1、首先準備好食材:花椒尖100g、雞蛋2個、橄欖油適量、還有鹽適量。2、然後將花椒尖切碎備用,將花椒尖和蛋液融合,然後再加入適量食鹽。3、鍋內油温7、8成時,入鍋焙。焙至兩面金黃即可,5-8分鐘即可了的。