保護生雞蛋可以通過冰箱保存、大米保存、鹽水保存三種方法來操作,具體的操作方法如下: 冰箱保存將雞蛋表面用抹布簡單清潔一下,然後放入冰箱冷藏室即可。 大米保存準備一桶大米,然後將雞蛋埋入米中就可以了。 鹽水保存將水放入容器中,倒入適量的食用鹽,等鹽全部溶解後,放入雞蛋即可。