1、放在冰箱催熟。將生的榴蓮肉用保鮮膜包好，放在冰箱中冷藏一天至兩天的時間，待榴蓮的香味變重，即可食用。2、使用成熟水果催熟。將生的榴蓮肉同成熟的蘋果、香蕉等水果放在一起保存即可。3、常温催熟。將生的榴蓮肉用保鮮膜、報紙等包好，放在常温涼爽的地方，保存兩天左右即可食用。
