菟絲子為什麼要洗才能煮

1、因為洗完的菟絲子容易煮,浸泡過後比較容易取汁;

菟絲子為什麼要洗才能煮

2、即使長時間的煮,菟絲子也是很硬,吃時會很不舒服,所以要先煎煮取汁,相當於煎中藥;

3、菟絲子,別名禪真、豆寄生、豆閻王、黃絲、黃絲藤、雞血藤、金絲藤等,莖纏繞,黃色,纖細,無葉,花序側生,少花或多花簇生成小傘形或小團傘花序,苞片及小苞片小,鱗片狀,花梗稍粗壯,花萼杯狀,中部以下連合,裂片三角狀,花冠白色,壺形,雄蕊着生花冠裂片彎缺微下處,鱗片長圓形,子房近球形,花柱;

4、菟絲子食療作用 :菟絲子味辛、甘,性