玉米上長的蘑菇能吃嗎

1、玉米上長的黑蘑菇是可以食用的，它叫玉米黑粉菌。

2、苞米菌類是苞米上邊生長發育出去的一種食用菌，也被稱作黑粉菌等，味兒色香味俱全，營養成分豐富多彩，一般在苞米成穗以前所生長髮育而成，也是歸屬於苞米的一種病蟲害 ，可是也是可以吃的，營養成分豐富多彩，能夠 補充人體所需要的微量元素，作法也非常簡單，能夠 炒着吃味兒很好。