泡:泡茶時盛放沖泡用水的用具。

三、 備水器

(一)、保温壺

儲放開水用。一般用於居家、野外郊遊或舉行無我茶會時。

(二)、水盂

盛放廢水、茶渣等物的器皿。

(三)、注水器(隨手泡)

由燒水壺和熱源兩部分組成,熱源可用電爐、酒精爐、炭爐。

四、備茶器

(一)、貯茶罐

貯藏茶葉用,可貯藏250――500克。

(二)、茶樣罐

泡茶時用於盛放茶樣的容器,體積較小,裝幹茶30――50克。

問題二:泡茶要用哪些工具? 主要的泡茶用具,如壺、盅、杯、盤等。

輔助泡茶的用具,如茶荷、茶巾、渣匙、茶拂等。

泡茶的步驟:

一、燙壺:

在泡茶之前需用開水燙壺,一則可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。

二、置茶:

一般泡茶所用茶壺壺口皆較小,需先將茶葉裝入茶荷內,此時可將茶荷遞給客人,鑑賞茶葉外觀,再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一為度。

三、温杯:

燙壺之熱水倒入茶盅內,再行温杯。

四、高衝:

沖泡茶葉需高提水壺,水自高點下注,使茶葉在壺內翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱高衝。

五、低泡:

泡好之茶湯即可倒入茶盅,此時茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低為佳,以免茶湯內之香氣無效散發,俗稱低泡。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合,效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合,以此類推。

六、分茶:

茶盅內之茶湯再行分入杯內,杯內之茶湯以七分滿為度。

七、敬茶:

將茶杯連同杯託一併放置客人面前,是為敬茶。

八、聞香:

品茶之前,需先觀其色,聞其香,方可品其味。

九、品茶:

問題三:哪些是泡茶所必須要有的工具 茶具,是中國古代茶文化中的一個重要組成部分,通過茶具史的興衰,可以看到茶文化的歷史背景,中國古代茶具也有其本身獨到的發展過程和歷史。

茶具,古代亦稱茶器或茗器。“茶具”一詞最早在漢代已出現。據西漢辭賦家王褒《憧約》有“烹茶盡具,T已蓋藏”之説,這是中國最早提到“茶具”的一條史料。到唐代,“茶具”一詞在唐詩裏觸處可見,諸如唐詩人陸龜蒙《零陵總記》説:“客至不限匝數,競日執持茶器。”白居易《睡後茶興憶楊同州詩》“此處置繩牀,旁邊洗茶器。”唐代文學家皮日休《褚家林亭詩》有“蕭疏桂影移茶具”之語。

問題四:請問 泡茶需要哪些工具?還有 泡茶的工序是什麼? 工具:茶盤、茶道六君子、品茗杯、聞香杯、功道杯、茶巾、茶托。茶的基本分類一共分為綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶(青茶頂。每種茶的基本分類不同泡法也不一樣,建議上網搜視頻看 如果只是居家泡茶建議只的視頻。

問題五:沏茶用的工具都叫什麼名字 詳細的來 茶道六君子是指:茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶食、茶桶這六樣被茶葉興趣者稱為茶道六君子。

目前市場上也有這樣的説法:

茶道瓶或收納筒

茶則(茶勺)那個長勺子,用來盛茶葉

茶匙(茶刮)那個大彎耳勺,協助茶則將茶葉撥至壺中

茶夾(茶鑷),用來夾聞香杯和品茗杯

茶漏,放置壺口防止茶葉外溢

茶針(茶通),當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

問題六:用什麼器具泡茶比較好喝? 我來説説吧

你用紫砂壺,喜歡喝茶的人都知道,用紫砂壺泡出來的茶是極好的,特別是璞至天成的紫砂養生煮水壺,可以泡出健康芳香的茶的同時還能煮茶。

問題七:沏茶用的工具都叫什麼名字 詳細的來 茶道用具

1.置茶器

① 茶則:由茶罐中取茶置入茶壺的用具。   ② 茶匙:將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。   ③ 茶漏(鬥):放於壺口上導茶入壺,防止茶葉散落壺外。   ④ 茶荷:屬多功能器具,除兼有前三者作用外,還可視茶形、斷多寡、聞幹香。   ⑤ 茶擂:用於將茶荷中的長條形茶葉壓斷,方便投入壺中。   ⑥ 茶倉:分裝茶葉的小茶罐。

2.理茶器

① 茶夾:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時可夾杯防手被燙。   ② 茶匙:用以置茶、挖茶渣。   ③ 茶針:用於通壺內網。   ④ 茶槳(簪):撇去茶沫的用具;尖端用於通壺嘴。

3.分茶器

① 茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壺中的茶湯泡好後可倒入茶海,然後依人數多寡平均分配;而人數少時則倒出茶水可避免因浸泡太久而產生苦澀味。茶海上放濾網可濾去倒茶時隨之流出的茶渣。

4.品茗器

① 茶杯(品茗杯):用於品啜茶湯。   ② 聞香杯:藉以保留茶香用來嗅聞鑑別。   ③ 杯託:承放茶杯的小托盤,可避免茶湯燙手,也起美觀作用。

5.滌潔器

① 茶盤:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。   ② 茶船(茶池、茶洗、壺承):盛放茶壺的器具,也用於盛接溢水及淋壺茶湯,是養壺的必須器具。   ③ 渣方:用以盛裝茶渣。   ④ 水方(茶盂、水盂):用於盛接棄置茶水。   ⑤ 滌方:用於放置用過後待洗的杯、盤。   ⑥ 茶巾:主要用於幹壺,可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦乾;其次用於抹淨桌面水滴。   ⑦ 容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。

6. 其它

① 煮水器:種類繁多主要有炭爐(潮汕爐)+玉書S、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點為茶具配套和諧、煮水無異味。   ② 壺墊:紡織品。用於隔開壺與茶船,避免因碰撞而發出響聲影響氣氛。   ③ 蓋置:用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替)   ④ 奉茶盤:奉茶用的托盤。   ⑤ 茶拂:置茶後用於拂去茶荷中的殘存茶末。   ⑥ 温度計:用來學習判斷水温。   ⑦ 茶巾盤:用以放置茶巾、茶拂、温度計等。   ⑧ 香爐:喝茶焚香可增茶趣。

問題八:茶道的全套工具都是什麼 泡茶器(茶壺、蓋碗、盞等)、煮水器(鐵壺、泥壺、爐、隨手泡什麼的),茶道配件(茶夾、茶刀、茶荷、茶針等),輔助用具(水方、杯託、墊布、蓋置、壺承、茶巾),茶葉罐,茶海,茶慮,茶盤

問題九:茶喝必備工具 最簡單的就是一個杯子,玻璃杯也好,陶瓷杯也好,保温杯也好,把茶葉扔進水裏泡,邊泡邊喝。一個人喝茶時就經常會這樣做,簡單,方便。麻煩的地方是茶葉會隨着茶水進到嘴裏。

改進版是帶有篩網的,可以隔絕茶葉,喝起來就方便得多, 但洗茶杯時相對麻煩一點。

其次是一壺一杯,茶葉放在壺裏,喝的時候倒出來喝,就有點泡茶喝茶的味道。偷得浮生半日閒。

最經典的功夫茶,是一個瓷的大茶盤,底下是可以裝剩餘茶水的,茶盤有孔,可以直接漏下去。一個蓋碗茶盅,帶小底盤,另外加三個小茶杯。蓋碗茶盅是裝茶葉泡茶的,一盅差不多正好3小杯。茶三酒四,喝茶三個人是最佳的組合。茶盅很燙手,考究的是基本功,水的温度,量,沖泡時間,倒出方式,都會影響到茶的湯色和味道,會不會泡茶,功底就在這裏。

改進版就是加了公道杯,也就是茶海,還有茶隔。茶隔是濾掉茶葉渣,公道杯是保證茶水的均勻性。再繼續改進的,就有茶夾,用來洗杯子和端茶給茶客喝,避免用手。

懶人版是用飄逸杯代替蓋碗茶盅,好處是不用擔心燙手,而且可以輕而易舉泡出一大堆茶來。不好的地方是泡出來的茶味道比較淡,沒有蓋碗茶盅壓茶葉出來的味道,就像速溶咖啡和手工咖啡的差別一樣,根本就不是同一個檔次。

另外還有附加設備,比如燒水的工具,最好是能夠自動保持水温的,還有就是可以自動泄水的。豪華版的茶盤很大,基本上是木質的,有管子連到外面的小桶,就不需要擔心剩茶的水滿溢出來。

一般泡茶講究水温是85-100度,不過我個人覺得,最舒服的口感是65度,那樣泡出來的茶更清爽。但回甘就沒有高温的好。這世界上沒有完美,適合自己的就是最好的,你説呢?

問題十:茶道用具都有哪些? 簡單地説就是水、壺、杯。不要搞得太複雜,花樣太多了不是茶藝,而設計,讓茶發揮至最佳境界便可。

盤點喝茶必用的27個茶器用具

盤點喝茶必用的27個茶器用具

一、基礎茶具

蓋碗:用於泡茶。

公道杯:用於均勻茶湯、分茶。

聞香杯:用於聞茶香,杯子較高。

品茗杯:用於喝茶,杯子較矮。

茶盤:用於盛放茶具、排水。

茶葉罐:用於儲存茶葉。

茶濾:用於過濾茶渣。

茶巾:用於清理茶桌。

二、煮水器具

煮水器具

煮水壺:有飲水機、電熱水壺、陶壺、玻璃壺、鐵壺、銀壺等等。

煮水爐:

1.炭爐:適用於大部分材質的壺,煮水活性好,但使用起來不太方便。

2.電磁爐:適用於鐵壺,不適用於玻璃壺、陶壺。

3.電陶爐: 適用於大部分材質的壺鐵壺、玻璃壺、陶壺等都可以加熱,煮水水質好,且有利於煮水壺的保養。

4.鐵壺

三、裝飾道具

香爐:用於焚香。

花瓶;用於插花。

茶席:材質、形態多樣,功能類似於桌布。

茶寵:茶桌上的小擺件。

四、茶道六君子

茶道六君子是功夫茶藝裏的輔助工具,材質通常為竹木或金屬。“六君子”一般為六件,但茶刮和茶針有時候會製成一頭平一頭尖的結合體,則為五件。

茶簡:用於收納道具。

茶漏:壺口較小的時候,可以放到壺口上起到一個漏斗的作用。

茶夾:用於夾杯子等。

五、其他小道具

茶荷:用於展示、觀賞茶葉。

養壺筆;用於養壺、養茶寵、清理茶盤。

壺承;用於盛放茶壺。

杯墊:用於放置茶杯、敬茶。

茶刀:用於撬茶餅。

茶夾架:用於擱茶夾、茶針、茶刮等。

蓋置:用於放壺蓋。

水洗:用於清洗茶杯或盛放茶渣水。

功夫茶具28件的名稱

功夫茶具28件的名稱:茶盤、茶荷、茶則、茶匙、茶針、茶巾、茶葉罐、茶漏、茶夾、茶壺、茶桶、茶導、養壺筆、茶墊、茶寵、聞香杯、蓋碗、茶海(也就是公道杯)、聞香杯、品茗杯(4個)、茶洗、茶勺、杯叉、煮水器。

功夫茶具28件使用方法

茶盤

用來放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉的水,也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

茶荷

茶荷是將茶葉由茶罐移至茶壺的用具,除了置茶的功用,還具有賞茶功能。

茶荷多數為竹製品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。如果沒有茶荷時,我們也可以採用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀即可。

茶則

在茶道中,把茶從茶罐中取出置於茶荷或茶壺時,需要用茶則來置取。茶則現在多為銅、鐵、竹做材料加工。

茶匙

茶匙的形狀像湯匙,也因此而得名,其主要用途是挖取茶壺內泡過的茶葉,也可用於向茶罐內挖去幹茶。

由於茶葉沖泡過後會緊緊塞滿茶壺,而且一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衞生,所以人們常使用茶匙。

茶針

茶針的功用是疏通茶壺的內網,以便水流暢通。

茶巾

茶巾的主要功用是幹壺,在酌茶之前將茶壺或茶船底部的水擦乾,也可擦拭滴落桌面的茶水。

茶葉罐

儲存茶葉的罐子,最好密閉不透光,且沒有異味,常見的茶葉罐材質有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷等,因不同茶葉類型而酌情選用。

茶漏

在置茶時將茶漏放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

可將茶渣從壺中挾出,人們還用它來夾着茶杯清洗,既防燙傷又幹淨衞生。

煮水器

煮水的器具,品種樣式較多,可根據具體情況購買。

茶筒

盛裝茶具的器具,裏面放置茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則。

茶導

用來撥取茶葉的器具。

養壺筆

外形像又短又粗的毛筆,筆把的造型多種多樣,多為竹木雕刻製成,可以用來刷養壺與茶寵。

茶寵

茶寵,亦是茶玩,多數使用紫砂泥製作,造型各異,增加泡茶的情趣。

功夫茶具28件的名稱

茶具:茶盤、茶荷、茶則、茶匙、茶針、茶巾、茶葉罐、茶漏、茶夾、茶壺、茶桶、茶導、養壺筆、茶墊、茶寵、聞香杯、蓋碗、茶海(也就是公道杯)、聞香杯、品茗杯(4個)、茶洗、茶勺、杯叉、煮水器。

工夫茶最講究的是茶具。它之所以和其它喝茶方法有別也在於茶具。潮州工夫茶講究茶具器皿配備之精良和烹製之功夫。茶壺、茶杯、茶盤、茶墊、水瓶、泥爐、砂銚、欖核碳等是必備的茶具。

而嚴格的烹製又需按泡器、納茶、侯湯、衝點、刮沫、淋罐、灑茶等程序進行,方能得到工夫茶之“三味”。正是這些特別的器皿和烹法,使功夫茶獨具韻味,揚名天下。

擴展資料:

潮州工夫茶是中國茶藝中最具代表性的一種,是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品質量為一體的完整的茶道形式,既是一種茶藝,也是一種民俗,是“潮人習尚風雅,舉措高超”的象徵。潮州工夫茶被列入《國家級非物質文化遺產名錄》 。

潮州茶道是中國古老的傳統茶文化中最有代表性的茶道。潮州工夫茶歷史悠久。中國茶文化盛行於唐朝,潮州工夫茶則盛行於宋朝,貴族茶就是源於潮州工夫茶,已有千年歷史。在潮州當地更是把茶做為了待客的最佳禮儀並加以完善。

茶具有哪些配件如何保養茶具

茶具都包括哪些呢,快和小編一起看看吧。

一、茶具有哪些配件

1、茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

2、茶匙:又稱茶扒,形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內的茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,一般茶壺的口都不大,用手既不方便也不衞生,故皆使用茶匙。

3、茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

4、茶則:茶則(茶勺)為盛茶入壺之用具,一般為竹製。

5、茶夾:又稱茶筷,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衞生。

6、茶針(茶通):茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

7、茶盤的使用方法:用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

8、茶船的使用方法:用來放置茶壺的容器,茶壺裏塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以温壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保温。

二、如何保養茶具

紫砂壺是喝茶人的珍寶,但要使紫砂壺表現出真正的個性,就要有正確的養壺方法,泡壺是最好的養壺方法。首先需要徹底將內外洗淨,無論是新壺還是舊壺,養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除乾淨。另外也切忌沾到油污,紫砂壺最忌油污,沾一後必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,全留下油痕。

看了以上的介紹,大家都學會選購茶具了嗎?

茶道用具都有哪些?

茶道六用是泡茶必不可少的輔助用具,包括茶則、茶匙、茶夾、茶漏、茶針、茶筒,多為竹、木質地。

用途:茶則用來盛取茶葉;茶匙協助茶則將茶葉撥至泡茶器中;茶夾代替手清洗茶杯,並將茶渣從泡茶器皿中取出;茶漏可擴大壺口的面積,防止茶葉外溢;茶針用來疏通壺嘴;茶筒用來收納茶則、茶匙、茶夾、茶漏和茶針。

使用茶道具時要注意保持乾爽、潔淨,手拿用具時不要碰到接觸茶葉的位置,擺放時也要注意位置,不要妨礙泡茶。

茶道六用