涼粉:600克; 紅椒: 適量;柿子椒: 適量; 葱:適量;姜:適量;蒜:適量;醬油:1/2湯匙;辣醬:1茶匙;食鹽:適量;雞精:適量;
炒涼粉的做法
先看看原材料:涼粉切成1-2釐米的大塊,葱薑蒜切片,青紅椒切小圈
鍋中倒入寬油,一定要等油略冒青煙後,下入涼粉,最好炸3分鐘左右
撈出涼粉看看,就是不吸油
鍋中爆香葱薑蒜片,青紅椒圈後,調入醬油;辣醬;鹽;雞精
倒入涼粉,炒勻即可出鍋
涼粉:600克; 紅椒: 適量;柿子椒: 適量; 葱:適量;姜:適量;蒜:適量;醬油:1/2湯匙;辣醬:1茶匙;食鹽:適量;雞精:適量;
炒涼粉的做法
先看看原材料:涼粉切成1-2釐米的大塊,葱薑蒜切片,青紅椒切小圈
鍋中倒入寬油,一定要等油略冒青煙後,下入涼粉,最好炸3分鐘左右
撈出涼粉看看,就是不吸油
鍋中爆香葱薑蒜片,青紅椒圈後,調入醬油;辣醬;鹽;雞精
倒入涼粉,炒勻即可出鍋