剛烤好的月餅如何保存 剛烤好的月餅怎麼保存

剛烤好的月餅如何保存 剛烤好的月餅怎麼保存

1、首先自己做的月餅因為沒有防腐劑和乾燥劑的保護,所以一般不要保存太長時間,一般五仁餡的月餅可以保存1個月左右,棗泥和豆沙的在20天左右,果泥的最多隻能保存15天左右,這些月餅再怎麼細心保護,也不能保存太長時間,否則吃了就會拉肚子的。

2、月餅屬於甜食,所以會引來蟑螂螞蟻老鼠等昆蟲動物的青睞,所以存放的時候一定要隔離存放,用保險膜包好,或者用真空袋包裝,這樣就不會招來那些可惡的害蟲的搗亂。

3、月餅存放的時候儘量放在低温、通風、陰涼乾燥的地方放置,因為月餅的製作材質在高温或者受潮的情況下很容易變質。