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吃羊血有什麼好處
1、好處：羊血營養價值豐富，含有蛋白質、磷脂、膽固醇等，人體適量攝入可以補充部分機體所需的營養元素，且羊血中包含的蛋白質比較豐富，包括血紅蛋白、纖維蛋白等，可有輔助補血的功效，具有蛋白含量高、營養全面、適口性好的特點；
2、壞處：羊血雖然營養價值豐富，蛋白質含量高，但蛋白質屬於大分子物質，長期大量攝入，可能會導致腸胃的負擔加重，引起身體消化、吸收不良，造成腹痛、腹瀉等症狀，且羊血中含有較多膽固醇，人體適量攝入不會對機體造成不良影響，但如果長期攝入，可能會造成血管內壁膽固醇沉積，增加動脈粥樣硬化的風險。
3、另外，羊血中嘌呤含量較高，痛風患者食用後，可能會導致尿酸升高，不利於控制病情，經常吃羊血也可增加誘發急性症狀的風險，因此痛風患者應謹慎食用羊血。
羊血有大功效但不要多吃
1、預防緩解貧血。羊血這種食材中不得含有大量蛋白質，它還含有豐富的血紅蛋白，能促進人體內血紅蛋白再生，人們食用以後可以起到明顯補血作用，經常食用則能預防緩解人類的貧血。
2、止血。止血也是羊血的重要作用之一，這種食材中含有大量的膠質物，他們被人體，吸收以後，能促進血小板生成，而且能提高人體的凝血能力，它對人類的多種出血類疾病都有明顯預防和緩解作用，另外生活中出現外傷出血，或者婦女崩漏時，也可以多吃一些羊血，它的止血作用特別明顯。
3、解毒排毒。羊血不單營養豐富，它還是一種能解毒排毒的特殊食材，它含有的蛋白質與人體內的毒素物質之間能發生明顯反應，而且能讓人體內的毒素轉化成，可以被身體代謝的成分，隨大小便儘快排出體外。平時人們出現野菜中毒時，及時食用，一些養血就能快速解毒，能讓人們的中毒症狀很快減輕。
4、羊血雖然對人體有多種好處，但平時它卻不能多吃，不然會加重人體腸胃負擔，而且會讓人體吸收一些對身體有空的微量成分，會讓人們出現腹痛或者腹瀉等不良症狀，而且會讓人體素質明顯下降，這些都是人們過多吃羊血以後經常出現的壞處。
吃羊血對人有什麼好處
1、含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症；
2、含有的鈷是防止人體內惡性腫瘤生長的重要微量元素，這在其他食品中是難以獲得的；
3、含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用；
4、能為人體提供多種微量元素，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病的病後的調養都有益處，可用於治療頭暈目眩、吐血衄血、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等症；
羊血的營養價值比較高，羊血的功效有哪些？
羊血的營養價值比較高，羊血的功效有哪些？
1.羊血含有多種蛋白質，尤其是血紅蛋白，這是最豐富的。它有助於促進身體的造血功能，具有很好的補血效果，可用於緩解貧血、產後虛弱、女性月經過多等症狀。止血功效:羊血富含膠質，有利於身體生成血小板，達到很好的止血效果，可用於治療跌打損傷引起的吐血、出血等症狀。活血化瘀作用:可用於治療血瘀、痛經等症狀。羊血具有活血補血的功效，一般主要用於各種內出血、外傷出血的食療。此外，對血虛、產後瘀血、胎衣不下的女性中風也有很大的治療作用。有羊血可以解毒，主要是吃一些野菜引起的中毒。總的來説，羊血還是起着比較重要的作用。
2.羊血具有活血補血的作用，一般用於各種內出血、外傷出血的飲食中。對於血虛中風的女性來説，產後瘀血和胎盤滯留也有很大的治療效果。羊血也可以用來解毒，主要是吃一些野菜引起的中毒，而且羊血有很大的作用。鐵含量高，以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。處於生長階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃動物血的菜餚，可預防缺鐵性貧血，有效預防中老年人患冠心病和動脈硬化。
3.羊血中含有的鈷是阻止人體惡性腫瘤生長的重要微量元素，在其他食物中很難獲得。維生素K能促進血液凝固，所以有止血作用。它能為人體提供多種微量元素，有利於營養不良、腎臟疾病和心血管疾病的調養，可用於治療頭暈。羊血是一種功效廣泛的食品。從中醫角度來看，羊血能補氣活血化瘀，對氣血不足引起的頭暈、頭痛、刺痛有很好的輔助治療作用。從營養角度來説，羊血脂肪富含血紅蛋白、白蛋白、膽固醇和鐵離子。
