新鮮的藏紅花可以泡水嗎

1、新鮮的藏紅花是可以泡水喝的，但存在兩個問題，一是它與紅花不同，它的藥性偏寒，脾胃虛弱的人不宜服用。

2、其次，藏紅花的原料是植物的花蕊，裏面可能含有許多微小的花粉顆粒，如果直接用開水沖泡，就會刺激咽喉壁，產生一系列的不適症狀。