1、黃糖放冰箱裏行。2、糖對温度、濕度變化很敏感，極易吸潮，出現融化結塊現象。因此，糖要放在玻璃瓶或陶瓷器中，並要加蓋密封，放在乾燥、通風處，或者放冰箱冷藏。此外，糖對氣體有吸附作用，因此不宜和有較強氣味的物品放在一起，以免串味。冰箱裏的温度正好適合白糖存放，但是冰箱內的濕度也比較大，如果要將白糖放進去冷藏，最好是用密封的罐子將白糖裝起來再放進冰箱，以免水分太大造成白糖融化。
