1、一塊黃元米果用温水清洗一下。 2、切成片裝。 3、兩根蒜苗切段,蒜白和蒜葉分開放。 4、略肥一點的豬肉切薄片。 5、三個紅泡椒切碎。 6、鍋中放油,加入豬肉煸炒出油脂。 7、加入蒜白和泡椒一起翻炒。 8、加入黃元米果翻炒均勻,加少許清水燉煮一下。 9、加入蒜葉翻炒均勻,加少許食鹽,一勺雞汁,一勺生抽,一勺芝麻油調味即可。