煎饅頭片的做法 1.白饅頭切片備用;雞蛋打散,加入兩大勺清水攪拌,再加入鹽攪拌均勻 2.鍋裏放入兩大勺油燒熱,饅頭片在雞蛋液裏鑽一下排入鍋中 3.中火煎至饅頭兩面金黃即可;瀝乾油裝盤即可 烹飪技巧 1、饅頭片上也可以直接刷水放油裏煎,可以
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
饅頭:1個; 雞蛋: 1個; 食鹽:少許;植物油:適量;
材料饅頭2個,黃瓜2根,雞蛋3枚,鹽2茶匙(10g),白砂糖(或冰糖)30g,醋1湯匙(15ml),油4湯匙(60ml) 做法 1、饅頭切片,將雞蛋打散,放一點鹽。 2、在燒熱的平底鍋中放入油,然後將切好的饅頭片裹上蛋液,平放入鍋中炸至兩面金黃,盛到盤
炸饅頭片的做法
用料 雞蛋 4 五香粉 2g 饅頭片 4個 鹽 3g 味精 1g 軟炸饅頭片的做法 饅頭切片,雞蛋打散,往雞蛋液裏放鹽放五香粉味精調味 油燒開,放入粘有蛋液的饅頭片 小貼士 雞蛋液裏放點水,這樣雞蛋多點
將饅頭切成約2cm厚度的片,雞蛋打散放入少許精鹽。將切好的饅頭片兩面沾上雞蛋糊
一、香脆炸饅頭片的具體做法和用料:南瓜饅頭片500克、油500ml。 二、香脆炸饅頭片的具體做法: 1、真好的饅頭片,放涼。 2、熱鍋。 3、加入適量的油,油量要能蓋住饅頭片。 4、放一個小塊饅頭試試油温,如果小饅頭片能炸出泡泡,發生聲音,説明
鍋中倒入適量植物油,油温6~7成熱時放入裹好雞蛋扈的饅頭片炸到表面金黃即可出鍋
饅頭 個 雞蛋 個 鹽 適量 燒烤粉 適量 空氣炸鍋炸饅頭片的做法 饅頭切片,雞蛋+鹽+燒烤粉+兩勺水打成蛋液備用 空氣炸鍋180度預熱5分鐘 麪包片先後蘸一下油和蛋液,放入空氣炸鍋中180度烤10分鐘左右,烤至金黃即可,中間再刷一層蛋液,翻面一
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炸饅頭片配老乾媽的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
白饅頭 1個
雞蛋 1個
油 適量百
鹽 少許
老乾媽 1小勺
炸饅頭片配老乾媽的做法
準備好製作材料
將白饅頭切成1釐米的片待用
雞蛋打入碗中,加入鹽和少許清水,攪打均勻待用
將切好的饅頭片放入蛋液中,使其均勻的裹上一層蛋液
鍋裏倒入適量油,燒至七成熱,然後放入裹上蛋液的饅頭片。中小火慢慢炸至度饅頭片表面金黃;所有饅頭片都按以上方式炸至金黃
最後將炸好的饅頭片撈出,瀝去多餘油分後裝盤,食用時蘸取老乾媽即可
小貼士
饅頭片在蛋液裏時間不宜太長,只要裹上薄薄的蛋液即可,否則炸出來的饅頭片不夠脆;饅頭片在炸制時,要待其定型後再翻面,這樣就不會有太多的碎屑
油炸饅頭片的做法,怎樣撒鹽比較均勻
1、把鹽放在碗裏倒點熱水,把切成片的饅頭片在鹽水裏兩面蘸一下,這樣鹽味均勻還不焦;
2、打一個雞蛋在碗裏,放上鹽打勻,把切成片的饅頭片在雞蛋裏兩面蘸一下,這樣的油炸饅頭片非常的香。
給寶寶炸饅頭片怎麼做
給寶寶吃的炸饅頭片的做法
步驟zd1:饅頭兩個、雞蛋1個。
步驟2:將饅頭切成薄厚1cm左右的均勻片狀。
步驟3:將雞蛋打入碗中。
步驟4:加入少許清水和鹽。
步驟5:攪打成均勻的蛋液。
步驟6:將切好的饅頭片放在蛋液水中,兩面反轉粘滿蛋液即可。
步驟7:炒鍋加熱,倒入適量食用油,油熱後,下入均勻包裹蛋液的饅頭片。
步驟8:小火炸制,待饅頭片一面顏色逐漸變深後,可用筷子反面繼續炸,兩面顏色金黃後撈出,再關火。
步驟9:稍控油後即可食用。
炸甜饅頭片怎麼做
用料
饅頭 1個
白開水知 4大勺
白糖 1大勺
食用油 適量
炸甜饅頭片道的做法
把饅頭切成薄片(薄點炸出來是脆脆的)
將白開水與白糖混合,攪拌融化
鍋中倒入稍多的油加熱,把一版片饅頭片在白糖水中迅速的裹一下,放入油鍋炸至金黃即可。權
不加雞蛋炸饅頭片怎樣做好吃?
炸饅頭片
菜品口感:此炸百饅頭簡單易做,香酥鬆脆,色澤金黃。度
製作材料
主料:饅頭(450克知)
調料:鹽(3克) 花椒(2克) 花生油(150克)
製作工藝
1.將花椒放入道碗內,用沸水浸泡後,撈出花椒,放入精鹽,回備用。
2.將饅頭切成片,備用。
3.鍋內倒入花生油,燒至七成熱,放入蘸過花椒水的饅頭片,炸成答金*撈出,即可食用。