1、先要準備薑汁紅糖兩勺、雞蛋一個。2、先在碗裏放兩勺薑汁紅糖,倒入温水攪拌至融化。3、然後把雞蛋磕進去,放入微波爐叮一分鐘。4、取出來,拿勺子把紅糖水在雞蛋上表面淋幾下,繼續叮30秒。5、取出,開吃。