白象方便麪如何區分真假?下面一起來看看小編今天的分享吧。
1、注意品牌名字
假的白象方便麪品牌名字可能是仿造的白象,換了字之類的,大家選購的時候要注意。
2、先觀其外包裝
正規白象廠家產品的外包裝材質和印刷不會給人一種粗糙感(封口除外),因為流水線下對封口的要求不會到完美的程度。
3、觀麪餅色、聞麪餅味
白象大部分是油炸的麪餅,聞起來沒有什麼異味,假的異味嚴重。
4、看調料包
看看白象方便麪裏面的調料包等,包裝、調料包的品質等等都是重點。
5、看麪條
白象方便麪麪條覆水後,應無明顯斷條,煮(泡)3至5分鐘後口感不夾生,不粘牙,否則,為質量差的方便麪。
拓展小知識
白象方便麪怎麼選?
1、選購時要選購包裝完好,商標明確、廠家清楚的方便麪,包裝破裂即容易被污染,又會加速食品氧化變質的速度。即使包裝完整的,食用前,必須認真鑑別。
2、除注意出廠日期是否過期外,還可以通過眼看、鼻嗅、口嘗的方法來觀察面的質量,好的方便麪呈均勻的乳白色或淡黃色,無焦生現象,正反兩面可略有深淺差異。
3、如果表面變色、生有黴菌、有蟲蛀痕跡,有焦生現象,則説明面已變質,不應再食用。
4、如果鼻嗅有“哈喇味”、黴味和其它異味時,説明油已變質,也不應再食用。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫到大家。