1、主料：大米適量、清水適量。2、將大米淘洗乾淨，然後加入少許清水。大米和清水的比例為1:1.5。3、蒸鍋裏面放水，然後將裝米的碗放在蒸蓖上。4、蓋上蓋子，用大火蒸上20分鐘。5、20分後起蓋，米飯即蒸好了。
