可以做炒土豆片,具體做法如下:1、材料:土豆300克、辣椒(青、尖)150克 、植物油25克、鹽3克、醬油10克。2、尖椒洗淨去籽切小片;3、土豆去皮洗淨切成薄片;4、待鍋燒紅後加入食用油燒熱,加入尖椒,用鍋鏟抄拌一會;5、然後加入醬油,加入土豆片抄拌3分鐘;6、待土豆變色後加入適量鹽調味即可。